بازده خوراک دام در گاوداری را با 15 راهکار بهبود دهید

یک رویکرد خوب برنامه ریزی شده نتیجه کار شما در بازده خوراک دام را بهبود می دهد

بازده خوراک دام در مزارع پرورش گاو شیری اهمیت دارد و همه ما به این مسئله واقف هستیم. بازده خوراک دام در اغلب موارد تحت عنوان کیلوگرم شیر تصحیح شده بر اساس چربی 3.5 درصد تولید شده به ازای هر کیلوگرم ماده خشک مصرفی می باشد. ارزیابی بازده خوراک دام در گاوداری به ما کمک می کند مشخص کنیم که چه مقدار از خوراک گاو به شیر تبدیل شده است ولی موارد دیگری نیز وجود دارند که بازده خوراک به ما نمی گوید. شما می توانید یک جیره گران قیمت به گاوها بخورانید و یک رقم خوب از بازده خوراک داشته باشید، اما بر بازده گاوداری شما به طور واقعی مؤثر نخواهد بود. در این مقاله 15 روش برای بهبود این شاخص ارائه می شود.

1- کمک به گاوهای تازه زا برای داشتن یک شروع خوب

بسیاری از مزارع پرورش گاو شیری بیماری های بالینی دوره انتقال را به طور موفق کنترل می کنند اما از هزینه تب شیر تحت بالینی در گله کاملاً آگاه نیستند. گاوهای مبتلا به تب شیر تحت بالینی کمتر خوراک مصرف می کنند، شیر کمتری تولید می کنند و بیشتر مستعد ابتلا به بیماری هایی از قبیل کتوز، جفت ماندگی، جابجایی شیردان و عفونت ها می باشند.

از تمامی راهکارهای تغذیه ای که وضعیت کلسیمی گاوهای شما را بهبود می دهد، استفاده کنید. مصرف ماده خشک گاوها قبل از زایش با بهبود مراقبت و آسایش گاوهای دوره انتقال افزایش می یابد و با کاهش موارد کتوز تحت بالینی و عفونت رحم مرتبط است.

در نهایت فراهم کردن پروتئین قابل متابولیسم با کیفیت بالا برای گاوهای قبل از زایش حتی مهم تر از فراهم کردن آن برای گاوهای پرتولید می باشد. جیره گاوهای قبل از زایش باید 1300 گرم پروتئین قابل متابولیسم (mp)، 35 تا 40 گرم متیونین قابل متابولیسم و 85 تا 90 گرم لیزین قابل متابولیسم برای گاوها فراهم کند.

2- هضم پذیری فیبر علوفه را به حداکثر برسانید

مدیریت علوفه و ژن محصول را برای تولید علوفه با قابلیت هضم بالا ارتقاء دهید. به منظور کاهش میزان غلات جیره، بهبود سلامت شکمبه و کاهش هزینه های جیره از علوفه با قابلیت هضم بالا استفاده کنید. تحقیقات نشان می دهند که افزایش هضم پذیری فیبر (NDF) علوفه جیره به اندازه 1 درصد، مصرف روزانه ماده خشک را به میزان 0.17 کیلوگرم و تولید شیر تصحیح شده بر اساس چربی 4 درصد را به میزان 0.25 کیلوگرم در روز افزایش می دهد.

3- سلامت شکمبه را 24 ساعت شبانه روز و 7 روز هفته در سطح عالی حفظ کنید

کاهش PH شکمبه (اسیدیته بالا) به مدت چند ساعت در روز حتی در گله های خوب مدیریت شده، پرتولید و با ترکیبات خوب شیر، می تواند رخ دهد. کاهش مدت زمانی که PH شکمبه زیر 5.8 می باشد می تواند تولید شیر را بهبود دهد که به نوعی با بهبود مدیریت خوراک دهی، تأمین آسایش گاو، کنترل تخمیر نشاسته و فراهم کردن میزان کافی از فیبر قابل جویدن مرتبط است. با کاهش PH شکمبه، مصرف خوراک کاهش می یابد و متغیر می شود، هضم پذیری فیبر کاهش می یابد و تولید پروتئین میکروبی شکمبه به خطر می افتد.

