تنظیم جیره تلیسه های در حال رشد با تنظیم جیره گاوهای دوشا متفاوت است
تنظیم جیره تلیسه های در حال رشد با تنظیم جیره گاوهای دوشا متفاوت است زیرا میزان انرژی جیره تلیسه ها مسئله ای است که باید به آن به طور خاص توجه شود. شما ممکن است گروهی از تلیسه های آبستن داشته باشید که به طور آزاد مقدار 13.6 کیلوگرم خوراک دام (DM) مصرف می کنند و افزایش وزن روزانه هر رأس 0.8 کیلوگرم می باشد. اما گروه دیگری از تلیسه ها که دسترسی محدود به آخور دارند و روزانه فقط 11.3 کیلوگرم خوراک دام (DM) مصرف می کنند نیز همان مقدار افزایش وزن روزانه را دارند.
عدد کالری برای رسیدن به افزایش وزن روزانه 0.8 کیلوگرم در هر دو میزان مصرف خوراک دام یکسان می باشد. لذا میزان انرژی تعریف شده در هر واحد از شاخص هایی مانند انرژی خالص برای افزایش وزن (NEG) با توجه به میزان مصرف تلیسه ها می تواند بالاتر یا کمتر باشد.
این مسئله یک نکته را مطرح می کند که تولید شیر یا افزایش وزن گاوهای شیری بر اساس مقدار انرژی مصرف شده می باشد نه بر اساس غلظت انرژی.
تفاوت در این است که در تنظیم جیره گاو دوشا، مصرف تقریباً همیشه در بالاترین سطح ممکن است. پس میزان انرژی را بر اساس مگاکالری (Mcals) به ازای هر کیلوگرم انرژی خالص برای شیردهی (NEL) محاسبه می کنیم. اجازه دهید با مثال ذکر کنیم.
همه ما می دانیم که به طور ایده آل چه میزان انرژی خالص برای شیردهی (NEL) باید در جیره گاوهای دوشا گنجانده شود. این مقدار شاید NEL 1.71 برای گاوها باشد در حالی که برای گاوهای دوشای اواخر شیردهی فقط NEL 1.65 لازم باشد.
در این مقاله قصد نیست که توصیه خاصی برای تنظیم جیره گاو دوشا ارائه شود. مقصود از اشاره به این مطلب این است که ما مفهوم انرژی خالص برای شیردهی (NEL) 1.65 را در مقایسه با NEL 1.71 بفهمیم. این ارقام برای اکثر گاوداری ها معنی دارد. آیا متخصصین جیره و گاودارها نسبت به مقدار هدفمند غلظت انرژی جیره تلیسه ها در موقعیت های متفاوت، با هم اتفاق نظر دارند؟ نمی توان این مقدار را به سادگی وقتی که می خواهیم انرژی خالص شیردهی (NEL) برای گاوهای دوشا تعیین کنیم، بیان کرد. اما چرا؟
در تنظیم جیره تلیسه ها هضم پذیری NDF و آنالیز آزمایشگاهی علوفه اهمیت دارند
یکی از دلایل، نکته ای است که قبلاً ذکر شده بود. سطوح مختلف یا شیوه های متفاوت مدیریت مصرف تلیسه ها می تواند باعث متفاوت شدن این مقدار شود. بنابراین ممکن است لازم شود که مقدار واقعی کالری تأمین شده در روز را مد نظر قرار دهیم به جای اینکه به نسبت کالری به مقدار مصرف توجه شود.
برای مثال، ما می گوئیم که تلیسه آماده تلقیح به 1.87 مگاکالری انرژی برای افزایش وزن (NEG) در روز نیاز دارد، به جای اینکه بگوئیم 0.86 مگاکالری به ازای هر کیلوگرم مصرف نیاز دارد. اما در هر دو صورت، توجه بیشتر به منبع انرژی و NEG و در نظرگرفتن عدد برای آن می تواند خوب باشد.
به عبارت دیگر هنگامی که متخصص تغذیه، جیره تنظیم شده تلیسه ها را در اختیار شما قرار می دهد به NEG به همان اندازه ای توجه کنید که به NEL توجه می کنید.
زمانی که این کار را انجام می دهید متوجه خواهید شد که رقم NEL چه مقدار باید باشد. برای مثال، اگر لازم باشد که تلیسه ها در زمستان افزایش وزن داشته باشند، اما NEG جیره جدید کاهش یابد، جای سئوال دارد.
نسبت مگاکالری به ازای هر کیلوگرم مصرف، مانند رقم 0.86 در مثال بالا، کمی راحت تر در ذهن می ماند تا رقم مگاکالری و تا زمانی که رویکرد زمانی آخور خود را به طور مرتب تغییر نداده اید، مصرف هر جیره ثابت خواهد ماند. بنابراین می توان مقدار NEG گله را به دست آورد.
