[rt_quote]
تغذیه بهتر گوساله باعث رشد بهتر پستان گوساله ها از طریق رشد بهتر غدد پستانی گوساله شده و افزایش تولید شیر در دوره اول شیردهی را سبب می شود.
[/rt_quote]
نقش استروژن از طریق تغذیه بهتر گوساله ها در رشد بهتر پستان گوساله
غدد پستانی در پاسخ به هورمون ها و فاکتور های رشد، رشد می کنند. یکی از هورمون های مهم در این فرآیند استروژن است. غدد پستانی بدون تأثیر استروژن در اوایل عمر گوساله رشد نخواهند کرد. ما با خوراندن بیشتر به گوساله ها چگونه غدد پستانی را برای پاسخ بهتر به استروژن و دیگر محرکات آماده می کنیم؟ و این آماده سازی چگونه باعث ایجاد تغییرات مشاهده شده در توده بافت عملکردی در زمان از شیرگیری می شود؟ جواب به این سئوال مطالب این مقاله می باشد.
با توجه به آنچه تاکنون مشاهده شده ممکن است که بافت های عملکردی غدد پستانی با تغذیه بهتر گوساله ها، بتوانند به طور مؤثرتری از استروژن استفاده کنند و در نتیجه تکثیر سلولی در غدد پستانی افزایش می یابد. این افزایش تکثیر سلولی به بزرگتر شدن توده بافت عملکردی در غدد پستانی در حال رشد و رشد بهتر پستان گوساله ها منجر می شود.
اگر تغذیه بهتر گوساله ها با برنامه تغذیه ای بهبود یافته بر بازده مضاعف استفاده از استروژن اثرگذار است، معقول است که روی گیرنده های استروژن در پارانشیم غدد پستانی (بافت عملکردی) توجه کنیم. هنگامی که استروژن به گیرنده های خود در غدد پستانی متصل می شود، زنجیره ای از پیام ها فرستاده می شود و به رشد و تکثیر غدد پستانی منجر می شود که ممکن است استفاده پربازده از استروژن توسط غدد پستانی را باعث شود.
هنگامی که دقیق تر به پارانشیم های پستانی نگاه می کنیم، متوجه می شویم که هیچ تفاوتی در تعداد سلول های دارنده گیرنده استروژن دیده نمی شود. این نشان می دهد که در غدد پستانی گوساله هایی که با تغذیه بهتر گوساله ها بر اساس برنامه تغذیه ای بهبود یافته تغذیه می شوند تعداد سلول های بیشتری که بتوانند از استروژن استفاده کنند، وجود ندارد.
در مرحله بعدی، تصمیم گرفتیم که به شدت میزان گیرنده استروژن، توجه کنیم. افزایش شدت میزان گیرنده استروژن می تواند بیانگر بسیاری از موارد باشد، از جمله این که در هر سلول مثبت، تعداد گیرنده های استروژن بیشتری وجود دارد، به این معنی است که اگرچه تعداد سلول های حاوی گیرنده های استروژن بیشتری در غدد پستانی وجود ندارد، اما ممکن است سلول هایی که گیرنده استروژن دارند، بیش از یک گیرنده داشته باشند.
میزان ارزیابی شدت گیرنده استروژن یک شیوه بسیار جدید است. هنگامی که تغذیه بهتر گوساله ها با برنامه تغذیه ای بهبود یافته انجام می شود، شدت گیرنده استروژن تقریباً دو برابر می شود. این نشان می دهد که سلول های پستانی این گوساله ها می توانند به طور مؤثرتری به استروژن واکنش نشان دهند. این اولین تحقیقی است که ارتباط بین رشد بهتر پستان گوساله را در نتیجه تغذیه گوساله بهتر نشان می دهد.
