دامپزشکی گاو 3. گوساله زودرس، تغذیه پروبیوتیک ها به گوساله، رابطه کیفیت آغوز و واکسیناسیون گله
دامپزشکی گاو 3. پرسش و پاسخهایی در رابطه باگوساله زودرس ، تغذیه پروبیوتیک ها به گوساله ، رابطه کیفیت آغوز و واکسیناسیون گله
چه مشکلاتی برای یک گوساله زودرس می تواند وجود داشته باشد
یک مورد گوساله ماده دوقلو داشتیم که سه هفته زودتر به دنیا آمدند. آنها به نظر بالغ می رسند ولیکن نمی دانیم چه مشکلاتی برای یک گوساله زودرس می تواند وجود داشته باشد و آیا آنها پس از زنده ماندن می توانند جایگزین خوبی در گله باشند؟
تولد زودرس گوساله های دوقلو غیرعادی نیست. ولی تولد زودرس سه هفته ای معمولی نیست و شاخص بقای چنین دوقلوهایی کمتر می شود. شاید بزرگترین چالش آنها در چند روز اول، جواب این سئوال باشد که آیا ریه های آنها بلوغ کامل را به دست آورده است؟ آیا ماده سورفاکتانت ترشح شده تا بتواند در محیط بیرون رحم تنفس کند؟ در طی آبستنی، گوساله اکسیژن را از طریق جفت از مادر دریافت می کند ولی وقتی به دنیا می آید ریه ها باید تأمین اکسیژن را بر عهده بگیرند. در اواخر آبستنی، ریه های جنین یک لایه نازک تولید می کند که سورفاکتانت نام دارد و وظیفه آن ممانعت از اتساع بیش از حد ریه هاست و به گوساله های تازه به دنیا آمده این امکان را می دهد تا ریه های آنها به شکل مناسبی دم و بازدم کنند. ممکن است گوساله های زودرس میزان کافی سورفاکتانت در ریه ها نداشته باشند و نتوانند به خوبی تنفس کنند.
اگرچه مواردی که اصلاً سورفاکتانت وجود نداشته باشد به ندرت روی می دهد، اغلب در گوساله زودرس سورفاکتانت به میزان کافی تولید نشده است و برای چند روز اول به نظر خوب می رسند و زمانی که این مقدار محدود سورفاکتانت از بین رفت دچار مشکل می شوند. برخی دیگر نیز روند خوبی نخواهند داشت زیرا ریه های زودرس پنومونی ثانویه می گیرند. هیچ روش مقرون به صرفه ای برای جبران یا تجویز سورفاکتانت در گوساله های در معرض خطر در شرایط مزرعه ای وجود ندارد. اگرچه برخی بیمارستان های مرجع با هزینه های زیاد در گوساله های بسیار ارزشمند این کار را کرده اند.
مشکل اساسی دیگر گوساله زودرس به خاطر جذب آغوز و عملکرد ایمنی گوساله است. نه تنها سامانه ایمنی گوساله های زودرس تکامل نیافته است بلکه به خاطر اینکه ظرفیت جذب روده آنها تکامل نیافته است نمی توانند ایمونوگلوبولین ها را به خوبی جذب کنند. با لحاظ تمام این موارد، آنگاه حساسیت به بیماری های عفونی زیاد می شود و احتمال عفونت عمومی بسیار بیشتر می شود.
بنابراین بسیار مهم است که حجم مناسبی از آغوز مصرف شود (۱۰ درصد وزن بدن در ۶ ساعت اول). ولیکن باید با آزمایش خون اطمینان حاصل کرد که میزان کافی ایمونوگلوبولین جذب شده است. می توان این آزمایش را توسط دامپزشک خود با گرفتن نمونه، ۲۴ تا ۴۸ ساعت پس از تولد انجام داد.
گوساله هایی که سه هفته زودتر به دنیا می آیند بسیار در معرض خطر هستند و مراقبت های دامپزشکی شدیدی نیاز دارند که شامل تجویز سرم دکستروز، آنتی بیوتیک ها و سایر درمان های گران دیگر می باشد. بسیاری نیز گوساله هایی داشتند که با توجه به تولد زودرس چند هفته ای زنده مانده اند و نباید نسبت به زنده ماندن این گوساله ها ناامید باشید. این گوساله ها باید چند هفته اول را بدون مشکلات تنفسی و گوارشی مزمن به سلامت بگذرانند و هیچ دلیلی وجود ندارد که نتوانند تلیسه های جایگزین خوبی باشند.
