پرورش و فروش گوسفند های گله مادر

مقدمه ای بر پرورش و فروش گوسفند های گله مادر

پرورش و فروش گوسفند های گله مادر می­ تواند درآمد حاصل از پرورش گوسفند را تا حد زیادی افزایش دهد. در گله پایه یا گله مادر (breeding stock) گوسفندها نقش والدین برای نسل بعد را ایفا می­ کنند. گله­ پایه می­ تواند قوچ یا میش­ های از نژادی خالص یا ترکیبی از نژاد­های ثبت شده یا ثبت نشده باشند. تا زمانی که بازار برای فروش آن­­ها وجود داشته باشد، می­ توانند این دام­ها یک نژاد و یا ترکیبی از نژاد­ها باشند. تقاضا با توجه به منطقه جغرافیایی و بخش­های صنایع دامی، متفاوت خواهد بود.

در صنعت پرورش گوسفند گله­ های مادر گوسفند اغلب توسط دانشگاهیان و ایستگاه­های تحقیقات کشاورزی، شرکت­های خصوصی و برخی از پرورش­ دهندگان خاص، تولید می­ شوند. گله­ های مادر گوسفند اغلب با قیمت­های بیشتری نسبت به بره­ های گوشتی به فروش می­رسد و هزینه پرورش آنها نیز معمولا بیشتر است.

بیشترین پیشرفت­ های ژنتیکی در صنعت پرورش گوسفند­، در گله­ های اصیل حاصل از گله پایه رخ می­ دهد. این گله­ ها اغلب گله­ های برتر در نژادشان و در صنعت پرورش و فروش گوسفند هستند. انتخاب باید برای صفات مهم اقتصادی صورت گیرد. صفاتی که در برنامه انتخاب مورد تاکید قرار می گیرند با توجه به نژاد و نقش نژاد در صنعت پرورش . فروش گوسفند متفاوت خواهد بود.

گرچه تعیین کمیت­ ها دشوار است، اما گوسفندهای فروخته شده برای تولید­مثل باید از نظر بدن و تولید­مثل سالم باشند و قوچ­ ها باید با استاندارد­های دقیق­ تر از میش­ ها انتخاب و نگهداری شوند.

ثبت نژادهای گوسفند

ثبت نژاد­های گوسفند نقش مهمی در پرورش و فروش گله مادر دارد. انجمن نژاد­ها استاندارد­هایی را برای ثبت این نژاد­ها تعیین می­ کنند و آن نژاد را به صنعت گوسفندداری و انجمن کشاورزان معرفی می­ کنند. مشارکت در برنامه­ های ملی بهبود گوسفند the National Sheep Improvement Program (NSIP)) )، معمولا از طریق انجمن ملی آن نژاد انجام می­ شود.

استاندارد های بالاتر در سلامت گله گوسفند

پرورش­ دهندگانی که گله­ های مادر گوسفند را به فروش می رسانند باید برای استاندارد های بهداشتی و سلامت بالاتر، تلاش کنند. امنیت زیستی از اهمیت بالایی برخوردار است. خرید از گله­ های بسته در این موارد توصیه می­ شوند. پرورش­ دهندگان گله مادر ممکن است به ثبت گله خود در برنامه داوطلبانه صدور گواهی بهداشت گله، تمایل داشته باشند. برای قوچ های دارای ژنوتیپ مقاومت در برابر بیماری­ها و دریافت این اطلاعات توسط خریدار امری رایج است.

بدیهی است که گله های مادر باید عاری از پوسیدگی سم، مشکلات چشم، زخم در ناحیه دهان، تورم غدد لنفاوی  و تورم مجاری اپیدیدیم و سایر بیماری­ ها از جمله بیماری­ های مسری باشند. وجود این بیماری­ ها در گله یا در گذشته این مزرعه باید به خریدار گفته شود. در حالت ایدآل، گله ها باید برای پنومونی پیش رونده­ گوسفند آزمایش شوند. بیماری یون بیماری دیگری است که از اهمیت بالایی برخوردار است و گله نباید سابقه­ بیماری یون داشته باشد.

