برچسب: پرورش دام

  • افزایش تولید ۳۰ درصدی بخش پرورش دام امکان‌پذیر شد

    افزایش تولید ۳۰ درصدی بخش پرورش دام امکان‌پذیر شد

    [vc_row][vc_column][vc_column_text]

    اخبار دام طیور آبزیان ۲۶ دی ۱۴۰۲

    رئیس بخش تحقیقات مدیریت پرورش دام و تولیدمثل دام و طیور موسسه تحقیقات علوم دامی کشور گفت: با بهره‌گیری از الگوهای پرورشی و بهبود بهره‌وری، بدون به‌کارگیری منابع جدید افزایش حداقل ۳۰ درصدی در تولیدات بخش دام امکان‌پذیر است.

    پیروز شاکری در گفت‌وگو با خبرنگار ایانا با اشاره به نقش بخش تحقیقات مدیریت پرورش و تولیدمثل دام و طیور موسسه در کاهش نقاط ضعف و افزایش بهره‌وری مزارع  پرورش دام و طیور  بیان کرد: این بخش مشکلاتی که باعث  اتلاف منابع و کاهش تولید می‌شوند را شناسایی،  و در زمینه‌های مختلف و با استفاده از نتایج حاصل طرح‌های تحقیقاتی اجرا شده در موسسه، دستورالعمل‌هایی را تهیه‌کرده است.

    وی افزود: ما معتقدیم به‌کارگیری این دستورالعمل‌ها منتهی به بهبود مدیریت پرورش و تولیدمثل دام و طیور می‌شود؛ به‌طوری‌که در شرایط فعلی بدون به‌کارگیری منابع جدید، افزایش حداقل۳۰ درصدی در تولیدات بخش دام در اثر بهبود بهره‌وری قابل استحصال است.

    این دانشیار پژوهشی موسسه  ادامه داد: برای مثال در حال حاضر در گله‌های روستایی و عشایری میزان بره‌زایی میش‌ها حدود ۷۰ درصد با متوسط ۱/۵ بره برای هر میش در دو سال است. به‌کارگیری دستورالعمل‌های تهیه‌شده درزمینه تولیدمثل دام سبک نیز می‌تواند سبب افزایش بره زایی به میزان سه بره طی دو سال به ازای  هر میش شود.

    رئیس بخش تحقیقات مدیریت پرورش و تولیدمثل دام و طیور موسسه با تأکید بر اینکه برای دسترسی به دانش روز دنیا برای بهبود مدیریت پرورش دام و طیور مشکلی نداریم گفت: تحقیقات در بخش مدیریت پرورش و مدیریت تولیدمثل در مراکز تحقیقاتی و دانشگاهی بر اساس نیازهای بخش اجرا مطابق با استاندارهای جهانی در حال اجرا است.

    وی افزود: یافته‌های حاصل این تحقیقات در رقابت با کشورهای پیشرو در این صنعت، در مجلات معتبر بین‌المللی و یا مجلات علمی- پژوهشی داخلی منتشر می‌شوند و برای تولیدکنندگان و فعالان بخش تولید قابل‌دسترس و استفاده خواهد بود.

    شاکری ادامه داد: خوشبختانه در دامداری‌ها و مرغداری‌های صنعتی هم دانش و هم فناوری‌های روز دنیا که یا وارداتی است و یا در داخل بومی‌سازی شده، در حال استفاده است. برای مثال در کشور گاوداری‌هایی داریم که به لحاظ پرورش، بهداشت، تولیدمثل، تغذیه و … در حد بسیار خوبی مدیریت می‌شوند و از همین رو ازنظر تولید شیر و گوشت هم‌تراز گله‌های با مدیریت خوب در کشورهای پیشرفته هستند.

    وی با اشاره به این‌که در بحث استفاده از دانش روز مدیریت پرورش و استفاده از فناوری‌های روز دنیا در مزارع و گله‌های نیمه‌صنعتی و سنتی تا حدودی مشکل وجود دارد بیان کرد: رسوخ دانش در این بخش با نواقصی روبه‌رو بوده است.