تغذیه پروبیوتیک ها به گوساله های نوزاد
چندی پیش مقاله ای در باره تغذیه پروبیوتیک ها به گوساله های نوزاد دیدم که پیشنهاد می کرد پروبیوتیک ها را به گوساله ها در ۲۴ ساعت اول زندگی که آغوز می خورند، ندهیم. ما به گوساله های تازه به دنیا آمده خود یک پروبیوتیک می دهیم و راهنمای استفاده از آن می گوید که بلافاصله پس از تولد از آن استفاده کنیم. چه باید بکنیم؟
نظریه تغذیه پروبیوتیک ها از زمان تولد تا از شیرگیری بر پایه این فرضیه استوار است که حضور جمعیت گوناگون و طبیعی باکتری ها برای سامانه ایمنی روده گوساله ضروری هستند. رشد طبیعی باکتری های روده در شرایط تنش با رقابت با دیگر باکتری های عامل بیماری که گوساله در معرض آنها قرار می گیرد، با آنتی بیوتیک های موجود در غذا یا آنتی بیوتیک هایی که به گوساله های مریض تجویز می شوند، ممکن است مختل شود.
زمانی که جمعیت طبیعی باکتری های روده آسیب می بیند، گوساله های شما ممکن است از سلامت مناسب برخوردار نباشند یا رشد خوبی نداشته باشند.
پروبیوتیک ها معمولاً ارزان بوده و آثار سؤ یا مضر ندارند. آنها زمانی که به صورت منظم تغذیه شوند می توانند به نگهداری جمعیت طبیعی باکتریایی روده کمک کنند و بعلاوه می توانند بهبود ظاهر و سلامت گوساله را به همراه داشته باشند.
با وجود افزودنی ها و محصولات فراوان و درمان های طراحی شده جهت ایجاد سلامت در گوساله ها انتظاراتی که وجود دارد از نتایج واقعی به دست آمده پیشی می گیرد. تغذیه پروبیوتیک ها نمی تواند بر مدیریت نامناسب، محیطی که در آن برخورد زیادی با عوامل بیماری زا وجود دارد یا گوساله ای که با عدم دریافت آغوز کافی یا سایر مواد مغذی یا مشکلات ناشی از بار اضافی واکسن ها مواجه بوده غلبه کند. محصول پروبیوتیک شما باید دزُ کافی از باکتری های زنده از جنس لاکتوباسیلوس که به طور طبیعی در روده گوساله ها وجود دارد را داشته باشد. با اینکه برچسب پروبیوتیک نشان می دهد که چه عامل باکتریایی در محصول وجود دارد، اما هیچ ضمانتی نمی دهد که چند درصد از جمعیت باکتریایی زنده هستند، چگونه ارگانیسم در شیر، جایگزین شونده شیر، یا در طی عبور از معده (شیردان) گوساله بقاء خواهد داشت.
پروبیوتیکی را انتخاب کنید که محصول یک شرکت معتبر باشد که تحقیقاتی را در گوساله ها در زمینه اثر تغذیه پروبیوتیک بر سلامتی یا وضعیت کلی آنها انجام داده باشد. نگهداری و حمل و نقل پروبیوتیک بسیار مهم است، خصوصاً پس از آنکه بسته بندی آن باز شود.
اگر شما در شیر یا جایگزین شیری که استفاده می کنید، آنتی بیوتیک دارید، پروبیوتیک را در آن ماده استفاده نکنید. اگر یک گوساله را با انتی بیوتیک درمان می کنید، پروبیوتیک را تا پایان برنامه درمانی برای آن گوساله استفاده نکنید.
ما تغذیه پروبیوتیک در گوساله های نوزاد همراه با آغوز را توصیه نمی کنیم. شواهد فراوانی وجود دارد که جذب آنتی بادی های آغوز آلوده به باکتری (بیش از cfu/ml 100،000) به اندازه جذب آنتی بادی در آغوز تمیز نیست.