صفات اقتصادی مهم برای پرورش دهندگان تجاری گوسفند عبارتند از:

نگهداری سوابق عملکرد گوسفند

پرورش­ دهندگان گله مادر گوسفند باید سوابق مربوط به دام­ها را با دقت، یادداشت و نگهداری کنند. اطلاعات تولید باید ثبت شود. بره­ ها باید وزن­ کشی شوند تا وزن از شیرگیری و نرخ افزایش وزن پس از شیرگیری آنها مشخص شود. وزن­ ها باید برای جنسیت بره، نوع تولد و پرورش و سن مادر ، تنظیم شوند. در میان بره­ های یک دوره (مدیریت و جیره غذایی یکسان) باید مقایسه هایی انجام شود.

پرورش­ دهندگان نژاد­های پدری (terminal sire breeds) مانند سافولک­، همشایر و تکسل باید در آزمون عملکردی مرکزی قوچ ها شرکت کنند. آزمون­ های عملکردی مرکزی مکانی است که قوچ های گله های مختلف به آنجا منتقل و عملکرد آنها ثبت می شوند. هدف از آزمایش های عملکردی، ارزیابی تفاوت های ژنتیکی میان حیوانات است. داده های هر نژاد قوچ می­ تواند ثبت شود اما داده های جمع آوری شده از اهمیت کمتری نسبت به نژاد مادری برخوردار است. ارزیابی صفات مادری بسیار دشوار است.

برنامه ملی بهبود گوسفند (NSIP) , EPD’s (Expected Progeny Differences) را در گله­ های گوسفندان محاسبه می­ کند. EBV (expected breeding value) مخفف ارزش تولیدمثلی مورد انتظار است. EBV ها ارزیابی در مورد ارزش ژنتیکی حیوانات به عنوان والد نسل بعد را ارائه می­ دهند. پیش بینی می­ شود بره­ هایی با EBV برتر، فرزندانی تولید می­ کنند که نسب به میانگین آن نژاد دارای عملکرد برتری هستند. نژاد­هایی که در­ NSIP شرکت می­ کنند شامل کلمبیا،­ دورپر، همشایر، دورست، کاتاهدین، رامبوله، رامنی، سافولک و تارگی هستند. سایر کشورها دارای برنامه­ های کامپیوتری مشابهی برای ثبت و نگهداری سوابق پدران مرجع دارند.

تبلیغات و بازاریابی فروش گوسفند

انجام برخی از تبلیغات مانند استفاده از نشانه یا علامت مخصوص پرورش و فروش گوسفند های گله مادر بر در ورودی مزرعه یا بر روی کامیون­ ها شروع خوبی برای تبلیغات است. راه اندازی یک وب­­ سایت راهی برای ارتقاء فروش گله­­ های مادر است. وب­ سایت­های زیادی وجود دارند که مزارع را به صورت رایگان لیست می­ کنند. برگزاری نمایشگاه­ هایی در مورد گوسفندان­، شرکت در نمایشگاه­ ها و جشنواره­ های مربوطه نیز روشی دیگر برای ترویج فروش گله­ گوسفند مادر است.

صادرات گله گوسفند مادر

یک بازار صادراتی در حال رشد برای ژنتیک گوسفند ها در ایالات متحده وجود دارد. صادرات ژنتیک دام در ایالات متحده توسط یک انجمن غیر انتفاعی ملی انجام می­ شود که صادرات گاو، گوسفند، بز و خوک را به کشور­های دیگر تسهیل می­ بخشد. مقررات زیادی در رابطه با فروش صادراتی وجود دارد. سلامت حیوانات مهم­ترین نکته است. هر کشوری شرایط و مقررات متفاوتی برای واردات حیوانات زنده، اسپرم و رویان دارد. در این میان برخی از کشور­ها دارای مقررات سخت­ تری هستند. بیماری­های نگران کننده در رابطه با صادرات شامل بیماری اسکرپی، بیماری زبان آبی، بیماری­های سم و دهان، و تب مالت است. با توجه به وجود بیماری­ها، اسپرم یا رویان از نظر صادرات دارای پتانسیل بیشتری برای صادرات هستند و خطر انتقال بیماری کمتری دارند. بیماری جنون گاوی و اسکرپی بزرگترین مانع تجارت بین المللی دام است.

