کنجاله کلزا و نقش آن در تغذیه گوسفند

کنجاله کلزا در تغذیه گوسفند

کنجاله کلزا یکی از منابع پروتئینی مورد استفاده در تغذیه گوسفند است که از طریق استخراج روغن از دانه­ های کلزا تولید می­ شود. استخراج روغن از دانه­ های روغنی اغلب از طریق اعمال فشار یا استخراج از طریق حلال صورت می­ گیرد. در طی مراحل استخراج روغن، افزایش دمای دانه­­ های روغنی تا 90 الی 100 درجه سانتی­گراد در افزایش راندمان استخراج موثر است. حرارت و فشار اعمال شده در طی این فرآیند، سطح پروتئین عبوری موجود در کنجاله کلزا را افزایش می­­ دهد.

 در روش استخراج از طریق حلال نیز­، افزایش دمای دانه­ های کلزا تا 100 درجه سانتی گراد موجب افزایش سطح پروتئین محافظت شده در کنجاله کلزا می­ گردد. داده­ های حاصل از مطالعات تغذیه نشخوارکنندگان­، سطح پروتئین محافظت شده حدود 35 درصد را در کنجاله­ های کلزای حاصل از استخراج به روش حلال نشان می­­ دهند. کنجاله کلزا دارای سطح مطلوبی از مواد معدنی به ویژه فسفر و برخی از مواد معدنی کم نیاز می­ باشد.

استفاده از کنجاله کلزا در تغذیه بره ها

در بره ­های جوان، افزایش وزن از طریق رشد و توسعه عضلات صورت می­ گیرد­، بنابراین سطح نیاز پروتئین در بدن بره­ ها در زمان رشد بالاتر است. با بالا رفتن سن بره­ ها بیشتر افزایش وزن به دلیل افزایش میزان تجمع چربی در بدن رخ می­ دهد و میزان نیاز به پروتئین کاهش می­ یابد.

در جیره­ هایی با سطح انرژی بالا، میزان پروتئین مورد نیاز افزایش پیدا می­ کند. میزان پروتئین مورد نیاز در جیره­ هایی با سطح انرژی بالا و در بره­ های جوان حدود 18 تا 19 درصد در نظر گرفته می­ شود. بره­ های جوان نسبت به مسمومیت اوره حساس­تر بوده و به همین دلیل نباید در خوراک آن­ها از اوره استفاده شود.

کنجاله کلزا یکی از منابع پروتئینی مورد استفاده در تغذیه بره­ ها بوده و طبق تحقیقات صورت گرفته، می­ توان تا سطوح بالایی از این ماده غذایی را بدون کاهش میزان مصرف خوراک در جیره بره­ ها مورد استفاده قرار داد. پروتئین عبوری موجود در کنجاله کلزا می­ تواند اسید­های آمینه ضروری را برای جذب در روده دام فراهم کند.

کنجاله کلزا به دلیل داشتن قند، کربوهیدرات­ها و روغن باقی مانده در کنجاله، نوعی منبع انرژی محسوب می­ شود. سرعت تخمیر کنجاله کلزا در شکمبه نیز نسبت به غلات کمتر بوده و می تواند منجر به پایداری تخمیر شکمبه و کاهش اسیدیته در شکمبه شود.

استفاده از کنجاله کلزا در تغذیه میش ­ها

در میش­ های آبستن بیشتر رشد و توسعه جنین در 50 روز آخر آبستنی رخ می دهد. کمبود خوراک یا استفاده از خوراک با کیفیت و ارزش غذایی پایین می­ تواند بر وزن تولد بره­ ها (کاهش احتمال بقاء در بره­ ها به ویژه در بره­ های چند قلو) و افزایش میزان تلفات میش­ ها در زمان زایش موثر باشد. استفاده از تغذیه تکمیلی و افزایش خوراک مصرفی در اواخر دوره­ آبستنی نسبت به اوایل دوره آبستنی از اهمیت بیشتری برخوردار است.

وزن بره ­ها در زمان تولد یکی از عوامل کلیدی و موثر بر زنده­ مانی بره­ ها می­ باشد. افزایش وزن تولد به میزان دویست و پنجاه گرم در بره­ های چندقلو می­ تواند تا ده درصد زنده­ مانی بره­ ها را افزایش دهد. بهتر است برای میش­ ها در اواخر آبستنی از کنسانتره با سطح انرژی و پروتئین متعادل استفاده شود. (انرژی بیش از 2.86 مگاکالری در کیلو­گرم، پروتئین 12 تا 14 درصد). حفظ شرایط محیطی و تغذیه مناسب و استفاده از مواد غذایی با کیفیت در هنگام آبستنی و زایش میش­ ها، از اهمیت بالایی برخوردار است. پس از زایش نیز میزان انرژی و پروتئین مورد نیاز میش­ ها به علت تولید شیر، افزایش می­ یابد. برای میش­ های شیرده، جیره با میزان پروتئین 12 تا 14 درصد در نظر گرفته می­ شود. کنجاله کلزا می­ تواند به عنوان تنها منبع پروتئینی، در کنار غلات و مواد غذایی دارای فیبر در جیره میش­ ها استفاده شود.