    شاکری یادآور شد: تلاش مجموعه‌های تحقیقاتی و ترویجی سازمان تات در سال‌های اخیر، به‌روزرسانی دانش فنی در این مزارع از طریق برگزاری کلاس‌های ترویجی و کارگاه‌های آموزشی و نیز انتشار فیلم‌های آموزشی، جزوات، نشریات، دست نامه‌های آموزشی و ترویجی و … انتقال یافته و به نظر می‌رسد که این فعالیت‌ها باید باقوت تا حصول نتیجه کامل ادامه پیدا کند.

    خبرگزاری ایانا

    [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

  • توسعه صنعت دام کشور مستلزم ثبات سیاست‌های ارزی است

    توسعه صنعت دام کشور مستلزم ثبات سیاست‌های ارزی است

    [vc_row][vc_column][vc_column_text]

    اخبار دام طیور آبزیان ۱۲ دی ۱۴۰۲

    معاون مرکز اصلاح نژاد دام معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی بر لزوم ثبات و پایداری سیاست‌های پولی و ارزی برای اجرای برنامه‌های توسعه صنعت دام کشور تأکید کرد.

    امیر طاهری یگانه در گفت‌وگو با خبرنگار ایانا با اشاره به تغییر کاربری و تبدیل بخش قابل‌توجهی از وسعت مراتع، به‌ویژه مراتع میان‌بند به کشت و زرع آبی و دیم بیان کرد: تلاش ما این بود که در برنامه‌ریزی‌ها با توجه به امکان بهره‌برداری از ضایعات و باقی‌مانده‌های کشاورزی این مزارع عمدتاً برای دام سبک، در کنار ایجاد روند کاهش جمعیت و بهبود کیفیت صفات تولیدی دام‌های پرورشی، نظیر درصد بره زایی، بره گیری، میزان تولید شیر، فرآورده‌های لبنی و الیاف، به سمتی برویم که میزان عملکرد سرانه به ازای هر رأس مولد ارتقاء یابد.

     طاهری بیان کرد: در مرحله اول به‌منظور حفظ و توسعه پرورش گوسفند و بز به‌عنوان یک حرفه دیرینه و ایجاد ثبات و پایداری تولید به شکل کاملاً اقتصادی در این بخش، حفظ تولیدکنندگان ارزشمند که جمعیتی در حدود یک میلیون و ۲۰۰ بهره‌بردار را شامل می‌شوند و همچنین احیاء و بازسازی مراتع به‌عنوان بستر ادامه این فعالیت و سایر فعالیت‌های اقتصادی مرتبط مدنظر قرار گرفت.

    وی افزود: در مراحل بعد ایجاد بستر رفع تدریجی مشکلات آبخیزداری و تقویت منابع آبی زیرزمینی، جلوگیری از مسائل و مشکلات زیست‌محیطی و ایجاد شرایط و فرصت لازم جهت بهره‌برداری از سایر جنبه‌های مراتع کشور اعم از اکو توریسم، گیاهان دارویی و توسعه زنبورداری موردتوجه قرارگرفته است.

    الزامات توسعه پرورش دام سبک چیست؟

    معاون مرکز اصلاح نژاد دام تأمین منابع اعتباری موردنیاز برای ایجاد ساختار و توسعه زنجیره‌های تولید و عرضه گوشت قرمز و ایجاد زنجیره ارزش از طریق فرآیند تولید یکپارچه محصولات دامی را برای اجرای سیاست‌های مرکز مهم قلمداد کرد و افزود: تأمین منابع تسهیلاتی موردنیاز پرورش‌دهندگان به‌ویژه برای تأمین سرمایه در گردش موردنیاز تولید گوشت قرمز و شیر خام کشور حائز اهمیت است.

