اخبار دام طیور آبزیان مرداد 1402

[vc_row][vc_column][vc_column_text][ez-toc][/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/31- ماه‌های آینده با تولید مرغ مازاد مواجه هستیم.

اخبار دام طیور آبزیان. مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: با افزایش تولید در ماه‌های آینده علاوه بر تولید مرغ مورد نیاز بازار، شرکت پشتیبانی امور دام باید مرغ مازاد موجود در بازار را جمع آوری کند. علی ابراهیمی مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی در گفتگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم اظهار داشت: در تیر ماه 132 میلیون قطعه جوجه ریزی داشتیم و همچنین پیش می شود در مرداد وضعیت جوجه ریزی بیشتر باشد که باعث احیا تولید می شود.

وی افزود:  با این تعداد جوجه ریزی بازار مرغ در وضعیت اشباع قرار می گیرد و قیمت مرغ زنده در بازار کاهش یافته است و اثرات کاش قیمت خود را در بازار نشان می دهد.

ماه های آینده با تولید مرغ مازاد مواجه هستیم

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی ادامه داد: رسیدن قیمت ها به نرخ مصوب به معنی واقعی شدن قیمت نیست زیرا مرغداران در ماه‌های گذشته سویای مورد نیاز خود را در بازار آزاد با قیمت‌های بالایی خریداری کردند. در صورتی که مرغداران از تولید خود زیان کنند، نمی‌توانند به تولید خود ادامه دهند.

ابراهیمی گفت: با افزایش تولید در ماه‌های آینده علاوه بر تولید مرغ مورد نیاز بازار، شرکت پشتیبانی امور داد باید مرغ مازاد موجود در بازار را جمع آوری کند. وی افزود: قیمت جوجه یک روزه در بازار کاهش یافته است و پایین تر از نرخ مصوب خود به فروش می‌رسد.

وی تصریح کرد: با میادین میوه و تره بار صحبت شده که اتحادیه بتواند در غرفه های میادین مرغ را به صورت مستقیم عرضه کند این امر به کنترل قیمت ها نیز کمک می کند؛ هرچه مرغ به صورت مستقیم‌تری به دست مصرف کننده برسد قیمت کمتری خواهد داشت.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/28- برنامه دولت برای جلوگیری از انباشت نهاده‌های دامی در بنادر چیست؟

اخبار دام طیور آبزیان. یک کارشناس اقتصادی بابیان اینکه یکی ازمشکلات فعلی رسوب کالا در بنادر وجود انحصار در واردات برخی از مواد غذایی است، گفت: این مسئله در برخی از اوقات شرایط بازار داخلی را با کمبود مواجه می کند. به گزارش خبرنگار مهر، چالش رسوب کالاهای اساسی مانند نهاده‌های دامی و برخی دیگر از محصولات غذایی در گمرکات کشور در طول سال‌های اخیر تبدیل به یک معضل در فرایند تجاری کشور شده است؛ طبق گزارش مرکز پژوهش‌های مجلس، دپوی نهاده‌های دامی در بندر امام خمینی (ره) از دی ۱۴۰۰ تا دی ۱۴۰۱، بیش از ۴۲ درصد افزایش داشته و به رقم حدود ۲.۷ میلیون تن رسید.

بنا بر بررسی خبرنگار مهر، معضل رسوب کالا در بنادر کشور باعث شده برخی از بخش‌های تولیدی نظیر مرغداران گوشتی کشور از نظر دسترسی به نهاده‌های دامی در مضیقه جدی قرار گرفته و بدین ترتیب ردپای معضل رسوب کالا در نوسانات قیمتی کالاهای اساسی نظیر گوشت و مرغ نیز دیده شود.

چالش انباشت غیرمنطقی کالاهای اساسی مانند نهاده‌های دامی، روغن‌های خوراکی و… تا جایی ادامه پیدا کرد که حتی رئیس دستگاه قضائی کشور نیز شخصاً نسبت به این مسئله واکنش نشان داده و با حضور در بنادر و گمرکات شمالی کشور گفت، انصاف نیست به دلیل پیچیدگی کارهای اداری، کالا بماند و فاسد شود.

برخی کارشناسان معتقدند که تعدد بخشنامه‌ها و مصوبات مربوط به فرایندهای تجاری یکی از دلایلی است که باعث رسوب برخی از کالاها در گمرکات کشور شده است، زیرا این دستورالعمل‌ها موجب سردرگمی تمامی بخش‌های فعال در این حوزه شده‌اند. اما عده‌ای نیز به نقش منفی برخی تجار انحصارگر در عرصه واردات کالاهای اساسی اشاره می‌کنند.

نقش واردکنندگان نهاده‌های دامی در رسوب کالاها

عبدالمجید شیخی، کارشناس اقتصادی، در تعریف ریشه‌ای مسئله رسوب شدن کالا در مبادی ورودی به مهر گفت: یکی از وظایف عمومی دولت که هرگز قابل‌واگذاری به بخش خصوصی نیست تنظیم بازار است؛ بنابراین یکی از مشکلات فعلی رسوب کالا در بنادر وجود انحصار در واردات خوراک دام، غلات و سایر مواد غذایی است این مسئله در برخی از اوقات شرایط بازار داخلی را با کمبود و گاهی با زیادی کالا مواجه می‌کند.