منبع: واحد تحقیق و توسعه مجتمع صنایع تبدیلی دستچین عالی

مشاهده قیمت خوراک دام و خرید خوراک دام از کارخانه تولید خوراک دام دستچین عالی

خوراک دام سبک: کنسانتره گوسفند پرواری ، کنسانتره عمومی گوسفند ، کنسانتره میش شیرده ، کنسانتره میش آبستن سنگین ، کنسانتره فلاشینگ گوسفند ، کنسانتره استارتر بره و بزغاله

خوراک دام سنگین: انواع کنسانتره گاو شیری ، کنسانتره گاو انتظار زایش (گاو آبستن) ، کنسانتره تلیسه (گاو غیرشیری) ، کنسانتره گاو خشک ، کنسانتره گوساله پرواری ، کنسانتره استارتر گوساله

فیلم کوتاه از فرآیند تولید در کارخانه خوراک دام دستچین

1- مواد اولیه (جو، ذرت، کنجاله های سویا، کلزا، آفتابگردان، سبوس گندم) وارد کارخانه خوراک دام شده، مواد اولیه پس از بازدید و در صورت لزوم کنترل کیفیت آزمایشگاه تخلیه می گردند. 2- چنانچه ضایعاتی در مواد اولیه وجود داشته باشد جداسازی می گردند. 3- نهاده ها آسیاب شده و به ذرات ریز متناسب با تغذیه دام هدف تبدیل می شوند. مجموعه مواد اولیه شامل غلات و کنجاله های آسیاب شده وارد میکسر می شوند. همزمان ریز مغذی های خاص که بطور طبیعی در نهاده ها وجود ندارند به ترکیب افزوده می گردند. مواد به طور یکنواخت و همگن با یکدیگر مخلوط می شوند. 4- مواد مخلوط شده وارد دستگاه کاندیشنر می شوند. ملاس چغندر برای خوش خوراک شدن و چسبندگی ذرات به مخلوط اضافه می گردد. همزمان تزریق بخار به منظور میکروب زدایی، پخت و تسهیل هضم خوراک در دستگاه گوارش دام  انجام می گردد. 5- محصول نهایی در دستگاه پلت ساز تحت فشار بالا قرار می گیرد. طی این فرآیند مواد به کنسانتره پلت (توده های فشرده فشنگی) تبدیل می شوند. 6- دانه های پلت به مدت معینی تحت جریان شدید هوا قرار می گیرند. در این فرآیند دانه های پلت رطوبت خود را از دست داده، خشک و خنک می گردند. 7- انتقال به سیلوهای نگهداری و بارگیری به مقصد مراکز مصرف.

فیلم کوتاه در باره کالبد شکافی گوسفند و تشخیص علت مرگ گوسفند

در این ویدیو کالبد شکافی گوسفند انجام می گیرد تا علت مرگ گوسفند مشخص شود. زیاده روی در خوردن دانه های غلات (در این ویدیو دانه های گندم) و سپس نفخ شکم گوسفند، باعث مرگ گوسفند شده است. علت های شایع نفخ شکم گوسفند عبارتند از: تغذیه گوسفند با علوفه سبز تازه به خصوص شبدر ، یونجه و ….. به مقدار بیش از اندازه ( پرخوری گوسفند )، تغذیه گوسفند با دانه های غلات مانند جو ، ذرت ، گندم و ….. به مقدار بیش از اندازه و بدون رعایت دوره عادت پذیری گوسفند، تغذیه گوسفند با کنسانتره حاوی مقدار بالای غلات مانند جو، ذرت، گندم و … به مقدار بیش از اندازه و بدون رعایت دوره عادت پذیری، …..

فیلم کوتاه از یک مزرعه پرورش گوسفند مدرن صنعتی

فیلم آموزشی نمونه یک مزرعه پرورش گوسفند مدرن و صنعتی که تا حدود زیادی راه و رسم پرورش گوسفند در دنیای صنعتی امروز را به علاقه مندان به پرورش گوسفند نشان می دهد. دراین فیلم با خوراک دهی در یک واحد صنعتی، شیردهی به بره به روش تغذیه خزشی ، از شیر گرفتن بره ، دوره جایگزینی شیر با خوراک خشک و جمع آوری کود به روش صنعتی آشنا شوید.