4- عدم وجود دانه های قابل مشاهده در مدفوع

غلات برای رسیدن به هضم پذیری بهینه باید فرآوری و یا تخمیر شوند. اندازه بیش از 70 درصد از دانه های سیلوی ذرت، باید کمتر از 4.75 میلیمتر باشند. علوفه سیلوشده حداقل 4 ماه قبل از خوراک دهی باید تخمیر شده باشند. اندازه ذرت آسیاب شده خشک باید کمتر از 750 میکرون باشد، به این معنی که 80 درصد آن باید از الک آشپزخانه عبور کند. اگر رطوبت ذرت بالا و به میزان 28 تا 32 درصد باشد قبل از خوراک دهی، آنها را به کمک غلطک تا اندازه 2 تا 3 میلیمتر کوچک کنید، اما اگر رطوبت آن کمتر از 25 درصد است با کمک آسیاب چکشی آن را به ذرات کوچکتر (زیر 1000 میکرون) کوچک کنید. میزان کافی از فیبر مؤثر فیزیکی (PeNDF) و همچنین فیبر غیرقابل هضم (uNDF) را فراهم کنید و جداسازی TMR را به منظور داشتن تخمیر خوب شکمبه، کاهش نرخ عبور از شکمبه و بهبود نشخوار کنترل کنید.

5- تولید پروتئین میکروبی در شکمبه را به حداکثر برسانید

سنتز پروتئین میکروبی شکمبه می تواند بین 1.6 تا 2.5 کیلوگرم در روز به ازای هر گاو متغیر باشد. برای رسیدن به بهترین رشد میکروبی، کربوهیدرات و پروتئین هر دو باید با استفاده از ترکیبی از خوراک هایی که سریع و کند تجزیه می شوند، در دسترس میکروب ها قرار گیرند. اگر میزان زیادی از پروتئین تأمین شود بدون اینکه منبعی از کربوهیدرات در دسترس باشد، میکروب ها از پروتئین به عنوان منبعی از انرژی استفاده می کنند و نیتروژن پروتئین را هدر می دهند.

6- بدون زیاده روی، اسیدآمینه های لازم را برای گاو فراهم کنید

موازنه جیره برای اسیدهای آمینه، به کاهش هدرروی پروتئین و افزایش تولید شیر و پروتئین شیر کمک می کند. به نظر می رسد که جیره ها در بسیاری از موارد پروتئین غیرقابل تجزیه شکمبه ای (RUP) را به میزان کافی فراهم می کنند، اما در همین جیره ها اگر یک یا دو اسید آمینه مورد نیاز فراهم نشود، میزان تولید شیر به خطر می افتد و سایر اسیدهای آمینه تأمین شده نیز هدر می روند.

7- برای رسیدن به یک تولیدمثل عالی تلاش کنید

برای آبستن کردن گاوها روی حفظ میانگین روزهای شیری (DIM) 150 تا 170 تمرکز کنید. تخمین زده شده است که برای هر 10 روز کاهش DIM، جریان شیر به ازای هر گاو در روز 0.68 کیلوگرم افزایش می یابد.

8- از راهکارهای خوراک دهی و گروه ایده آل استفاده کنید

گاوهای اوایل شیردهی به جیره با کیفیت بالا و موازنه شده از نظر اسیدهای آمینه به همراه میزان بالاتری از چربی و افزودنی های خوراکی تأیید شده، به طور سودمندی پاسخ می دهند. گاوهای اواخر شیردهی به یک جیره تنظیم شده ای نیاز دارند که میزان تولید شیر آنها را حفظ می کنند در حالیکه وضعیت بدنی شان را نیز کنترل می کنند. در مزارع پرورش گاو شیری عالی، در اغلب موارد 4 گروه دوشا از قبیل تازه زا، شکم های بالا، شکم اول و شکم های پائین مشاهده می کنیم. در این نوع گروه بندی، یک مکمل برای گاوهای پرتولید و شکم اول و یک مکمل متفاوت برای گاوهای کم تولید خریداری می شود. در حالت ایده آل، گاوهای تازه زا، یا مکمل مخصوص به خود را دارند یا مکمل دوم را به مقدار کم همراه افزودنی های مخصوص گاوهای تازه زا دریافت می کنند.

