صنعت گاوداری 5 و تجربه های کاربردی مفید

قابلیت هضم بالای علوفه می تواند با هزینه های بالای خوراک مقابله کند.

با توجه به بالا ماندن قیمت نهاده ها، ممکن است دامداران بخواهند جیره ها را اصلاح کنند بطوریکه اقلام گران قیمت حذف شده و علوفه بیشتری در جیره قرار گیرد. تا وقتی کیفیت علوفه بالا باشد، تنظیم جیره هایی که علوفه بالاتری دارند، می تواند موفقیت آمیز باشد. به ویژه این امر به معنی به حد مطلوب رساندن قابلیت هضم فیبر است. ارزیابی کیفیت علوفه، می تواند ما را از بهترین توازن ممکن مطمئن سازد. در آنالیز علوفه، مقایسه بین یونجه و گراس پیشنهاد شد. یک مطالعه که رشد چین اول در هر دو محصول را مورد ارزیابی قرار داد، نشان داد که گراس ها سطوح بالاتر دیواره سلولی (NDF) دارند ولی دارای قابلیت هضم بیشتری هم هستند. هر دو محصول از الگوی یکسان افزایش NDF و کاهش قابلیت هضم طی بلوغ، پیروی می کنند.

در مورد علوفه ذرت سیلو شده، گفته شده که بارندگی یکی از مهم ترین تأثیرات را بر قابلیت هضم دارد. به طوری که آب و هوای خشک تر منجر به بهبود سطح قابلیت هضم می شود. نواحی که بارندگی کمی دارند این فایده را مشاهده می کنند، هرچند خشکسالی به طور قابل توجهی باعث کاهش تولید می شود. اگر بارندگی بیشتری وجود داشته باشد، قابلیت هضم فیبر کاهش می یابد. براساس یک تحقیق، با افزایش طول برش، می توان این کاهش قابلیت هضم را کمتر کرد به طوری که قابلیت هضم NDF تا 2.5 درصد به ازای هر 15 سانتیمتر طول برش بیشتر، افزایش پیدا کرد.

ارائه خوراک به طور یکنواخت و باثبات در آخور

تنظیم جیره با ترکیبات با کیفیت به طور صحیح برای حفظ سلامت و بازده و تولید گاوها ضروری است. همچنین توجه به چگونگی مصرف وعده های خوراکی نیز ضروری است. اگر می خواهیم از ارزش غذایی خوراکی که به گاوها می دهیم بهره ببریم، باید مطمئن شویم که آنها خوراک را به نحوی که برای آنها مناسب است، مصرف می کنند. بلعیدن حجم زیاد خوراک در هر لقمه و جداسازی اجزاء خوراک به عنوان رفتار خوراک خوردن مضر مورد اشاره قرار گرفته است. عملکرد شکمبه هنگامی که دام حجم زیادی را در یک لقمه می بلعد به طور منفی تحت تأثیر قرار می گیرد و جداسازی خوراک به این معنی است که گاو، جیره موازنه شده در نظر گرفته شده را مصرف نمی کند. جداسازی اجزای خوراک، همچنین میزان تولید ترکیبات شیر را کاهش می دهد.

طبق گفته پروفسور تحقیقات علوم دامی، شواهد نشان می دهند که الگوهای خوراک خوردن در اوایل زندگی گاو آموخته می شود. ارائه خوراکی که به راحتی جدا می شود به گوساله ها و تلیسه ها، رفتار جداسازی خوراک در آینده را یاد می دهد. آنها همچنین تحقیقی انجام دادند که در گوساله هایی که وعده های کوچک شیر دریافت می کردند، وعده های بزرگتر غلات می خوردند و این رفتار بلعیدن حجم زیادی از خوراک را در طی رشد به عادت تبدیل کردند. عنوان شده که رفتار بلعیدن حجم زیاد خوراک ممکن است در اثر خوراندن دانه و علوفه بطور جداگانه به گوساله ها ایجاد شده باشد.

امروزه شیوه مدیریت نقش بزرگی در رفتار خوراک خوردن گاو دارد. جیره های حاوی علوفه کمتر و تنوع کمتر نسبت به جیره های حاوی مقدار بیشتری از علوفه خوب فرآوری شده بیشتر به رفتار جداسازی و بلعیدن حجم زیاد در یک لقمه منجر می شوند. گاوها در اغلب موارد، ترکیبات فیبری را کنار می زنند و به دنبال دریافت انرژی بیشتر هستند. همچنین زمانی که خوراک به علت خالی بودن آخور در دسترس نیست، خوراک جلو برده نمی شود و یا تراکم بالا و رقابت در بهاربند وجود دارد، بلعیدن یکباره حجم زیادی از خوراک مشکل ساز می شود.