فیلم کوتاه از یک مزرعه پرورش گوسفند در یک روستا در انگلستان

اطمینان یافتن از تولد بره های سالم به بهبود اقتصاد دامداری کمک می کند. در این فیلم کارگر مزرعه به محض ظاهر شدن علائم زایمان گوسفند اقدامات کمکی جهت تسهیل زایش گوسفند را آغاز می کند. بدین ترتیب از سالم به دنیا آمدن بره ها اطمینان حاصل می شود. وی پس از زایمان گوسفند نیز سایر اقدامات حیاتی لازم را برای حفظ بره تازه به دنیا آمده انجام می دهد.

فیلم کوتاه معرفی گوسفند نژاد رومانف

گوسفند رومانف در اصل متعلق به دره ولگا واقع در شمال غرب مسکو در روسیه است، میش رومانف می تواند در هر فصلی از سال بره زایی داشته و چهار، پنج و حتی شش قلوزایی داشته باشد.

فیلم کوتاه معرفی گوسفند نژاد شاروله

یکی از سودزاترین و راحت ترین نژادها برای پرورش گوسفند ، پرورش گوسفند شاروله است که مبدأ اولیه آن کشور فرانسه بوده است. گوسفند نر شاروله به طور متوسط ۱۳۰ کیلوگرم گوسفند ماده شاروله تا ۹۰ کیلوگرم وزن دارد.

فیلم کوتاه معرفی گوسفند نژاد سافولک

پرورش گوسفند نژاد سافولک از محبوبیت زیادی برخوردار است. علت آن رشد سریع و افزایش وزن نسبتاً ناگهانی آن است. نسبت زیادی از وعده غذای گوسفند سافولک به بافت پروتئینی و تولید گوشت تبدیل می شود. در تولید مثل گوسفند سافولک هم نسبتاً فعال هستند و لذا پرورش گوسفند سافولک در اروپا و آمریکا بسیار متداول است.

فیلم کوتاه معرفی بز نژاد سانن

شناخت بز سانن و بز آلپاین از نظر ظاهری در این ویدیوی آموزشی کوتاه می تواند به افرادی که برای اولین بار به موضوع پرورش بز سانن و پرورش بز آلپاین فکر می کنند کمک کند.

فیلم کوتاه معرفی بز نژاد آلپاین

بز آلپاین ، نژادی با جثه نسبتاً بزرگ هستند. مقدار تولید شیر بز آلپاین بالاست و از این نظر شهرت دارند. زایمان بز آلپاین فصلی و در هر بار زایش از یک تا چهار بزغاله به دنیا می آورد. این ویدیوی آموزشی کوتاه می تواند به افرادی که برای اولین بار به موضوع پرورش بز آلپاین فکر می کنند کمک کند.

فیلم کوتاه در باره پرورش گوسفند در کشور پرجمعیت هندوستان

پرورش گوسفند در کشور جهان سومی هندوستان از رونق بسیار زیادی برخوردار است. در هند کشاورزی به صورت وسیعی رواج دارد و قیمت علوفه مورد نیاز نیز پائین است. بازار پرمصرف گوشت برای تأمین نیاز غذایی جمعیت زیاد باعث شده است تا پرواربندی گوسفند در تمام نواحی آن پر رونق و سودزا باشد. در این کشور گوسفند با تغذیه مناسب 40 تا 50 کیلوگرم وزن خود را طی مدت 10 تا 12 ماه به دست می آورد. گوسفند زنده تقریباً نصف قیمت گوسفند ذبح شده تمام می شود و هر گوسفند تقریباً به 2 کیلوگرم خوراک نیاز دارد. رسیدگی منظم و برنامه ریزی و هزینه مناسب، سود زیادی را برای پرورش دهندگان گوسفند در کشور هند به همراه دارد.

فیلم چگونگی تولید سیلاژ ذرت بسته بندی

ذرت علوفه ای بسته بندی و عمل آوری شده یا سیلوی ذرت تخمیر شده یکی از اصلی ترین اجزای تشکیل دهنده خوراک دام در دامداری ها و گاوداری ها و مراکز پرورش گاو شیری است. در این ویدیوی آموزشی با چگونگی تولید سیلوی ذرت بسته بندی شده به صورت استاندارد آشنا می شوید.

فیلم خلاصه شده از جمع آوری ذرت علوفه ای تا عمل آوری سیلاژ ذرت

فرآیند جمع آوری ذرت علوفه ای ، فشرده سازی ذرت علوفه ای و پوشاندن سیلاژ ذرت.

فیلم عمل آوری سیلاژ ذرت

عمل آوری سیلاژ ذرت علوفه ای شامل مراحل برداشت ذرت علوفه ای ، حمل ذرت علوفه ای ، فشرده سازی ذرت علوفه ای ، سیلو کردن ذرت علوفه ای.