پروبیوتیک ها حاوی باکتری های مضر نیستند، اما باکتری های زنده در یک محصول خوب در شمارش میکروبی پلت استاندارد در آغوز محاسبه خواهند شد. بنابراین از تغذیه گوساله ها با پروبیوتیک تا زمانی که از آغوز تغذیه می کنند خودداری کنید.
آیا بهبود وضعیت واکسیناسیون گله، سبب بهبود کیفیت آغوز خواهد شد؟
کیفیت آغوز را با یک آغوزسنج آزمایش کردیم و متوجه شدیم که تعداد اندکی از گاوهای ما در این آزمایش خوب هستند. به ما گفته شده که کیفیت آغوز، پائین است. زیرا کار خوبی در زمینه واکسیناسیون انجام نمی دهیم. آیا بهبود وضعیت واکسیناسیون گله، سبب بهبود کیفیت آغوز خواهد شد؟
وابستگی سلامت گوساله به ساخته شدن، جمع آوری، نگهداری و تغذیه آغوز، سرم گوساله یا هر دوی آنها برای تعیین سطح درست آنتی بادی یا ایمنوگلوبولین به صورت معمول درآمده است. با اینکه آزمایشات به طور معمول بر ارزیابی ایمنوگلوبولین ها به دلیل آسانی آزمایش آنها استوار شده، ترکیبات دیگر آغوز مانند سلول هایی که از گاو وارد آغوز می شوند وجود دارند که مهم هستند ولی، اندازه گیری آنها سخت است.
در آزمایشات داخل دامداری برای کیفیت آغوز باید به طور صحیح تعیین کرد که آیا 3 یا 4 لیتر آغوز که در اولین نوبت تغذیه به گوساله می دهیم، 150 تا 200 گرم ایمنوگلوبولین G(lgG) را به گوساله می رساند و بعلاوه باید به درستی آغوزهایی را کمتر از 50 گرم در لیتر ایمنوگلوبولین دارند را مشخص نمود. آغوزسنج باید در محدوده درجه حرارت خاصی به کار رود زیرا ممکن است سبب تخمین بیش از حد غلظت ایمنوگلوبولین در آغوز شود. بعلاوه آغوزسنجی که کمتر از 50 گرم ایمنوگلوبولین در لیتر را به درستی نشان بدهد، آغوزی را که میزان کافی ایمنوگلوبولین به گوسالۀ دریافت کننده نمی رساند، از گردونه خارج می کند.
مشکلات آغوز با کیفیت پائین تنها به دامداری شما منحصر نمی گردد. مطالعات انجام شده در مورد کیفیت آغوز نشان داده است که ۶۰ درصد نمونه های آغوز کیفیت مناسب ندارند و سطح مدیریت گله، تغذیه، محیط یا عوامل سلامتی در این نتایج مؤثر هستند.
در تجربیات ما، سه عامل (به تنهایی یا در ترکیب با هم) نتایج پائین آزمایشات شما را توجیه می کنند. اول، مکیدن گوساله ها قبل از جمع آوری آغوز است. برخی گوساله ها در طی ۳۰ دقیقه پس از تولد آغوز دریافت می کنند. بیشتر آنها هنگامی آغوز دریافت می کنند که دو ساعت از تولد آنها گذشته است. دوم، مدت زمان بین تولد و جمع آوری آغوز بیش از ۲ ساعت است. ساخته شدن آغوز با تولد گوساله متوقف می شود. در این زمان با ورود شیر جدید به پستان ها غلظت ایمنوگلوبولین کاهش می یابد. سوم، شما یک گله پرتولید دارید. ما قویاً مرور برنامه واکسیناسیون گله و افزودن واکسن های پیشگیری از اسهال و سایر واکسن ها در زمان مناسب برای تولید آغوز را توصیه می کنیم.
تمام واکسن ها در توانایی ایجاد سطح بالایی از ایمنی در آغوز یکسان نیستند. بنابراین با دامپزشک گله جهت انتخاب و زمان استفاده از واکسن مشورت کنید. یک برنامه واکسیناسیون خوب سطح آنتی بادی و جمعیت سلول های ایمنی را در آغوز افزایش می دهد اما اثرات آن قابل ارزیابی به صورت گرم در لیتر ایمنوگلوبولین آغوز نمی باشد.
