زنجیره تولید و پرورش بوقلمون در اصفهان تکمیل می‌شود

وی توضیح داد: با توجه به برنامه‌ریزی‌های انجام شده برای تامین جوجه یک روزه بوقلمون بر اساس نیاز تولید، در حال حاضر تولید جوجه یک روزه بوقلمون محدود است و گاهی برخی از پرورش دهندگان تا سه ماه در نوبت رزرو جوجه منتظر مانده و ناچار به تحمل هزینه‌های ثابت تولید در دوران خالی بودن مزرعه می‌شوند. گاهی قیمت روز جوجه در زمان رزرو و زمان تحویل متفاوت است که پروررش دهنگان ملزم به پرداخت این مابه التفاوت هستند.

عضو هیات مدیره این تعاونی ادامه داد: تعاونی بوقلمون داران اصفهان به همین منظور برای احداث مزرعه مولد پرورش بوقلمون برای تامین نیاز اعضای تعاونی با ظرفیت ۸۰۰۰ قطعه مولد و ۸۰۰ بوقلمون نر در شهرستان چادگان برنامه‌ریزی کرده است. در مهرماه آتی جوجه‌ریزی مولد انجام شده و در صورت اجرای به موقع این برنامه‌ریزی در مرداد ۱۴۰۳ می‌تواند جوجه‌های تولیدی خود را در اختیار اعضای تعاونی و پرورش دهندگان قرار دهد.

یزدانی گفت: تعاونی برای احداث کارخانه دان نیز در شهرک صنعتی تیران با ظرفیت ۹۰ هزار تن در سال برنامه‌ریزی و اقدام کرده است تا پاسخگوی نیاز اعضای تعاونی به خوراک‌های تخصصی مورد نیاز برای پرورش بوقلمون و در صورت نیاز، سایر طیور باشد.

وی ادامه داد: چهار کشتارگاه دومنظوره در استان اصفهان برای کشتار بوقلمون، در لاین کشتار مستقل مجهز شده‌اند که به صورت کارمزدی کشتار این پرنده را در دستور کار دارند.