معرفی گوسفند نژاد شاروله

گوسفند نژاد شاروله در سراسر کشور فرانسه یافت می­ شود و پرورش گوسفند نژاد شاروله به دلیل داشتن صفات مادری مطلوب و کیفیت تولید گوشت، در کشورهای دیگر نیز گسترش یافته است. این نژاد به صورت آزاد و نیمه آزاد پرورش می­ یابد. جفت­ گیری گوسفند نژاد شاروله در اوایل پاییز صورت می­ گیرد. گوسفند نژاد شاروله می­تواند بره­ های خود را در مراتع پرورش دهد. بلوغ زودرس­، چند قلوزایی مطلوب و توانایی تولید شیر کافی برای پرورش بره­ ها از دیگر صفات مثبت این نژاد به شمار می­ آید. در این نژاد حدود 80 درصد از بره­ های دوقلو در کنار یکدیگر پرورش می­ یابند. سرعت رشد بالا در این نژاد به پرورش­ دهندگان کمک می­ کند تا بره­ های سنگین­ تر با لاشه­ هایی بدون چربی اضافه داشته باشند. این نژاد جزو نژاد­های برتر دنیا در تولید گوشت می­ باشد. صفات مطلوب تولید گوشت در این نژاد موجب گسترش استفاده از قوچ نژاد شاروله در ایجاد نژاد های دورگه در سطح ملی و بین المللی می­ گردد. در حال حاضر ­واردات قوچ نژاد شاروله در بیش از 20 کشور جهان انجام می­ شود. معمولاً این نژاد حدود 40 تا 50 درصد از صادرات ژنتیکی گوسفند را در فرانسه به خود اختصاص می­ دهد.

دلایل انتخاب گوسفند نژاد شاروله

از جمله اهداف انتخاب ژنتیکی این نژاد حفظ و بهبود صفات مرتبط با تولید گوشت ( رشد، ساختار بدن، کیفیت لاشه و پرواربندی )، حفظ خصوصیات و صفات مادری ( بلوغ زودرس، باروری، چندقلوزایی و توانایی تولید شیر ) آن­ها بوده که برای یک نژاد گوشتی قابل توجه است. تکثیر پایه پدری این نژاد در فرانسه یا سایر کشور­ها می­ تواند به صورت طبیعی یا از طریق تلقیح مصنوعی دام ها انجام شود.

برخی از دلایل مشهور بودن و محبوبیت گوسفند شاروله به شرح زیر می­ باشد:

• سهولت در بره زایی نژاد شاروله موجب کاهش استرس حاصل از بره زایی در بره و میش­ ها می­ شود که این امر منجر به بهبود مصرف شیر در بره­ ها می­ گردد.
• به دلیل مقاوت و سهولت در نگهداری، این نژاد برای پرورش در خارج از دامداری (فضای باز) نیز مناسب می­ باشد.
• به دلیل رشد سریع بره­ ها، دوره پرورش در این نژاد کوتاه­ تر است.
• در زمان کشتار، بره­ های این نژاد دارای وزن مناسب و عاری از چربی اضافه هستند.
• این نژاد دارای کیفیت لاشه و درصد لاشه مطلوبی می­ باشد.
• با استفاده از این نژاد می­ توان میش­ های جایگزین با کیفیت عالی تولید کرد.

متن پاراگراف