زمین گیر شدن گاو تازه زا به علت کمبود کلسیم. در زمان زایمان، گاوهای شیری با مشکلات زیادی مواجه می شوند که کمبود کلسیم گاو برای تولید شیر یکی از بزرگترین آنها می باشد. به منظور تأمین کلسیم مورد نیاز در پستان برای تولید آغوز، گاوها باید حداقل دو برابر کلسیمی را که برای رشد در اختیار جنین قرار می دهند را از طریق آزادسازی اضافی کلسیم ذخیره شده در استخوان و دریافت اضافی از طریق جیره خوراک دام جذب کند.
بسیاری از گاوها نمی توانند این میزان کلسیم را تأمین کنند و در نتیجه با انواع ناهنجاری های کلسیمی که معروف ترین آنها تب شیر است مواجه می شوند. در بیشتر مواقع، علت زمین گیر شدن گاو تازه زا، کمبود کلسیم مورد نیاز برای عملکرد ماهیچه ها است که نشان بروز این ناهنجاری ها در گاوها می باشد. تب شیر به عنوان یک عامل خطرآفرین در بروز بیماری های دیگر و عملکرد ضعیف گاو شناخته شده است.
گاوهای مبتلا به هیپوکلسیمی تحت بالینی نه تنها به میزان زیادی در معرض بیماری ها قرار دارند، بلکه تولید شیر آنها کاهش می یابد و عملکرد تولید مثلی آنها نیز ضعیف می شود. محققین در دانشگاه فلوریدا نشان دادند که نسبت به گاوهایی که قادر هستند کلسیم خون را در روزهای بعد از زایمان حفظ کنند، گاوهای مبتلا به هیپوکلسیمی تحت بالینی به میزان زیادی در معرض خطر ابتلا به ورم پستان قرار می گیرند، سطح انرژی آنها پائین می آید و بارداری در آنها نیز با تأخیر صورت می گیرد.
مدیریت گاو شیری از مرحله قبل از زایمان تا پس از زایمان، که در مرحله شروع دوره شیردهی قرار می گیرد، دستخوش چندین تغییر متابولیکی و هورمونی کلیدی شود. میزان موفقیت در انتقال گاوهای خشک به دوره شیردهی به مقدار زیادی به چگونگی تغذیه گاوها در دوره خشکی و نحوه مراقبت از آنها بستگی دارد. نمره شرایط بدنی در زمان خشک کردن گاو شیری نیز می تواند دارای اثر زیادی بر متابولیسم گاوهای تازه زا باشد. قبل از زایمان بایستی سه عملکرد فیزیولوژیک گاو حفظ شود:
تنظیم جیره گاو پیش از زایش از نظر کلسیم و انرژی با توجه به افزایش چشمگیر نیاز دام به کلسیم در زمان زایمان از اهمیت بسیار بالایی برخوردار می باشد.
[/vc_message][vc_column_text]
اهمیت کلسیم در تنظیم جیره گاو پیش از زایش
تنظیم جیره گاو پیش از زایش مانند زمان ساخت خانه که پی ریزی محکم در ابتدای کار ضروری است، از اهمیت مشابه برخوردار است و برای آماده سازی گاوها برای شیردهی ضروری است. یکی از مواردی که هنگام تنظیم جیره گاو پیش از زایش بالاترین اهمیت را دارد تنظیم جیره با توجه به افزایش چشمگیر نیاز دام به کلسیم در زمان زایمان می باشد. برای تولید شیر به میزان زیادی به کلسیم نیاز می باشد زیرا شیر تقریباً حاوی تا 1.21 گرم (در گاوهای هلشتاین) و تا 1.45 گرم (در گاوهای جرسی) کلسیم به ازای هر کیلوگرم شیر تولید شده می باشد.