بطور خلاصه باید گفت: هدف باید خوراندن حجم کم خوراک به طور یکنواخت در سرتاسر روز با حداقل بروز رفتار جداسازی باشد.

گوساله های با بدن بی آب به الکترولیت های کافی نیاز دارند.

اسهال در گوساله ها به نوعی از طریق عوامل بیماری زایی که به سلول های روده آسیب می زنند ایجاد می شود که جذب مواد مغذی را محدود می کند و به بی آبی منجر می شود. استفاده از الکترولیت ها در جهت تأمین مایعات از دست رفته و همچنین استفاده از مواد معدنی در جهت حفظ PH خون و کمک به جذب انرژی و پروتئین می تواند گوساله را در مسیر بهبود قرار دهد (تا زمانی که مقدار کافی الکترولیت دیافت می کند). شدت اسهال به درجه بی آبی بدن گوساله بستگی دارد.

چگونگی ارزیابی میزان بی آبی بدن گوساله در جدول زیر به طور خلاصه نشان داده شده است. علائم بالینی بی آبی بدن شامل گود رفتن چشم ها (به معنی گود رفتن چشم به میزان 2 میلی متر بین تخم چشم و پلک پایینی می باشد)،چروک شدن پوست یا کاهش سرعت برگشت پوست به حالت طبیعی بعد از نیشگون گرفتن پوست می باشد. یک گوساله با علائم بالینی کم، کمتر از 5 درصد آب از دست داده است. چشم های فرو رفته یا برگشت پوست به حالت اولیه بعد از 3 تا 5 ثانیه 6 تا 7 درصد بی آبی را نشان می دهد. برگشت پوست به حالت اولیه بعد از 10 ثانیه و خشک شدن غشاهای موکوس به این معنی است که گوساله 8 تا 10 درصد آب از دست داده است و بیش از 12 درصد می تواند به مرگ گوساله منجر شود. همچنین عنوان شده که گوساله ای که الکترولیت دریافت می کند باید میزان طبیعی از شیر را نیز دریافت کند.

عفونت رحمی در گاوها را به روش مناسب درمان کنید.

درمان عفونت رحمی با آنتی بیوتیک یا پروستاگلندین (PGF) معمول ترین روش هایی هستند که گاودارها برای برگرداندن گاوها به مسیر صحیح در طی دوره شیردهی و تلقیح مجدد استفاده می کنند. محققین دانشگاه فلوریدا نتیجه 31 آزمایش را بررسی کردند. تأثیر استفاده از این تیمارها در یک متا آنالیز بررسی شد. در این تحقیق 9558 گاو مورد بررسی قرار گرفتند و نتایج استفاده از آنتی بیوتیک و PGF برای درمان عفونت رحمی، تأیید گردید. نرخ درمان بین این 2 تیمار متفاوت نبود، اما درمان کردن بهتر از اصلاً درمان نکردن بود.

اگرچه زمان اولین تلقیح و زمان آبستنی تحت تأثیر درمان قرار نگرفت ولی نرخ گیرایی اولین تلقیح در میان گاوهایی که درمان شدند در مقایسه با گروه شاهد بیشتر بود. نرخ کلی آبستنی در گاوهای درمان شده با آنتی بیوتیک در مقایسه با گاوهای درمان شده با PGF یا گاوهای درمان نشده بالاتر بود. نتایج ارزیابی انواع آنتی بیوتیک ها نشان داد که سفاپیرین، نرخ گیرایی اولین تلقیح را در مقایسه با گاوهای درمان نشده بهبود داد، در حالیکه مصرف دیگر آنتی بیوتیک ها به چنین نتیجه ای منجر نشد.

ملاحظات مربوط به بهاربند با تراکم بالا

گاوداری ها ممکن است متوجه شوند که بهاربند گاوهای شیری آنها پرتراکم است که علت آن می تواند تعداد دام های جایگزین و یا افزودن گاو به گاوداری با همان ساختمان های موجود باشد. گاودارها با اطمینان از حصول استانداردهای مشخص، می توانند به کاهش اثرات منفی و بالقوه افزایش تراکم بر بازده و آسایش دام کمک کنند.