به دلیل اینکه استروژن در تکثیر سلولی نقش دارد، می توان پیش بینی کرد که این افزایش شدت میزان گیرنده استروژنی ممکن است به افزایش تکثیر سلولی منجر شود که به واسطه آن می توان افزایش توده بافت عملکردی و رشد بهتر پستان گوساله را توجیه کرد.
تعداد سلول هایی که به طور فعال در پارانشیم های پستانی تقسیم می شوند از 10 درصد در گوساله های شاهد به 15 درصد در گوساله هایی که بر اساس برنامه تغذیه ای بهبود یافته در راستای تغذیه بهتر گوساله ها تغذیه شدند، افزایش یافت. هنگامی که قسمتی از پارانشیم پستانی که به طور فعال به بالشتک چربی پستانی تقسیم می شوند، ارزیابی شد، مشاهده شد که تعداد سلول هایی که به طور فعال در حال تقسیم شدن هستند تقریباً در گوساله هایی که بر اساس برنامه تغذیه ای بهبود یافته گوساله ها، تغذیه می شدند دو برابر بود.
با تغذیه بهتر گوساله ها در اوایل عمر آنها می توانیم یک تغییر فیزیولوژی در آنها ایجاد کنیم که به گوساله ها می گوید انرژی بیشتری برای تکثیر سلولی و جذب و سنتز مواد مغذی در غدد پستانی صرف کنند. این ممکن است زمینه را برای بوجود آمدن توده پستانی بزرگتر، رشد بهتر پستان گوساله و توانایی تولید شیر بیشتر در آینده فراهم کند.
این مطلب به ما چه می گوید؟ با توجه به آنچه تاکنون مشاهده کرده ایم ممکن است که بافت های عملکردی غدد پستانی با تغذیه بهتر گوساله ها، بتوانند به طور مؤثرتری از استروژن استفاده کنند و در نتیجه تکثیر سلولی در غدد پستانی افزایش می یابد. این افزایش تکثیر سلولی به بزرگتر شدن توده بافت عملکردی در غدد پستانی در حال رشد و رشد بهتر پستان گوساله ها منجر می شود.
قبلاً ذکر شد که غدد پستانی بعد از تولد همچنان رشد می کنند. بر همین اساس ما ممکن است بعد از تولد گوساله بتوانیم اثراتی شبیه دوران جنینی بر غدد پستانی داشته باشیم. برای این که این اثرگذاری صورت بگیرد، ما تصور می کنیم که با خوراندن سطح تغذیه ای بالاتر، تغییراتی در سطح ژنی صورت می گیرد که باعث تغییر حالت گوساله به وضعیتی می شود که رشد غدد پستانی آن افزایش می یابد. توجه به ژن و مسیر ژنی که از برنامه تغذیه ای بهبود یافته نشأت می گیرد به نتایج جالبی منجر می شود. هنگامی که برنامه تغذیه بهتر گوساله ها را شروع می کنیم، بر میزان بیش از 1500 ژن درون بافت عملکردی غدد پستانی اثر می گذاریم. این ژن ها به مواردی از قبیل جذب و سنتز مواد مغذی، بیوسنتز هورمون استروئید، عملکرد سیستم ایمنی و تکثیر سلولی مربوط می باشند.
شاید با تغذیه بهتر گوساله ها در اوایل عمر آنها، بتوانیم یک تغییر فیزیولوژی در آنها ایجاد کنیم که به گوساله ها می گوید انرژی بیشتری برای تکثیر سلولی و جذب و سنتز مواد مغذی در غدد پستانی صرف کنند. این ممکن است زمینه را برای توده پستانی بزرگتر، رشد بهتر پستان گوساله و توانایی تولید شیر بیشتر در آینده فراهم کند.