[/vc_column_text][vc_column_text]
تنظیم جیره گاو پیش از زایش مانند زمان ساخت خانه که پی ریزی محکم در ابتدای کار ضروری است، از اهمیت مشابه برخوردار است و برای آماده سازی گاوها برای شیردهی ضروری است. از مواردی که هنگام تنظیم جیره گاو پیش از زایش بالاترین اهمیت را دارد تنظیم جیره با توجه به افزایش چشمگیر نیاز دام به کلسیم در زمان زایمان می باشد.
[/vc_column_text][vc_column_text]
چرا ما باید مراقب باشیم؟
کلسیم یک ماده معدنی ضروری است که به استحکام استخوان، عملکرد ماهیچه، عملکرد سیستم ایمنی و بسیاری دیگر از فرآیندهای حیاتی منجر می شود. اگر بدن با کمبود کلسیم مواجه شود عملکرد این فرآیندها محدود می شود. کمبود کل کلسیم خون هیپوکلسیمی بالینی یا تحت بالینی نامیده می شود. در هیپوکلسیمی بالینی (تب شیر) غلظت کل کلسیم در سرم خون کمتر یا برابر با 5.5 میلی گرم بر دسی لیتر می باشد. در هیپوکلسیمی تحت بالینی غلظت کل کلسیم در سرم خون کمتر یا برابر با 8.5 میلی گرم بر دسی لیتر می باشد.
[/vc_column_text][vc_column_text]
تب شیر گاو اگر سریع درمان نشود نیز می تواند به مرگ منجر شود، در حالی که هیپوکلسیمی تحت بالینی با خطر بالای ابتلا به دیگر ناهنجاری های متابولیسمی گاوهای تازه زا از قبیل کتوز، عفونت رحمی، جابه جایی شیردان و جفت ماندگی (شکل1) مرتبط می باشد. علاوه بر آن، هیپوکلسیمی تحت بالینی نسبت به تب شیر درصد بالاتری از گله را مبتلا می کند (65 درصد در مقابل 2 درصد) و تشخیص آن سخت می باشد زیرا هیچ علائم مشهودی در گاو مشاهده نمی شود. کل هزینه هیپوکلسیمی تحت بالینی شامل کاهش تولید شیر و درمان بیماری های مرتبط می باشد. به این دلیل که درصد بالاتری از گله به هیپوکلسیمی تحت بالینی مبتلا می شوند و نسبت به هیپوکلسیمی بالینی هزینه بالاتری را برای گاودار ایجاد می کند.
[/vc_column_text][vc_column_text]
در سال 1991، محققین دانشگاه ویسکانسین شیوع هیپوکلسیمی گاو را به طور مستقیم با کلسیم جیره قبل از زایش مرتبط دانستند. به طوری که معتقد بودند مقدار 1.6 درصد کلسیم (بر اساس ماده خشک) بالاترین خطر را دارد و توصیه کردند که کلسیم جیره برای کاهش خطر باید کمتر یا بیشتر از این مقدار باشد. این یافته توصیه های مهم در مورد محدود کردن مصرف کلسیم جیره به زیر نیازهای نگهداری (کمتر از 40 گرم در روز) در جهت تحریک ترشح هورمون پاراتیروئید را تأیید کرد. با وجودی که این رویکرد در پیشگیری از ابتلا به تب شیر مؤثر بود ولی پائین نگه داشتن مصرف کلسیم جیره چالش اساسی می باشد. این رویکرد، پیشگیری از بروز هیپوکلسیمی را با استفاده از جیره اسیدوژنیک پیش از زایش ممکن دانسته است.