طبق توصیه ها، تراکم جایگاه گاوهای دوره انتقال نباید بالا باشد، حتی اگر تراکم جایگاه گاوهای دوشا بالا باشد. فراهم کردن فضای آخور و استراحت کافی در قبل و بعد از زایمان به بهبود و بازیابی و عملکرد بهتر آنها در هفته های اول بعد از زایمان کمک می کند. برای مابقی گله، عنوان شده که گاوها به طور مطلوب باید بتوانند 12 تا 14 ساعت در روز دراز بکشند بدون اینکه از زمان خوراک خوردن آنها کاسته شود. استفاده از استال های خوب طراحی شده با اندازه کافی که برای استفاده گاوها راحت و مطلوب است را مد نظر قرار دهید. همچنین مدت زمان دور ماندن گاوها از جایگاه را به 3 ساعت یا کمتر در روز کاهش دهید. با داشتن گاوهای زیاد در جایگاه، دسترسی به آخور و بستر تا حد امکان برای ساعت های طولانی تر اهمیت دارد بطوری که گاوها بتوانند نیازهای بودجه زمانی خود را برآورده کنند.

بطور مثال هدف ما 61 سانتیمتر فضای آخور به ازای هر گاو است و فضای کمتر را تا حدی می توان از طریق مدیریت عالی خوراک جبران کرد، به این معنی که جیره به راحتی قابل جدا کردن نباشد، بطور منسجم و یکنواخت ارائه شود و مرتب جلو رانده شود. علاوه بر آن، کاهش گرما در جایگاه دام های پرتراکم باید در اولویت باشد.

فیلم کوتاه از فرآیند تولید در کارخانه خوراک دام دستچین

1- مواد اولیه (جو، ذرت، کنجاله های سویا، کلزا، آفتابگردان، سبوس گندم) وارد کارخانه خوراک دام شده، مواد اولیه پس از بازدید و در صورت لزوم کنترل کیفیت آزمایشگاه تخلیه می گردند. 2- چنانچه ضایعاتی در مواد اولیه وجود داشته باشد جداسازی می گردند. 3- نهاده ها آسیاب شده و به ذرات ریز متناسب با تغذیه دام هدف تبدیل می شوند. مجموعه مواد اولیه شامل غلات و کنجاله های آسیاب شده وارد میکسر می شوند. همزمان ریز مغذی های خاص که بطور طبیعی در نهاده ها وجود ندارند به ترکیب افزوده می گردند. مواد به طور یکنواخت و همگن با یکدیگر مخلوط می شوند. 4- مواد مخلوط شده وارد دستگاه کاندیشنر می شوند. ملاس چغندر برای خوش خوراک شدن و چسبندگی ذرات به مخلوط اضافه می گردد. همزمان تزریق بخار به منظور میکروب زدایی، پخت و تسهیل هضم خوراک در دستگاه گوارش دام  انجام می گردد. 5- محصول نهایی در دستگاه پلت ساز تحت فشار بالا قرار می گیرد. طی این فرآیند مواد به کنسانتره پلت (توده های فشرده فشنگی) تبدیل می شوند. 6- دانه های پلت به مدت معینی تحت جریان شدید هوا قرار می گیرند. در این فرآیند دانه های پلت رطوبت خود را از دست داده، خشک و خنک می گردند. 7- انتقال به سیلوهای نگهداری و بارگیری به مقصد مراکز مصرف.

فیلم کمک به درمان گاو تازه زا که به علت کمبود کلسیم زمین گیر شده است

همزمان با زایمان گاو شیری، حیوان با مشکلات زیادی مواجه می شود که کمبود کلسیم گاو برای تولید شیر یکی از بزرگترین آنها می باشد. به منظور تأمین کلسیم مورد نیاز در پستان برای تولید آغوز، گاوها باید حداقل دو برابر کلسیمی که برای رشد در اختیار جنین قرار می دهند را از طریق آزادسازی اضافی کلسیم ذخیره شده در استخوان و دریافت اضافی از طریق جیره جذب کنند. گاودار باید بداند که با آغاز شیردهی و تنها طی یک ساعت نیاز گاوها به کلسیم بالا می رود و ممکن است به آنها شوک وارد شود و در نتیجه گاو شیری عملکرد ماهیچه ای و اسکلتی خود را از دست می دهد.

