پرورش گوسفند نژاد سافولک و اصالت آن

۱۵ خرداد ۱۳۹۹ توسط:

دستچین عالی در: دام سبک, وبلاگ

پرورش گوسفند نژاد سافولک اصیل از ترکیب نژاد قوچ های southdown و میش های Norfolk ایجاد شده و نسبت به نژادهای والدین خود توان تولیدی بهتری دارد.

پرورش گوسفند نژاد سافولک اصیل از ترکیب نژاد قوچ های southdown و میش های Norfolk ایجاد شده و نسبت به نژادهای والدین خود توان تولیدی بهتری دارد. نژاد southdown گوسفندی بزرگ جثه، بدون شاخ، دارای پا و صورت تیره رنگ با استخوان های ریز و گردن کوچک بود. گوسفندان Norfolk، نژادی وحشی و مقاوم بوده و اکنون جزو نژادهای نادر و کمیاب به شمار می آید و دارای صورت سیاه رنگ، سبک وزن و جزو گوسفندان پشمی است و هر دو جنس نر و ماده این نژاد دارای شاخ هستند.

مناطق مرتفع Suffolk، Norfolk و Cambridge در سواحل جنوب شرقی انگلیس دارای سطحی ناهموار با پوشش گیاهی پراکنده بوده و گوسفندان Norfolk در این مناطق با آب و هوای خشک و سرد همراه با وزش های باد، مسافت های طولانی را برای دستیابی به غذا طی کرده و به همین دلیل دارای بدنی عضلانی بودند. در آن زمان گوسفندان نژاد Norfolk به عنوان گوسفندانی با اندام های بلند و عضلانی و بدن های کشیده توصیف می شدند که به طور کلی این صفات، فعالیت و قدرت آنها را نشان می دهد. این نژاد و آمیخته هایی از این نژاد مورد توجه دامداران و قصاب ها قرار گرفت. اما در آن زمان برای دامداران، پاهای بلند، طبیعت وحشی و داشتن شاخ در نژاد Norfolk مورد پسند نبود. با این حال آنها معتقد بودند ترکیب نژادهای southdown و Norfolk فرزندانی را ایجاد می کنند که بیشتر معایب مربوط به نژادهای والدین خود را کاهش می دهند.

در سال 1886 انجمن سافولک انگلیس به منظور سازماندهی خدمات رجیستری و توسعه بیشتر در جهت پرورش گوسفند نژاد سافولک ، تاسیس شد. به دلیل انتخاب و تولید مثل دقیق این نژاد که توسط دامداران انگلیس صورت گرفت، گوسفندان سافولک توانستند صفات و خصوصیات اولیه ای که برای آن به وجود آمده بودند را حفظ کنند.

وزن بالغ قوچ سافولک 113 تا 159 کیلوگرم و میش های این نژاد 81 تا 113 کیلوگرم است. وزن پشم گوسفند بالغ در این نژاد بین 2.25 تا 3.6 کیلوگرم با بازده 50 تا 60 درصد است. پشم گوسفند سافولک از نوع پشم متوسط با قطر 25.5 تا 33 میکرون می باشد. طول پشم سافولک نیز 5 الی 8.57 سانتیمتر است.