خوراک دام سنگین: انواع کنسانتره گاو شیری ، کنسانتره گاو انتظار زایش (گاو آبستن) ، کنسانتره تلیسه (گاو غیرشیری) ، کنسانتره گاو خشک ، کنسانتره گوساله پرواری ، کنسانتره استارتر گوساله
خوراک دام سبک: کنسانتره گوسفند پرواری ، کنسانتره عمومی گوسفند ، کنسانتره میش شیرده ، کنسانتره میش آبستن سنگین ، کنسانتره فلاشینگ گوسفند ، کنسانتره استارتر بره و بزغاله
برای مشاهده قیمت خوراک دام و خرید خوراک دام از کارخانه تولید خوراک دام (اینجا کلیک کنید)
منبع: نشریه صنعت گاو شیری ، هوردز دیری من (شرکت تعاونی وحدت)
فیلم کوتاه از فرآیند تولید در کارخانه خوراک دام دستچین
1- مواد اولیه (جو، ذرت، کنجاله های سویا، کلزا، آفتابگردان، سبوس گندم) وارد کارخانه خوراک دام شده، مواد اولیه پس از بازدید و در صورت لزوم کنترل کیفیت آزمایشگاه تخلیه می گردند. 2- چنانچه ضایعاتی در مواد اولیه وجود داشته باشد جداسازی می گردند. 3- نهاده ها آسیاب شده و به ذرات ریز متناسب با تغذیه دام هدف تبدیل می شوند. مجموعه مواد اولیه شامل غلات و کنجاله های آسیاب شده وارد میکسر می شوند. همزمان ریز مغذی های خاص که بطور طبیعی در نهاده ها وجود ندارند به ترکیب افزوده می گردند. مواد به طور یکنواخت و همگن با یکدیگر مخلوط می شوند. 4- مواد مخلوط شده وارد دستگاه کاندیشنر می شوند. ملاس چغندر برای خوش خوراک شدن و چسبندگی ذرات به مخلوط اضافه می گردد. همزمان تزریق بخار به منظور میکروب زدایی، پخت و تسهیل هضم خوراک در دستگاه گوارش دام انجام می گردد. 5- محصول نهایی در دستگاه پلت ساز تحت فشار بالا قرار می گیرد. طی این فرآیند مواد به کنسانتره پلت (توده های فشرده فشنگی) تبدیل می شوند. 6- دانه های پلت به مدت معینی تحت جریان شدید هوا قرار می گیرند. در این فرآیند دانه های پلت رطوبت خود را از دست داده، خشک و خنک می گردند. 7- انتقال به سیلوهای نگهداری و بارگیری به مقصد مراکز مصرف.
فیلم کمک به درمان گاو تازه زا که به علت کمبود کلسیم زمین گیر شده است
همزمان با زایمان گاو شیری، حیوان با مشکلات زیادی مواجه می شود که کمبود کلسیم گاو برای تولید شیر یکی از بزرگترین آنها می باشد. به منظور تأمین کلسیم مورد نیاز در پستان برای تولید آغوز، گاوها باید حداقل دو برابر کلسیمی که برای رشد در اختیار جنین قرار می دهند را از طریق آزادسازی اضافی کلسیم ذخیره شده در استخوان و دریافت اضافی از طریق جیره جذب کنند. گاودار باید بداند که با آغاز شیردهی و تنها طی یک ساعت نیاز گاوها به کلسیم بالا می رود و ممکن است به آنها شوک وارد شود و در نتیجه گاو شیری عملکرد ماهیچه ای و اسکلتی خود را از دست می دهد.
فیلم در باره چگونگی کنترل نفخ شکم گوساله و گاو
شما باید کاملاً در جهت کاهش عوامل ایجاد نفخ شکمبه ای تلاش کنید. چرای گاو با شبدر یا یونجه تازه باعث بروز نفخ شکم گاو از بهار تا پائیز می شود. نفخ در گوساله هایی که شکمبه آنها کامل رشد نکرده است رایج تر است زیرا دوازدهه آنها در اثر گاز یا مایعات متورم می شود. کلیپ آموزشی جهت کنترل نفخ شکم گوساله و پیشگیری از تلف شدن گوساله در فرآیند پرورش گوساله. لطفاً با نظرات خود از ما حمایت کرده و سبب دلگرمی ما شوید.