منبع: واحد تحقیق و توسعه مجتمع صنایع تبدیلی دستچین عالی

مشاهده قیمت خوراک دام و خرید خوراک دام از کارخانه تولید خوراک دام دستچین عالی

خوراک دام سبک: کنسانتره گوسفند پرواری ، کنسانتره عمومی گوسفند ، کنسانتره میش شیرده ، کنسانتره میش آبستن سنگین ، کنسانتره فلاشینگ گوسفند ، کنسانتره استارتر بره و بزغاله

خوراک دام سنگین: انواع کنسانتره گاو شیری ، کنسانتره گاو انتظار زایش (گاو آبستن) ، کنسانتره تلیسه (گاو غیرشیری) ، کنسانتره گاو خشک ، کنسانتره گوساله پرواری ، کنسانتره استارتر گوساله

فیلم کوتاه از فرآیند تولید در کارخانه خوراک دام دستچین

1- مواد اولیه (جو، ذرت، کنجاله های سویا، کلزا، آفتابگردان، سبوس گندم) وارد کارخانه خوراک دام شده، مواد اولیه پس از بازدید و در صورت لزوم کنترل کیفیت آزمایشگاه تخلیه می گردند. 2- چنانچه ضایعاتی در مواد اولیه وجود داشته باشد جداسازی می گردند. 3- نهاده ها آسیاب شده و به ذرات ریز متناسب با تغذیه دام هدف تبدیل می شوند. مجموعه مواد اولیه شامل غلات و کنجاله های آسیاب شده وارد میکسر می شوند. همزمان ریز مغذی های خاص که بطور طبیعی در نهاده ها وجود ندارند به ترکیب افزوده می گردند. مواد به طور یکنواخت و همگن با یکدیگر مخلوط می شوند. 4- مواد مخلوط شده وارد دستگاه کاندیشنر می شوند. ملاس چغندر برای خوش خوراک شدن و چسبندگی ذرات به مخلوط اضافه می گردد. همزمان تزریق بخار به منظور میکروب زدایی، پخت و تسهیل هضم خوراک در دستگاه گوارش دام  انجام می گردد. 5- محصول نهایی در دستگاه پلت ساز تحت فشار بالا قرار می گیرد. طی این فرآیند مواد به کنسانتره پلت (توده های فشرده فشنگی) تبدیل می شوند. 6- دانه های پلت به مدت معینی تحت جریان شدید هوا قرار می گیرند. در این فرآیند دانه های پلت رطوبت خود را از دست داده، خشک و خنک می گردند. 7- انتقال به سیلوهای نگهداری و بارگیری به مقصد مراکز مصرف.

فیلم کوتاه در باره کالبد شکافی گوسفند و تشخیص علت مرگ گوسفند

در این ویدیو کالبد شکافی گوسفند انجام می گیرد تا علت مرگ گوسفند مشخص شود. زیاده روی در خوردن دانه های غلات (در این ویدیو دانه های گندم) و سپس نفخ شکم گوسفند، باعث مرگ گوسفند شده است. علت های شایع نفخ شکم گوسفند عبارتند از: تغذیه گوسفند با علوفه سبز تازه به خصوص شبدر ، یونجه و ….. به مقدار بیش از اندازه ( پرخوری گوسفند )، تغذیه گوسفند با دانه های غلات مانند جو ، ذرت ، گندم و ….. به مقدار بیش از اندازه و بدون رعایت دوره عادت پذیری گوسفند، تغذیه گوسفند با کنسانتره حاوی مقدار بالای غلات مانند جو، ذرت، گندم و … به مقدار بیش از اندازه و بدون رعایت دوره عادت پذیری، …..

فیلم کوتاه از یک مزرعه پرورش گوسفند مدرن صنعتی

فیلم آموزشی نمونه یک مزرعه پرورش گوسفند مدرن و صنعتی که تا حدود زیادی راه و رسم پرورش گوسفند در دنیای صنعتی امروز را به علاقه مندان به پرورش گوسفند نشان می دهد. دراین فیلم با خوراک دهی در یک واحد صنعتی، شیردهی به بره به روش تغذیه خزشی ، از شیر گرفتن بره ، دوره جایگزینی شیر با خوراک خشک و جمع آوری کود به روش صنعتی آشنا شوید.

فیلم کوتاه از یک مزرعه پرورش گوسفند در یک روستا در انگلستان

اطمینان یافتن از تولد بره های سالم به بهبود اقتصاد دامداری کمک می کند. در این فیلم کارگر مزرعه به محض ظاهر شدن علائم زایمان گوسفند اقدامات کمکی جهت تسهیل زایش گوسفند را آغاز می کند. بدین ترتیب از سالم به دنیا آمدن بره ها اطمینان حاصل می شود. وی پس از زایمان گوسفند نیز سایر اقدامات حیاتی لازم را برای حفظ بره تازه به دنیا آمده انجام می دهد.