[/vc_column_text][vc_column_text]
برای تنظیم جیره گاو پیش از زایش باید بدانید جیره اسیدوژنیک چیست؟
جیره اسیدوژنیک، PH ادرار خون را کاهش می دهد. در اغلب موارد استفاده از آنیون سولفات ها و مکمل کلرید، تفاوت آنیون-کاتیون (DCAD) جیره را کاهش می دهد. خوراندن جیره های اسیدوژنیک گاوها را در وضعیت اسیدوز متابولیکی جبران شده قرار می دهد. در این وضعیت، بدن گاو با استفاده از مکانیسم بافری کردن طبیعی که توسط کلیه کنترل می شود، خود را با تغییرات مواد معدنی جیره هماهنگ می کند. به این ترتیب که با کمک تغییر غلظت کلسیم خون، به واسطه جذب کلسیم از استخوان و افزایش جذب روده ای، کلسیم بیشتری وارد خون می شود که هر دو بوسیله هورمون پاراتیروئید کنترل می شوند. این مکانیسم به افزایش تراوش کلسیم منجر می شود و سیستم های تنظیم کلسیم را برای واکنش بعد از زایمان آماده می کند. از طرفی با کمک کلیه، هموستازی کلسیم قبل از زایمان را حفظ می کند. اسیدوز متابولیک جبران شده ترشح هورمون پاراتیروئید و حساسیت بافت های استخوان و کلیه را نسبت به هورمون پاراتیروئید افزایش می دهد.
[/vc_column_text][vc_column_text]
تب شیر اگر سریع درمان نشود نیز می تواند به مرگ منجر شود، در حالی که هیپوکلسیمی تحت بالینی با خطر بالای ابتلا به دیگر ناهنجاری های متابولیسمی گاوهای تازه زا از قبیل کتوز، عفونت رحمی، جابه جایی شیردان و جفت ماندگی (شکل1) مرتبط می باشد.
[/vc_column_text][vc_column_text]
اسیدیته بسیار زیاد؟
تمام جیره های اسیدوژنیک تنظیم شده، به یک میزان از اسیدوز متابولیکی جلوگیری نمی کنند. دو تا از معمول ترین رویکردها در خوراندن جیره های اسیدوژنیک شامل تغذیه جیره “کاملاً اسیدی شده” و تا “حدی اسیدی شده” می باشند.
رویکرد “تا حدی اسیدی شده” (که در آن PH ادرار در حد 6 تا 7 حفظ می شود) به طور کلی با DCAD صفر تا 5 میلی اکی والان در هر 100 گرم از DM به دست می آید و ممکن است در پیشگیری از هیپوکلسیمی بالینی مؤثر باشد. در رویکرد “کاملاً اسیدی شده” (که PH ادرار در حد 5.5 تا 6 حفظ می شود) به طور کلی DCAD در دامنه 10- تا 15- میلی اکی والان به ازاء هر 100 گرم ماده خشک حفظ می شود و در پیشگیری از هیپوکلسیمی بالینی و کاهش چشمگیر شیوع هیپوکلسیمی تحت بالینی مؤثر است.
[/vc_column_text][vc_column_text]
کاملاً اسیدی شدن یا تا حدی اسیدی شدن DCAD با توجه به ترکیبات علوفه و دیگر ترکیبات جیره و همچنین عوامل محیطی و مدیریتی می تواند بسیار متغیر باشد. PH ادرار اساسی ترین ابزار برای تعیین میزان مناسب DCAD جیره می باشد.
تغذیه منابع آنیونی بسیار خوشخوراک در اطمینان از یکنواختی PH ادرار و پاسخ مهم تر به جیره های کاملاً اسیدی شده به ما کمک می کنند. متأسفانه، تغییر برخی از برنامه های خوراک دهی توصیه شده برای PH ادرار و DCAD مناسب پیش از زایش به علت کاهش خوشخوراکی خوراک دام محدود شده است.
برای رسیدن به یک جیره کاملاً اسیدی شده می توان از بسیاری از مکمل های آنیونی استفاده کرد ولی همه آنها ماده خشک مصرفی گاوهای پیش از زایش که به یکنواختی PH ادرار در روز منجر می شود را در حد کافی حفظ نمی کنند. این یک نکته مهم است که هنگام انتخاب مکمل اسیدوژنیک باید مورد توجه قرار گیرد.