9- فراهم کردن مقدار کافی و نه به مقدار زیاد از مواد معدنی و ویتامین ها

نیاز گاوها به مواد معدنی و ویتامین ها در جهت حفظ سلامت و بهره وری باید تأمین شود، اما نباید در آن زیاده روی شود. انحراف عمده از توصیه های (NRC) ممکن است سلامت گاو و سوددهی گاوداری را به خطر بیاندازد.

10- ارائه ترکیبات یکنواخت مهم است

در گاوداری هایی که تغییر پذیری علوفه و ترکیبات خوراک بالا باشد، هزینه های خوراک به طور کلی بالاتر می باشد. زیرا جیره ها باید برای میزان بالاتری از مواد مغذی (گنجاندن بیش از اندازه) موازنه شوند تا در مقابل فقدان مواد مغذی در شرایطی که تغییرات ناشناخته در مواد مغذی رخ می دهد، بیمه شوند.

11- از افزودنی های خوراک مناسب استفاده کنید

افزودنی های خوراکی باید از نظر بازگشت سرمایه به خوبی ارزیابی شوند. اما شما نمی توانید به این بهانه، مزیت افزودنی خوراکی که سوددهی را بهبود می دهد از دست بدهید. هنگام خرید بر شواهد تکیه نکنید بلکه نتیجه ارزیابی را از مرکز ارزیابی محصول درخواست کنید.

12- از مزیت محصولات فرعی بهره مند شوید

با خرید محصولات فرعی و غلات به عنوان اقلام خوراکی هنگامی که سعی می کنید تغییر مواد مغذی را کنترل کنید در هزینه خود صرفه جویی کنید.

13 تلیسه های عالی را پرورش دهید

بر اساس تحقیق دانشمندان، تلیسه ها در اولین سن زایش خود در 22 تا 23 ماهگی حداقل باید به 82 تا 85 درصد اندازه بلوغ خود رسیده باشند. گاوداری های عالی با مدیریت فوق العاده آغوز به گوساله های تازه متولد شده در داشتن یک آغاز عالی کمک می کنند. آنها در 2 هفتگی 0.9 کیلوگرم افزایش وزن روزانه هر گوساله و در 8 هفتگی 2 برابر وزن تولد را مشاهده می کنند. آنها رشد اولیه شکمبه را بهینه می کنند، مصرف استارتر را افزایش می دهند و رشد گوساله را در طی دوره از شیرگیری حفظ می کنند. آنها یک تغذیه باکیفیت از اسیدهای آمینه از بدو تولد تا زمان تلقیح فراهم می کنند.

14- هدرروی غلات و علوفه را به حداقل برسانید

هدرروی در سیلو را از طریق کاهش هدرروی فیزیکی و هوازی علوفه، با به کار بردن بهترین اقدامات مدیریتی تولید و نگهداری علوفه سیلو شده (پر کردن سریع، بسته بندی، مهر و موم کردن سیلو و به حداقل رساندن نفوذ هوا در رخ سیلو)، استفاده از پوشش مانع اکسیژن و استفاده از افزودنی های مجاز سیلو کاهش دهید. ساختمان های ذخیره سازی را برای کاهش هدرروی غلات و محصولات فرعی به طور مناسب آماده سازی کنید.