    طاهری ادامه داد: در حال حاضر وضعیت ایران ازنظر جمعیت دام موجود و تولید گوشت قرمز و شیر خام طبیعی است. اما مهم‌ترین نیاز واحدهای پرورشی و همچنین نهادهای برنامه‌ریزی و سیاست‌گذاری، ثبات و پایداری زمینه‌های تولید خواهد بود که ازاین‌بین ثبات و پایداری سیاست‌های پولی و ارزی کشور در اولویت اول است.

    وی افزود: نوسانات نرخ ارز و نیز نرخ تورم مهم‌ترین عامل تأثیرگذار بر بی‌نظمی تولید و عرضه به بازار شناسایی‌شده است. طبیعتاً باوجوداین نوسانات و افزایش قیمت نهاده‌ها و هزینه‌های عوامل تولید، عرضه و تقاضای محصولات کشاورزی و دامپروری تا حدود زیادی تحت تأثیر قرار خواهد گرفت.

    ایران ازنظر دانش فنی تولید گوشت قرمز شرایط مطلوبی دارد.

    طاهری بابیان این‌که ایران ازنظر دانش فنی و تخصصی همچنین توسعه صنایع موردنیاز واحدهای تولیدکننده گوشت قرمز و شیر خام در شرایط مطلوبی قرار دارد، ادامه داد: فراهم آوردن زمینه‌ها و تسهیل ارتباط بین‌المللی باهدف تبادلات دانش فنی و سایر زمینه‌ها می‌تواند کمک مؤثری در ادامه مسیر توسعه این واحدهای تولید باشد.

    بنا به گفته معاون مرکز اصلاح نژاد دام، در سال ۱۴۰۱ از حدود ۹۰۰ هزار تن کل تولید گوشت قرمز کشور سهم تولید بخش دام سنگین حدود ۴۹۴ هزار تن و سهم بخش دام سبک ۴۰۶ هزار تن بوده است.

    خبرگزاری ایانا

    [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

  • راهکار حمایت بانکی «دامدار کارت» خلق شد تا قوزی بالای قوز مشکلات عشایر باشد

    راهکار حمایت بانکی «دامدار کارت» خلق شد تا قوزی بالای قوز مشکلات عشایر باشد

    [vc_row][vc_column][vc_column_text]

    اخبار دام طیور آبزیان ۹ شهریور ۱۴۰۲

    وقتی خشکسالی پای خود را بیخ گلوی عشایر فشرد و خوراک دامِ خریداری شده با ارز ترجیحی هم نصیب دلالان شد، راهکار حمایت بانکی «دامدار کارت» خلق شد تا قوزی بالای قوز مشکلات عشایر باشد.

    ابرکوه، ندوشن، خاتم و مروست سه شهرستان استان یزد هستند که جمعیت ۴ هزار و ۸۰۰ نفری عشایر استان را در خود جای داده‌اند، جمعیتی که روزگاری نه چندان دور، بخش قابل توجهی از دام و فرآورده‌های دامی استان را تأمین می‌کردند.

    اما با بروز خشکسالی‌ها، رمق عشایر هر روز کمتر و کمتر شد و جمعیت دامی و توان اقتصادی آنها روز به روز رو به کاهش گذاشت. مردان و زنان صبوری که با سیلی صورت خود را سرخ نگه داشته و لحظه‌ای از تلاش و کوشش دست نکشیدند و متعهدانه و با انگیزه بار تولید در بخش دام استان را به دوش کشیدند. اما اکنون برخی بی‌تدبیری‌ها کاسه صبر آنها را لبریز کرده و لب به گلایه و استمداد گشوده‌اند.