[/vc_column_text][vc_column_text]
تحقیق اخیر دانشگاه کرنل، مزایای راهکار خوراندن جیره اسیدوژنیک کاملاً اسیدی شده را نشان داد. نتایج تحقیق نشان داد که کاهش PH ادرار قبل از زایش به افزایش مصرف خوراک دام در بعد از زایش و تولید شیر منجر می گردد در عین حال که کمترین تأثیر را بر مصرف خوراک دام قبل از زایش دارد.
مزایای DCAD منفی خطی می باشد، به این معنی که با کاهش DCAD، تولید افزایش می یابد. ولی مزایای کلسیم جیره ای غیرخطی می باشد، به گونه ای که کلسیم جیره ای کم (کمتر از 0.4 درصد DM) یا کلسیم جیره ای بالا (بیشتر از 1.5 درصد DM) بیشترین مزیت را نشان داده اند.
ترکیب مزایای DCAD منفی با اثرات غیرخطی کلسیم جیره ای، به تعدیل توصیه های مرتبط با جیره پیش از زایش در جهت تنظیم جیره حاوی DCAD کاملاً اسیدی و کلسیم بالا منجر شده است.
[/vc_column_text][vc_column_text]
هنگامی که دو رویکرد با هم تلاقی می کنند
تحقیق اخیر دانشگاه ایلینویز، مزایای ترکیب دو رویکرد جیره ای تحت عنوان جیره کنترل شده از لحاظ انرژی (جیره طلایی) با جیره کاملاً اسیدی شده حاوی کلسیم بالا را نشان داد. جیره طلایی معمولاً حاوی مقدار زیادی از کاه گندم و ذرت سیلو شده است و هدف این نوع جیره بهبود وضعیت انرژی دام بعد از زایمان در جهت جلوگیری از ایجاد “سندرم پرخوری” می باشد. (مصرف بیش از حد مواد مغذی).
در تحقیق اخیر، جیره غیراسیدوژنیک و حاوی کلسیم کم (جیره شاهد) با جیره اسیدوژنیک حاوی کلسیم کم (کمتر از 45 گرم در روز) یا جیره اسیدوژنیک حاوی کلسیم بالا (بیش از 180 گرم در روز) مقایسه شد. هر دو جیره اسیدوژنیک غلظت کلسیم خون را بلافاصله بعد از زایمان به طور موفقیت آمیزی بهبود دادند.
هنگامی که جیره اسیدوژنیک حاوی کلسیم جیره بیشتری باشد، تراوش کلسیم و مصرف ماده خشک قبل از زایمان بهبود می یابد و رحم دام در بعد از زایمان با سرعت بیشتری به وضعیت قبلی بر می گردد.
[/vc_column_text][vc_column_text]
تنظیم جیره گاو پیش از زایش از نظر کلسیم و انرژی (شکل2) افزایش تولید شیر با افزایش PH ادراری قبل از زایش
فیلم کوتاه از فرآیند تولید در کارخانه خوراک دام دستچین
1- مواد اولیه (جو، ذرت، کنجاله های سویا، کلزا، آفتابگردان، سبوس گندم) وارد کارخانه خوراک دام شده، مواد اولیه پس از بازدید و در صورت لزوم کنترل کیفیت آزمایشگاه تخلیه می گردند. 2- چنانچه ضایعاتی در مواد اولیه وجود داشته باشد جداسازی می گردند. 3- نهاده ها آسیاب شده و به ذرات ریز متناسب با تغذیه دام هدف تبدیل می شوند. مجموعه مواد اولیه شامل غلات و کنجاله های آسیاب شده وارد میکسر می شوند. همزمان ریز مغذی های خاص که بطور طبیعی در نهاده ها وجود ندارند به ترکیب افزوده می گردند. مواد به طور یکنواخت و همگن با یکدیگر مخلوط می شوند. 4- مواد مخلوط شده وارد دستگاه کاندیشنر می شوند. ملاس چغندر برای خوش خوراک شدن و چسبندگی ذرات به مخلوط اضافه می گردد. همزمان تزریق بخار به منظور میکروب زدایی، پخت و تسهیل هضم خوراک در دستگاه گوارش دام انجام می گردد. 5- محصول نهایی در دستگاه پلت ساز تحت فشار بالا قرار می گیرد. طی این فرآیند مواد به کنسانتره پلت (توده های فشرده فشنگی) تبدیل می شوند. 6- دانه های پلت به مدت معینی تحت جریان شدید هوا قرار می گیرند. در این فرآیند دانه های پلت رطوبت خود را از دست داده، خشک و خنک می گردند. 7- انتقال به سیلوهای نگهداری و بارگیری به مقصد مراکز مصرف.