15- پسماند TMR کمی داشته باشید

مدیران خوب در امر خوراک دهی تلاش می کنند پسمانده آخور را به 2 تا 3 درصد برسانند. عامل کلیدی برای رسیدن به این هدف، یکنواختی است. TMR باید مخلوط شود و روزانه به شیوه ای منسجم خورانده شود. آنالیز ماده خشک علوفه باید به طور مداوم انجام شود. گاوها را در زمان های مشخص برای جلوگیری از مواجهه با آخور خالی خوراک دهید و بدانید که روزانه در هر جایگاه چه تعداد گاو وجود دارند.

فیلم کوتاه از فرآیند تولید در کارخانه خوراک دام دستچین

1- مواد اولیه (جو، ذرت، کنجاله های سویا، کلزا، آفتابگردان، سبوس گندم) وارد کارخانه خوراک دام شده، مواد اولیه پس از بازدید و در صورت لزوم کنترل کیفیت آزمایشگاه تخلیه می گردند. 2- چنانچه ضایعاتی در مواد اولیه وجود داشته باشد جداسازی می گردند. 3- نهاده ها آسیاب شده و به ذرات ریز متناسب با تغذیه دام هدف تبدیل می شوند. مجموعه مواد اولیه شامل غلات و کنجاله های آسیاب شده وارد میکسر می شوند. همزمان ریز مغذی های خاص که بطور طبیعی در نهاده ها وجود ندارند به ترکیب افزوده می گردند. مواد به طور یکنواخت و همگن با یکدیگر مخلوط می شوند. 4- مواد مخلوط شده وارد دستگاه کاندیشنر می شوند. ملاس چغندر برای خوش خوراک شدن و چسبندگی ذرات به مخلوط اضافه می گردد. همزمان تزریق بخار به منظور میکروب زدایی، پخت و تسهیل هضم خوراک در دستگاه گوارش دام  انجام می گردد. 5- محصول نهایی در دستگاه پلت ساز تحت فشار بالا قرار می گیرد. طی این فرآیند مواد به کنسانتره پلت (توده های فشرده فشنگی) تبدیل می شوند. 6- دانه های پلت به مدت معینی تحت جریان شدید هوا قرار می گیرند. در این فرآیند دانه های پلت رطوبت خود را از دست داده، خشک و خنک می گردند. 7- انتقال به سیلوهای نگهداری و بارگیری به مقصد مراکز مصرف.

فیلم کمک به درمان گاو تازه زا که به علت کمبود کلسیم زمین گیر شده است

همزمان با زایمان گاو شیری، حیوان با مشکلات زیادی مواجه می شود که کمبود کلسیم گاو برای تولید شیر یکی از بزرگترین آنها می باشد. به منظور تأمین کلسیم مورد نیاز در پستان برای تولید آغوز، گاوها باید حداقل دو برابر کلسیمی که برای رشد در اختیار جنین قرار می دهند را از طریق آزادسازی اضافی کلسیم ذخیره شده در استخوان و دریافت اضافی از طریق جیره جذب کنند. گاودار باید بداند که با آغاز شیردهی و تنها طی یک ساعت نیاز گاوها به کلسیم بالا می رود و ممکن است به آنها شوک وارد شود و در نتیجه گاو شیری عملکرد ماهیچه ای و اسکلتی خود را از دست می دهد.

فیلم در باره چگونگی کنترل نفخ شکم گوساله و گاو

شما باید کاملاً در جهت کاهش عوامل ایجاد نفخ شکمبه ای تلاش کنید. چرای گاو با شبدر یا یونجه تازه باعث بروز نفخ شکم گاو از بهار تا پائیز می شود. نفخ در گوساله هایی که شکمبه آنها کامل رشد نکرده است رایج تر است زیرا دوازدهه آنها در اثر گاز یا مایعات متورم می شود. کلیپ آموزشی جهت کنترل نفخ شکم گوساله و پیشگیری از تلف شدن گوساله در فرآیند پرورش گوساله. لطفاً با نظرات خود از ما حمایت کرده و سبب دلگرمی ما شوید.