فیلم کوتاه معرفی گوسفند نژاد رومانف

گوسفند رومانف در اصل متعلق به دره ولگا واقع در شمال غرب مسکو در روسیه است، میش رومانف می تواند در هر فصلی از سال بره زایی داشته و چهار، پنج و حتی شش قلوزایی داشته باشد.

فیلم کوتاه معرفی گوسفند نژاد شاروله

یکی از سودزاترین و راحت ترین نژادها برای پرورش گوسفند ، پرورش گوسفند شاروله است که مبدأ اولیه آن کشور فرانسه بوده است. گوسفند نر شاروله به طور متوسط ۱۳۰ کیلوگرم گوسفند ماده شاروله تا ۹۰ کیلوگرم وزن دارد.

فیلم کوتاه معرفی گوسفند نژاد سافولک

پرورش گوسفند نژاد سافولک از محبوبیت زیادی برخوردار است. علت آن رشد سریع و افزایش وزن نسبتاً ناگهانی آن است. نسبت زیادی از وعده غذای گوسفند سافولک به بافت پروتئینی و تولید گوشت تبدیل می شود. در تولید مثل گوسفند سافولک هم نسبتاً فعال هستند و لذا پرورش گوسفند سافولک در اروپا و آمریکا بسیار متداول است.

فیلم کوتاه معرفی بز نژاد سانن

شناخت بز سانن و بز آلپاین از نظر ظاهری در این ویدیوی آموزشی کوتاه می تواند به افرادی که برای اولین بار به موضوع پرورش بز سانن و پرورش بز آلپاین فکر می کنند کمک کند.

فیلم کوتاه معرفی بز نژاد آلپاین

بز آلپاین ، نژادی با جثه نسبتاً بزرگ هستند. مقدار تولید شیر بز آلپاین بالاست و از این نظر شهرت دارند. زایمان بز آلپاین فصلی و در هر بار زایش از یک تا چهار بزغاله به دنیا می آورد. این ویدیوی آموزشی کوتاه می تواند به افرادی که برای اولین بار به موضوع پرورش بز آلپاین فکر می کنند کمک کند.

فیلم کوتاه در باره پرورش گوسفند در کشور پرجمعیت هندوستان

پرورش گوسفند در کشور جهان سومی هندوستان از رونق بسیار زیادی برخوردار است. در هند کشاورزی به صورت وسیعی رواج دارد و قیمت علوفه مورد نیاز نیز پائین است. بازار پرمصرف گوشت برای تأمین نیاز غذایی جمعیت زیاد باعث شده است تا پرواربندی گوسفند در تمام نواحی آن پر رونق و سودزا باشد. در این کشور گوسفند با تغذیه مناسب 40 تا 50 کیلوگرم وزن خود را طی مدت 10 تا 12 ماه به دست می آورد. گوسفند زنده تقریباً نصف قیمت گوسفند ذبح شده تمام می شود و هر گوسفند تقریباً به 2 کیلوگرم خوراک نیاز دارد. رسیدگی منظم و برنامه ریزی و هزینه مناسب، سود زیادی را برای پرورش دهندگان گوسفند در کشور هند به همراه دارد.

فیلم چگونگی تولید سیلاژ ذرت بسته بندی

ذرت علوفه ای بسته بندی و عمل آوری شده یا سیلوی ذرت تخمیر شده یکی از اصلی ترین اجزای تشکیل دهنده خوراک دام در دامداری ها و گاوداری ها و مراکز پرورش گاو شیری است. در این ویدیوی آموزشی با چگونگی تولید سیلوی ذرت بسته بندی شده به صورت استاندارد آشنا می شوید.

فیلم خلاصه شده از جمع آوری ذرت علوفه ای تا عمل آوری سیلاژ ذرت

فرآیند جمع آوری ذرت علوفه ای ، فشرده سازی ذرت علوفه ای و پوشاندن سیلاژ ذرت.

فیلم عمل آوری سیلاژ ذرت

عمل آوری سیلاژ ذرت علوفه ای شامل مراحل برداشت ذرت علوفه ای ، حمل ذرت علوفه ای ، فشرده سازی ذرت علوفه ای ، سیلو کردن ذرت علوفه ای.