فیلم کمک به درمان گاو تازه زا که به علت کمبود کلسیم زمین گیر شده است
همزمان با زایمان گاو شیری، حیوان با مشکلات زیادی مواجه می شود که کمبود کلسیم گاو برای تولید شیر یکی از بزرگترین آنها می باشد. به منظور تأمین کلسیم مورد نیاز در پستان برای تولید آغوز، گاوها باید حداقل دو برابر کلسیمی که برای رشد در اختیار جنین قرار می دهند را از طریق آزادسازی اضافی کلسیم ذخیره شده در استخوان و دریافت اضافی از طریق جیره جذب کنند. گاودار باید بداند که با آغاز شیردهی و تنها طی یک ساعت نیاز گاوها به کلسیم بالا می رود و ممکن است به آنها شوک وارد شود و در نتیجه گاو شیری عملکرد ماهیچه ای و اسکلتی خود را از دست می دهد.
شما باید کاملاً در جهت کاهش عوامل ایجاد نفخ شکمبه ای تلاش کنید. چرای گاو با شبدر یا یونجه تازه باعث بروز نفخ شکم گاو از بهار تا پائیز می شود. نفخ در گوساله هایی که شکمبه آنها کامل رشد نکرده است رایج تر است زیرا دوازدهه آنها در اثر گاز یا مایعات متورم می شود. کلیپ آموزشی جهت کنترل نفخ شکم گوساله و پیشگیری از تلف شدن گوساله در فرآیند پرورش گوساله. لطفاً با نظرات خود از ما حمایت کرده و سبب دلگرمی ما شوید.
در این ویدیو با مراحل شیردوشی در گاوداری صنعتی شامل: ضدعفونی پستان گاو قبل از دوشش ، دوشیدن مکانیزه گاو ، تمیز کردن پستان گاو بعد از دوشش و … آشنا می شوید.
علائم ظاهری ورم پستان در شرایطی که آلودگی همه پستان ها را درگیر نکرده و در تمامی مجاری منتشر نشده باشد چیست و در این صورت چه مراحلی برای درمان گاو مبتلا به ورم پستان باید طی شود؟
یکی از مشکلاتی که اغلب افرادی که به پرورش گاو شیری اشتغال دارند مشکل بیماری ورم پستان در گاو شیری می باشد. در این ویدیوی کوتاه آموزشی با مکانیسم ابتلا به ورم پستان در گاو شیری آشنا شوید.
فیلم آموزشی شاخ سوزی گوساله تلاشی برای کمک به مدیریت بهتر گاوداری است. شاخ سوزی یک عمل ضروری برای ایمنی انسان و حیوان از سوی انجمن دامپزشکی شناخته شده است.
در یک مزرعه پرورش گاو شیری ممکن است با مواردی همچون فرو رفتن میخ به سم گاو شیری روبرو شوید. در آن صورت باید هر چه زودتر اقدام به خارج کردن میخ از سم گاو کنید تا دچار عفونت سم نشود. در این ویدیوی آموزشی ساده و کوتاه با چگونگی خارج کردن میخ از سم گاو آشنا می شوید.
سم چینی منظم در دامداری ها در کنار رعایت بهداشت عمومی دامداری راهکار مؤثری برای کنترل درماتیت انگشتی و جلوگیری از لنگش در گاوداری ها و فارم های پرورشی است.