فیلم در باره چگونگی کنترل نفخ شکم گوساله و گاو

شما باید کاملاً در جهت کاهش عوامل ایجاد نفخ شکمبه ای تلاش کنید. چرای گاو با شبدر یا یونجه تازه باعث بروز نفخ شکم گاو از بهار تا پائیز می شود. نفخ در گوساله هایی که شکمبه آنها کامل رشد نکرده است رایج تر است زیرا دوازدهه آنها در اثر گاز یا مایعات متورم می شود. کلیپ آموزشی جهت کنترل نفخ شکم گوساله و پیشگیری از تلف شدن گوساله در فرآیند پرورش گوساله. لطفاً با نظرات خود از ما حمایت کرده و سبب دلگرمی ما شوید.

فیلم کوتاه از یک گاوداری تمام اتوماتیک در کشور آمریکا

در این بازدید با قسمتهای مختلف یک گاوداری تمام اتوماتیک شامل شیردوشی تمام اتوماتیک، حمل شیر، محل استراحت گاوهای شیرده و تغذیه گاو شیرده آشنا شوید.

فیلم یک گاوداری متوسط شیری در کشور هلند

این فیلم قسمتهای مختلف یک گاوداری شامل بهاربندها، گوساله دانی، انبار سیلوی ذرت و سایر قسمتهای یک گاوداری متوسط شیری را به تصویر کشیده است.

فیلم مراحل شیردوشی در گاوداری صنعتی

در این ویدیو با مراحل شیردوشی در گاوداری صنعتی شامل: ضدعفونی پستان گاو قبل از دوشش ، دوشیدن مکانیزه گاو ، تمیز کردن پستان گاو بعد از دوشش و … آشنا می شوید.

فیلم آشنایی با علائم ظاهری ورم پستان گاو شیری

علائم ظاهری ورم پستان در شرایطی که آلودگی همه پستان ها را درگیر نکرده و در تمامی مجاری منتشر نشده باشد چیست و در این صورت چه مراحلی برای درمان گاو مبتلا به ورم پستان باید طی شود؟

فیلم آموزشی در باره ابتلا به ورم پستان گاو شیری

یکی از مشکلاتی که اغلب افرادی که به پرورش گاو شیری اشتغال دارند مشکل بیماری ورم پستان در گاو شیری می باشد. در این ویدیوی کوتاه آموزشی با مکانیسم ابتلا به ورم پستان در گاو شیری آشنا شوید.

فیلم آموزشی تشخیص و درمان ورم پستان در گاو شیری

در این ویدیوی آموزشی با چگونگی تشخیص ورم پستان گاو شیری و همچنین با نحوه درمان ورم پستان گاو شیری در یک واحد پرورش گاو شیری آشنا شوید.

فیلم آموزشی شاخ سوزی گوساله

فیلم آموزشی شاخ سوزی گوساله تلاشی برای کمک به مدیریت بهتر گاوداری است. شاخ سوزی یک عمل ضروری برای ایمنی انسان و حیوان از سوی انجمن دامپزشکی شناخته شده است.

فیلم آموزشی خارج کردن میخ از سم گاو

در یک مزرعه پرورش گاو شیری ممکن است با مواردی همچون فرو رفتن میخ به سم گاو شیری روبرو شوید. در آن صورت باید هر چه زودتر اقدام به خارج کردن میخ از سم گاو کنید تا دچار عفونت سم نشود. در این ویدیوی آموزشی ساده و کوتاه با چگونگی خارج کردن میخ از سم گاو آشنا می شوید.

فیلم سم چینی گاو

سم چینی منظم در دامداری ها در کنار رعایت بهداشت عمومی دامداری راهکار مؤثری برای کنترل درماتیت انگشتی و جلوگیری از لنگش در گاوداری ها و فارم های پرورشی است.

فیلم عمل آوری سیلاژ ذرت

عمل آوری سیلاژ ذرت علوفه ای شامل مراحل برداشت ذرت علوفه ای ، حمل ذرت علوفه ای ، فشرده سازی ذرت علوفه ای ، سیلو کردن ذرت علوفه ای.

فیلم خلاصه شده از جمع آوری ذرت علوفه ای تا عمل آوری سیلاژ ذرت

فرآیند جمع آوری ذرت علوفه ای ، فشرده سازی ذرت علوفه ای و پوشاندن سیلاژ ذرت.

فیلم چگونگی تولید سیلاژ ذرت بسته بندی

ذرت علوفه ای بسته بندی و عمل آوری شده یا سیلوی ذرت تخمیر شده یکی از اصلی ترین اجزای تشکیل دهنده خوراک دام در دامداری ها و گاوداری ها و مراکز پرورش گاو شیری است. در این ویدیوی آموزشی با چگونگی تولید سیلوی ذرت بسته بندی شده به صورت استاندارد آشنا می شوید.