    زمانی که خشکسالی خشن‌ترین چهره خود را به نمایش گذاشت و زمانی که چرخ اقتصاد خلاف جهت روزگار عشایر چرخید و خوراک دام با مشقات بسیار به دست آنها رسید و خوراک خریداری شده با ارز ترجیحی نصیب دلالان شد، همه راه‌ها برای عشایر دامدار به بن‌بست رسید و درست در همان زمان بود که راهکار حمایتی با عنوان «دامدار کارت» خلق شد. دامدار کارت در واقع نوعی تسهیلات بود که یک ساله با نرخ ۱۰ درصد برای عشایر شارژ شد و آنها می‌توانستند با موجودی این کارت برای دام‌های خود علوفه خریداری کنند.

    دامدار کارت مُسکن مقطعی عشایر متضرر از خشکسالی

    این طرح مُسکِنی مقطعی برای مشکلات عشایر دامدار بود و بعد از گذشت یک سال و فرا رسیدن زمان سررسید وام، مشکلات یکی پس از دیگری رخ نمود. یکی از عشایر شهرستان ابرکوه در این زمینه به خبرنگار مهر گفت: با توجه به اینکه تسهیلات دامدار کارت یک ساله بود، خیلی زود موعد بازپرداخت آن فرا رسید و از آنجا که در طول یک سال گذشته با خشکسالی مواجه بودیم، نتوانستیم با کسب درآمد از محل فروش دام‌ها، بازپرداخت دامدار کارت را انجام دهیم.

    احمد سعیدی‌فر عنوان کرد: پس از پایان مهلت مقرر، مشمول جریمه شدیم که این جریمه ۲۳ درصد نرخ تسهیلات است. ما در شرایطی که امیدوار بودیم بتوانیم با فروش دام، بخشی از این تسهیلات را تسویه کنیم، گرفتار جریمه آن شده‌ایم بنابراین با این وضعیت به هیچ وجه توان پرداخت جریمه ۲۳ درصدی را نداریم.

    وی بیان کرد: برای دریافت تسهیلات جدید به بانک مراجعه کردیم تا بتوانیم با دریافت وام، بدهی خود را تسویه کنیم اما از آنجا که بواسطه دامدار کارت، بدهکار بانکی محسوب می‌شویم، نمی‌توانیم وام جدید دریافت کنیم.

    نهاده دامی برسد، دلمان به تولید گرم می‌شود

    سعیدی‌فر اظهار داشت: دو سال خشکسالی و خشکسالی‌های قبل از آن، ما را نابود کرد و حالا نیز با نگرانی از مقروض بودن و تبعات آن، دیگر انگیزه‌ای برای پرورش دام نداریم. این عضو خانواده عشایر منطقه باغوک ابرکوه ادامه داد: حیات عشایر به دام وابسته است اگر نهاده دامی به عشایر برسد، دلمان به کار و تولید گرم می‌شود اما اکنون هم برای تهیه نهاده با مشکل مواجهیم هم بدهکار بانکی هستیم.

    عشایر این منطقه بارها و بارها برای رفع مشکل خود به بانک عامل مراجعه کرده و راهکارهای مختلف را سنجیده‌اند اما از آنجا که تقریباً تمام افراد یک طایفه، درگیر دامدار کارت یا سایر تسهیلات بانکی شده‌اند، تمام راه‌های بانکی برای آنها بن‌بست شده است و تنها یک تبصره بانکی می‌تواند گره‌گشای کار باشد.

    در این میان مدیر امور عشایر جهاد کشاورزی استان یزد این موضوع را مورد پیگیری قرار داده و تلاش کرده تا راهکاری برای رفع این مشکل بیابد.

    مشکل دامدار کارت با تسهیلات جدید کشاورزی حل می‌شود

    محمدجواد شمس در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: مشکل دامدار کارت با تسهیلات جدید کشاورزی حل می‌شود اما این مهم نیازمند تبصره بانکی است. وی افزود: تقریباً ۹۰ درصد عشایر استان یزد که از تسهیلات دامدار کارت استفاده کردند، نتوانستند در موعد مقرر بازپرداخت کنند و اکنون همه گرفتار جریمه ۲۳ درصدی شده‌اند.