این ارقام برای هر نوع تلیسه توصیه نمی شود. برخی از متخصصین تغذیه و نرم افزارهای جیره نویسی ممکن است واحدهای اندازه گیری متفاوتی داشته باشند که می تواند گیج کننده باشد. اما آن ارقام در گزارش های جیره می توانند جالب باشند و باید به آن توجه شود.
چنانچه از منبع پروتئینی مناسب استفاده شود، رقم بالا به معنی بالا بودن انرژی جیره می باشد و از افزایش وزن بیشتری را پشتیبانی می کند.
در این مرحله، سریع باید بحث پروتئین را به میان آورد. پروتئین معمولاً بر اساس درصد بیان می شود و برای گاودار معنی دار می باشد. تلیسه های جوان تر به میزان بیشتری از پروتئین نیاز دارند و هر چه بزرگتر شوند درصد نیاز به پروتئین کاهش می یابد و گاودارها این مسئله را به خوبی می دانند.
هنگامی که جیره های انواع تلیسه ها برای گاوداری ها فرستاده می شود، توصیه می شود جیره تلیسه ها به ترتیب سن در ستون های کنار یکدیگر از چپ به راست نوشته شود. علاوه بر آن، محتوای مواد مغذی این جیره ها را به همراه ترکیبات آنها می نویسیم. به طوری که گاودار متوجه شود غلظت انرژی و پروتئین با افزایش سن تلیسه کاهش می یابد.
اکنون که به اهمیت نظارت بر میزان انرژی مورد نیاز تلیسه ها پی بردید، باید در مورد عواملی که بر میزان انرژی اثرگذار است صحبت کنیم. در اکثر موارد، هر چه محتوای دانه غلات بالاتر باشد، میزان انرژی بالاتر خواهد بود. متقابلاً هر چه میزان خشبی بودن جیره بیشتر باشد میزان انرژی کمتر است و هر چه کیفیت خشبی جیره کمتر باشد، میزان انرژی کمتر می شود.
اینجاست که آنالیز علوفه جیره تلیسه ها اهمیت پیدا می کند. نوع و بلوغ علوفه به کار رفته شده، میزان واقعی انرژی را مشخص می کند.
در گذشته از ADF و NDF برای مشخص کردن میزان انرژی جیره استفاده می کردیم. اکنون، مقیاس های جدیدتری برای تخمین هضم پذیری واقعی و در نتیجه میزان انرژی یک علوفه خاص را در اختیار داریم. مهم تر از همه آنها، هضم پذیری NDF و آنالیز علوفه در آزمایشگاه می باشد که به تنظیم جیره بهتر کمک می کنند.
در تنظیم جیره تلیسه ها از ارقام کتاب های جیره نویسی استفاده نکنید
دیگر جزئیات یک آنالیز خوب علوفه این اطمینان را ایجاد می کند که میزان صحیحی از انرژی جیره ای به دام خود می خورانید. محتوای خاکستر، اسیدهای چرب سیلاژ، محتوای چربی و میزان قند، همه بر میزان انرژی خالص علوفه اثر می گذارند. برای افزایش شانس تأمین مقدار صحیح انرژی به رقم های ذکر شده در کتاب های جیره نویسی توجه نکنید.
اگرچه جیره تلیسه های رو به رشد کمی منعطف تر از جیره گاوهای دوشا می باشد، اما در عین حال هم بسیار فنی و پیچیده هستند. توجه به تنظیم صحیح جیره با در نظر گرفتن نیازهای آنها بر اساس سن می تواند در نهایت برای شما سودمند باشد.
تلیسه ها آینده اقتصادی گاوداری شما را می سازند. آنالیز علوفه، علوفه سیلو شده و محصولات فرعی خشبی را فراموش نکنید تا اطمینان حاصل شود که پتانسیل واقعی انرژی آنها هنگام تنظیم جیره در نظر گرفته می شود. عدم موفقیت در تنظیم صحیح انرژی باعث افزایش وزن بیش از حد یا لاغر بودن تلیسه آماده زایمان در دوره انتقال می شود.
در یک گاوداری، هیچ چیز بهتر از داشتن تلیسه های آبستن سنگین با نمره وضعیت بدنی، اندازه بدنی و فشار پستان مناسب نیست. اما این واقعیت زمانی دست یافتنی می شود که بسیاری از جزئیات تغذیه و مدیریت تلیسه ها در سطح بسیار خوب انجام شود.
اگرچه بسیاری از گاودارها می دانند چه میزان از پروتئین مناسب این فرآیند است، اما اکثر آنها نسبت به میزان انرژی مناسب آگاهی ندارند. اطمینان حاصل کنید که چنین نقطه ضعفی در گاوداری شما وجود ندارد چون در این صورت است که جیره تنظیم شده شما نتایج سودمندی را به همراه خواهد داشت.