فیلم کوتاه از یک گاوداری تمام اتوماتیک در کشور آمریکا
در این بازدید با قسمتهای مختلف یک گاوداری تمام اتوماتیک شامل شیردوشی تمام اتوماتیک، حمل شیر، محل استراحت گاوهای شیرده و تغذیه گاو شیرده آشنا شوید.
فیلم یک گاوداری متوسط شیری در کشور هلند
این فیلم قسمتهای مختلف یک گاوداری شامل بهاربندها، گوساله دانی، انبار سیلوی ذرت و سایر قسمتهای یک گاوداری متوسط شیری را به تصویر کشیده است.
فیلم مراحل شیردوشی در گاوداری صنعتی
در این ویدیو با مراحل شیردوشی در گاوداری صنعتی شامل: ضدعفونی پستان گاو قبل از دوشش ، دوشیدن مکانیزه گاو ، تمیز کردن پستان گاو بعد از دوشش و … آشنا می شوید.
فیلم آشنایی با علائم ظاهری ورم پستان گاو شیری
علائم ظاهری ورم پستان در شرایطی که آلودگی همه پستان ها را درگیر نکرده و در تمامی مجاری منتشر نشده باشد چیست و در این صورت چه مراحلی برای درمان گاو مبتلا به ورم پستان باید طی شود؟
فیلم آموزشی در باره ابتلا به ورم پستان گاو شیری
یکی از مشکلاتی که اغلب افرادی که به پرورش گاو شیری اشتغال دارند مشکل بیماری ورم پستان در گاو شیری می باشد. در این ویدیوی کوتاه آموزشی با مکانیسم ابتلا به ورم پستان در گاو شیری آشنا شوید.
فیلم آموزشی تشخیص و درمان ورم پستان در گاو شیری
در این ویدیوی آموزشی با چگونگی تشخیص ورم پستان گاو شیری و همچنین با نحوه درمان ورم پستان گاو شیری در یک واحد پرورش گاو شیری آشنا شوید.
فیلم آموزشی شاخ سوزی گوساله
فیلم آموزشی شاخ سوزی گوساله تلاشی برای کمک به مدیریت بهتر گاوداری است. شاخ سوزی یک عمل ضروری برای ایمنی انسان و حیوان از سوی انجمن دامپزشکی شناخته شده است.
فیلم آموزشی خارج کردن میخ از سم گاو
در یک مزرعه پرورش گاو شیری ممکن است با مواردی همچون فرو رفتن میخ به سم گاو شیری روبرو شوید. در آن صورت باید هر چه زودتر اقدام به خارج کردن میخ از سم گاو کنید تا دچار عفونت سم نشود. در این ویدیوی آموزشی ساده و کوتاه با چگونگی خارج کردن میخ از سم گاو آشنا می شوید.
فیلم سم چینی گاو
سم چینی منظم در دامداری ها در کنار رعایت بهداشت عمومی دامداری راهکار مؤثری برای کنترل درماتیت انگشتی و جلوگیری از لنگش در گاوداری ها و فارم های پرورشی است.
فیلم عمل آوری سیلاژ ذرت
عمل آوری سیلاژ ذرت علوفه ای شامل مراحل برداشت ذرت علوفه ای ، حمل ذرت علوفه ای ، فشرده سازی ذرت علوفه ای ، سیلو کردن ذرت علوفه ای.
فیلم خلاصه شده از جمع آوری ذرت علوفه ای تا عمل آوری سیلاژ ذرت
فرآیند جمع آوری ذرت علوفه ای ، فشرده سازی ذرت علوفه ای و پوشاندن سیلاژ ذرت.
فیلم چگونگی تولید سیلاژ ذرت بسته بندی
ذرت علوفه ای بسته بندی و عمل آوری شده یا سیلوی ذرت تخمیر شده یکی از اصلی ترین اجزای تشکیل دهنده خوراک دام در دامداری ها و گاوداری ها و مراکز پرورش گاو شیری است. در این ویدیوی آموزشی با چگونگی تولید سیلوی ذرت بسته بندی شده به صورت استاندارد آشنا می شوید.