    شمس ادامه داد: تلاش کرده‌ایم با راهکارهایی این مشکل عشایر را حل کنیم اما دریافت تسهیلات نمی‌تواند گره‌گشا باشد زیرا تا زمانی که محدودیت ناشی از بدهی بانکی برطرف نشود، امکان پرداخت تسهیلات جدید وجود ندارد. وی از دامداران خواست از محل کمک از منابع ممکن و در دسترس نسبت به تسویه تسهیلات قبلی اقدام کرده و تسهیلات جدید را جایگزین بدهی خود کنند تا شاید امسال که تا حدودی تر سالی است، بخشی از خسارت‌ها جبران شود.

    مدیر امور عشایر جهاد کشاورزی استان یزد از عشایر خواست تا در صورتی که نیاز به مشاوره و همراهی دارند، به امور عشایر شهرستان خود مراجعه کنند تا با راهکارهای مختلف بتوانند این مشکل را حل کنند.

    اما این موضوع تنها گریبانگیر عشایر استان یزد نیست و تقریباً تمام عشایر کشور که به نوعی با پیامدهای خشکسالی درگیر هستند، از این مسئله رنج می‌برند و دامدار کارت نه تنها گره‌گشای مشکل آنها نشده بلکه باری بر مشکلات آنها افزوده است.

    زندگی عشایر تحت تأثیر غول خشکسالی

    استفاده از تعبیر «غول» برای خشکسالی شاید پر بیراه نباشد زیرا مشکلاتی که به تبع آن ایجاد شده، می‌تواند اقتصاد یک جامعه را درگیر کند همانگونه که اقتصاد عشایر چند استان به واسطه خشکسالی تحت تأثیر قرار گرفته و حتی مسکن‌های مقطعی نیز نتوانسته تبعات آن را خنثی یا حتی تعدیل کند.

    به گفته مدیر امور عشایر استان یزد، خسارت خشکسالی در مناطق عشایر نشین استان یزد در بخش دام و منابع آبی در سال ۱۳۹۹ بالغ بر ۴۰۰ میلیارد تومان، در سال ۱۴۰۰ بالغ بر ۶۰۰ میلیارد تومان و در سال ۱۴۰۱ حدود ۷۵۰ میلیارد تومان بوده است. جبران این اعداد و ارقام به سادگی امکان‌پذیر نیست و تا این خسارت‌ها جبران شود، ده‌ها و صدها خسارت دیگر در مسیر راه پر فراز و نشیب عشایر قرار می‌گیرد.

    انتظار عشایر استان یزد برای چاره‌اندیشی در مورد دامدار کارت

    گرچه حمایت، در هر شکل و شمایلی قابل تحسین است اما حمایت‌های غیرکارشناسی و بدون در نظر گرفتن شرایط ثانویه‌ای که ممکن است برای مخاطبان اجرای طرح‌ها به وجود بیاید، مشکلی بر مشکلات آنها خواهد افزود. عشایر استان یزد منتظرند تا مدیران بانک‌ها و سیاستگذاران و برنامه‌ریزان، چاره‌ای برای مشکل آنها بیاندیشند و با کاهش سخت‌گیری‌های بانکی، راهی برای برون رفت آنها از این مشکل پیدا کنند.

    خبرگزاری مهر

    [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

  • آیا بازار گوشت قرمز در ۳ماه آینده ساماندهی می‌شود؟

    آیا بازار گوشت قرمز در ۳ماه آینده ساماندهی می‌شود؟

    [vc_row][vc_column][vc_column_text]

    اخبار دام طیور آبزیان ۱ شهریور ۱۴۰۲

    رئیس سازمان امور عشایر ایران گفت: در ۳ ماه آینده شاهد ورود گوشت دام‌های پرواربندی شده و تثبیت قیمت‌ در بازار گوشت قرمز کشور خواهیم بود.