چرا این اتفاق رخ می دهد؟
اجازه دهید مجدداً به فرضیه اولیه این مقاله بپردازیم. آیا تغذیه بهتر گوساله ها با سطح بالاتر باعث می شود غدد پستانی نسبت به استروژن واکنش فعال تری نشان دهند؟ ما به گوساله های مورد بحث در این مجموعه استروژن دادیم تا بررسی کنیم که آیا این اتفاق صورت می گیرد یا خیر! نتیجه این بود که رشد توده بافت عملکردی در این گوساله ها و در نتیجه رشد بهتر پستان گوساله ها نسبت به دیگر گوساله ها بیشتر بود. رشد توده بافت پستانی وقتی یک دز استروژن به گوساله ها خوراندیم که جایگزین شیر 20-20 دریافت می کردند یکسان نبود.
بیشتر از آن، ترکیب رشد پستانی به طور چشمگیری تغییر کرد و میزان تکثیر سلولی بیشتر از آنچه در تحقیق قبلی مشاهده شد افزایش یافت. شاید میزان استروژن داده شده به گوساله ها از لحاظ فیزیولوژی طبیعی نباشد. اما اثرگذاری بیشتر استروژن بر گوساله هایی که با سطح تغذیه ای بالاتر تغذیه می شوند نسبت به گوساله های شاهد ممکن است به این دلیل باشد که این گوساله ها توانایی واکنش مؤثرتر را داشتند.
این یافته ها برای شما چه مفهومی دارد؟ چرا ما با جزئیات به غدد پستانی می پردازیم و چگونه رشد آنها از طریق تغذیه بهتر گوساله طی دوران قبل از شیرگیری اثر می گیرند؟
صنعت پرورش گوساله به طور کلی به سمت خوراندن سطح بالاتر تغذیه ای به گوساله های جوان حرکت می کند. هیچ کس میزان نامحدود شیر را پیشنهاد نمی کند اما قطعاً گاوداری های زیادی میزان مصرف شیر را افزایش می دهند. شما ممکن است بپرسید که آیا این کار درست است؟ امیدوارم که داده های مربوط به خوراندن سطح تغذیه ای بالاتر در افزایش شیر تولیدی به شما کمک کند.
برنامه غذایی بهبود یافته برای همه گاوداری ها مؤثر نیست و نباید هم باشد. ولی امیدوارم که این مجموعه مقالات و داده های ارائه شده به شما نشان داده باشند که تغذیه بهتر گوساله ها می تواند بر رشد بهتر گوساله، رشد بهتر غدد پستانی او و نهایتاً رشد بهتر پستان گوساله تأثیر چشمگیری داشته باشد. بررسی های من در این زمینه نشان می دهند اگر روی گوساله ها سرمایه گذاری کنید سود آن به شما بر می گردد.
با تغذیه بهتر گوساله ها در اوایل عمر آنها، می توان یک تغییر فیزیولوژی در آنها ایجاد کرد که به گوساله ها می گوید انرژی بیشتری برای تکثیر سلولی و جذب و سنتز مواد مغذی در غدد پستانی صرف کنند. این ممکن است زمینه را برای توده پستانی بزرگتر، رشد بهتر پستان گوساله و توانایی تولید شیر بیشتر در آینده فراهم کند. بررسی ها نشان می دهند اگر روی گوساله ها سرمایه گذاری کنید سود آن به شما بر می گردد.
خوراک دام سنگین: انواع کنسانتره گاو شیری ، کنسانتره گاو انتظار زایش (گاو آبستن) ، کنسانتره تلیسه (گاو غیرشیری) ، کنسانتره گاو خشک ، کنسانتره گوساله پرواری ، کنسانتره استارتر گوساله
خوراک دام سبک: کنسانتره گوسفند پرواری ، کنسانتره عمومی گوسفند ، کنسانتره میش شیرده ، کنسانتره میش آبستن سنگین ، کنسانتره فلاشینگ گوسفند ، کنسانتره استارتر بره و بزغاله
برای مشاهده قیمت خوراک دام و خرید خوراک دام از کارخانه تولید خوراک دام (اینجا کلیک کنید)
منبع: نشریه صنعت گاو شیری ، هوردز دیری من (شرکت تعاونی وحدت)