فیلم کوتاه از یک گاوداری تمام اتوماتیک در کشور آمریکا

در این بازدید با قسمتهای مختلف یک گاوداری تمام اتوماتیک شامل شیردوشی تمام اتوماتیک، حمل شیر، محل استراحت گاوهای شیرده و تغذیه گاو شیرده آشنا شوید.

فیلم یک گاوداری متوسط شیری در کشور هلند

این فیلم قسمتهای مختلف یک گاوداری شامل بهاربندها، گوساله دانی، انبار سیلوی ذرت و سایر قسمتهای یک گاوداری متوسط شیری را به تصویر کشیده است.

فیلم مراحل شیردوشی در گاوداری صنعتی

در این ویدیو با مراحل شیردوشی در گاوداری صنعتی شامل: ضدعفونی پستان گاو قبل از دوشش ، دوشیدن مکانیزه گاو ، تمیز کردن پستان گاو بعد از دوشش و … آشنا می شوید.

فیلم آشنایی با علائم ظاهری ورم پستان گاو شیری

علائم ظاهری ورم پستان در شرایطی که آلودگی همه پستان ها را درگیر نکرده و در تمامی مجاری منتشر نشده باشد چیست و در این صورت چه مراحلی برای درمان گاو مبتلا به ورم پستان باید طی شود؟

فیلم آموزشی در باره ابتلا به ورم پستان گاو شیری

یکی از مشکلاتی که اغلب افرادی که به پرورش گاو شیری اشتغال دارند مشکل بیماری ورم پستان در گاو شیری می باشد. در این ویدیوی کوتاه آموزشی با مکانیسم ابتلا به ورم پستان در گاو شیری آشنا شوید.

فیلم آموزشی تشخیص و درمان ورم پستان در گاو شیری

در این ویدیوی آموزشی با چگونگی تشخیص ورم پستان گاو شیری و همچنین با نحوه درمان ورم پستان گاو شیری در یک واحد پرورش گاو شیری آشنا شوید.

فیلم آموزشی شاخ سوزی گوساله

فیلم آموزشی شاخ سوزی گوساله تلاشی برای کمک به مدیریت بهتر گاوداری است. شاخ سوزی یک عمل ضروری برای ایمنی انسان و حیوان از سوی انجمن دامپزشکی شناخته شده است.

فیلم آموزشی خارج کردن میخ از سم گاو

در یک مزرعه پرورش گاو شیری ممکن است با مواردی همچون فرو رفتن میخ به سم گاو شیری روبرو شوید. در آن صورت باید هر چه زودتر اقدام به خارج کردن میخ از سم گاو کنید تا دچار عفونت سم نشود. در این ویدیوی آموزشی ساده و کوتاه با چگونگی خارج کردن میخ از سم گاو آشنا می شوید.

فیلم سم چینی گاو

سم چینی منظم در دامداری ها در کنار رعایت بهداشت عمومی دامداری راهکار مؤثری برای کنترل درماتیت انگشتی و جلوگیری از لنگش در گاوداری ها و فارم های پرورشی است.

فیلم عمل آوری سیلاژ ذرت

عمل آوری سیلاژ ذرت علوفه ای شامل مراحل برداشت ذرت علوفه ای ، حمل ذرت علوفه ای ، فشرده سازی ذرت علوفه ای ، سیلو کردن ذرت علوفه ای.

فیلم خلاصه شده از جمع آوری ذرت علوفه ای تا عمل آوری سیلاژ ذرت

فرآیند جمع آوری ذرت علوفه ای ، فشرده سازی ذرت علوفه ای و پوشاندن سیلاژ ذرت.

فیلم چگونگی تولید سیلاژ ذرت بسته بندی

ذرت علوفه ای بسته بندی و عمل آوری شده یا سیلوی ذرت تخمیر شده یکی از اصلی ترین اجزای تشکیل دهنده خوراک دام در دامداری ها و گاوداری ها و مراکز پرورش گاو شیری است. در این ویدیوی آموزشی با چگونگی تولید سیلوی ذرت بسته بندی شده به صورت استاندارد آشنا می شوید.