    به گزارش خبرنگار مهر، بازار گوشت کشور در یک ماه اخیر به ثبات نسبی رسیده است. در حال حاضر گوشت گوسفند و گوساله بدون چربی در قصابی‌های مناطق مرکزی شهر بیش از ۵۵۰ میلیون تومان به فروش می‌رسد. از سوی دیگر معضل قاچاق برای کالاهایی مانند آرد، شکر، روغن، سوخت و البته دام اقتصاد کشور را تحت شعاع قرار داده است. بنا بر اسناد منتشر شده روزانه به طور میانگین بیش از ۴ هزار دام سبک از کشور قاچاق می‌شود.

    بخشی از گوشت قرمز کشور به وسیله عشایر تولید و تأمین می‌شود. سیاوش احمدی‌قائدی، رئیس سازمان عشایر ایران در پاسخ به این پرسش مهر که آیا سازمان امور عشایر برای جلوگیری از پدیده قاچاق برنامه‌ای دارد، گفت: رسیدگی به موضوع قاچاق دام در حوزه وظایف سازمان امور عشایر ایران نیست. ما این عدد را نه تأیید می‌کنیم و نه رد. در این زمینه سایر مراجع باید پاسخگو باشند. وی افزود: آنچه مسلم است قاچاق به ضرر اقتصاد کشور بوده و نهادهای متولی باید در این‌باره پیگیر موضوع باشند.

    احمدی‌قائدی در ادامه با اشاره به قیمت تمام شده گوشت قرمز تولیدی عشایر، تصریح کرد: با توجه به مناطق مختلف قیمت گوشت تولیدی عشایر بین ۳۴۰ تا ۳۷۰ هزار تومان متغیر است. این نرخ برای مصرف کننده در بازار با توجه به کشش بازار تعیین می‌شود. رئیس سازمان امور عشایر ایران با تاکید بر اینکه نرخ بازار را ما تعیین نمی‌کنیم بلکه بازار خودش تعیین می‌کند، گفت: قیمت تمام شده به اضافه درصدی سود نرخ منصفانه گوشت در بازار می‌شود.

    وی درباره برنامه‌ریزی در حوزه افزایش پرورش دام و تولید گوشت قرمز نیز عنوان کرد: در ۳ ماه آینده شاهد ورود گوشت دام‌های پرواربندی شده و تثبیت قیمت‌ها خواهیم بود. معمولاً پروار هر دام حدود ۴ ماه به طول می‌انجامد که چرخه پروار از یک ماه قبل در بین برخی عشایر کشور آغاز شده است.

    طرح تولید قراردادی گوشت قرمز

    گفتنی است در نشست وبینار رئیس سازمان امور عشایر ایران اظهار شد، با اجرای طرح تولید قراردادی گوشت قرمز، تا پایان سال شاهد تأمین و عرضه ۴۵۰۰ تن گوشت قرمز از سوی بخش عشایر خواهیم بود.  برای تامین خوراک دام در طرح تولید قراردادی گوشت قرمز برای هر رأس دام ۱۸۰ کیلوگرم نهاده جو در نظر گرفته شده است و به گفته احمدی‌قائدی، دولت از اجرای طرح تولید قراردادی گوشت دام عشایر دو هدف را دنبال می‌کند؛ نخست تأمین گوشت مورد نیاز کشور و دوم حمایت از جامعه تولیدکننده عشایر.

    به گفته سرپرست سازمان امور عشایر ایران با بیان این که ۱۵ مهر آخرین فرصت برای انعقاد قرارداد مرحله اول اجرای این طرح است و فرایند پرواربندی دام باید از این تاریخ آغاز شود، گفت، در طرح تولید قراردادی یک میلیون رأس دام عشایر پروار می‌شود و شرکت پشتیبانی دام آمادگی خود را برای اجرای تعداد بیشتری دام در قالب تولید قراردادی اعلام کرده است. به گزارش خبرنگار مهر، ۹۸ درصد دام عشایر کشور دام سبک است.

    خبرگزاری مهر

    [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]