وی با ابراز تأسف از وجود انحصار در واردات محصولات بیان کرد: برخی از واردکنندگان، تنها منافع شخصی خود را در واردات کالا در نظر می‌گیرند و بار کشتی‌ها را به‌موقع تخلیه نمی‌کنند؛ در ۴ سال گذشته چندین بار به دلیل تخلیه نکردن عمدی به هنگام کشتی‌های حامل خوراک دام در بنادر، قیمت آن در کشور افزایش پیدا کرده است.

وی عنوان کرد: در بازار ناموزون و غیرمنظم چنانچه کالا در فصل برداشت نهاده دامی به بازار بیاید باعث ضرر تولیدکننده‌ها می‌شود و اگر در فصل کاشت و داشت این محصولات وارد بازار شود مصرف‌کنندگان به دلیل افزایش قیمت نهاده‌های دامی ضرر می‌کنند و در هر دوره‌ای دولت با هجوم شکواییه‌های تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان مجبور به پاسخگویی شده و به‌نوعی هزینه‌های معنوی پرداخت می‌کند؛ بنابراین در شرایط نامنظم که برنامه تنظیم بازاری وجود ندارد بابت واردات تک‌به‌تک کالاهای اساسی تولیدکننده یا مصرف‌کننده یا دولت ضرر می‌کنند و عملاً فقط دلال‌ها و واردکنندگان خوراک دام، علوفه و مواد غذایی دام از این موضوع منتفع می‌شوند.

تنظیم بازار کالاهای اساسی و ضرورت برنامه‌ریزی

این کارشناس اقتصادی در خصوص حل مشکل واردات کالا گفت: جدول زمان‌بندی و مکانی باید برای تولید، توزیع و ذخیره‌سازی تمام کالاهای اساسی توسط متولی همان بخش آماده شود؛ چون فعلاً وظایف بازرگانی مواد غذایی، غلات و خوراک دام به عهده وزارت جهاد کشاورزی است این وظیفه نیز به عهده همین نهاد است؛ اما متأسفانه تاکنون به این مسئله رسیدگی نشده به همین دلیل این موضوع زیان‌های متعددی را به بار آورده است.

وی ادامه داد: تهیه این جدول نیازمند مطالعه اجمالی و مستند بر آمار و اطلاعات موثق برای تمام محصولات غذایی است و این مسئله برای تمام کالاها حتی محصولات غیرخوراکی و غیر آشامیدنی قابلیت اجرا دارد. بر اساس جدول زمان‌بندی و مکانی محصولات متناسب با چگالی تولید داخلی و برای پر کردن حفره‌های مواقع فصل کاشت، داشت و حتی در زمان قله برداشت کالا برای خوراک دام، گندم، جو، ذرت و… مجوز واردات و صادرات داده می‌شود.

این کارشناس اقتصادی بیان کرد: برای گندم و تنظیم واردات آن با وجود ظرفیت ذخیره‌سازی یعنی سیلوها و انبارهای کشور برنامه زمان‌بندی خرید آن برآورد می‌شود و تا حدودی این مسئله برای کشور حل شده است؛ ولی برای سایر غلات به دلیل مداخله بخش خصوصی به ویژه انحصار واردات غلات در دست چند نفر معدود این موضوع همچنان وجود دارد.

شیخی تصریح کرد: اجرای جدول زمان‌بندی و مکانی محصولات به نفع تولیدکننده، مصرف‌کننده و دولت است تا هزینه‌های عمومی سربار آن‌ها نشود و این مسئله به ضرر دلالان است البته در اقتصاد اسلامی نیز احتکار، حرام شمارده شده و دلیل آن ایجاد زیان برای تولیدکننده، مصرف‌کننده و دولت است.

این کارشناس اقتصادی با اشاره به احتکار کالا توسط واردکنندگان انحصاری تشریح کرد: این افراد با سفارش دادن بی موقع کالا عملاً آن را خریداری می‌کنند اما اجازه واردات به آن محصولات نمی‌دهند و با احتکار کردن کالا در کشتی‌ها یا در انبارهای بنادر یا حتی در مبدأ ورودی کالا را در فصلی وارد کشور می‌کنند که کمبود آن در بازار به اوج خود رسیده و قیمت‌ها بالا می‌رود در آن زمان به‌صورت قطره‌چکانی در بازار تزریق می‌کنند.

شیخی با بیان اینکه اقتضای تنظیم بازار تناسب میان‌چگالی تولید با چگالی مصرف است، گفت: برخی کالاها مصرف فصلی دارد؛ مانند هندوانه که در تابستان مصرف می‌شود برداشت آن در تابستان به دلیل بالا بودن مصرف چگالی آن با عرضه و تولید انطباق نسبی دارد؛ اما کالاهایی مانند گندم، جو و خوراک دام چگالی مصرف یکنواخت افقی است؛ ولی فراوانی تولید شبیه منحنی نرمال یعنی قله کوه است که از ابتدای بهار برداشت جو آغاز می‌شود تا آخر فصل تابستان به پایان رسیده و در نیمه دوم سال فصل کاشت و داشت می‌شود و در این زمان منحنی به خط افقی نمودار می‌چسبد.

انتقاد از بازار تنظیم نشده نهاده‌های دامی

شیخی با انتقاد از اینکه هیچ برنامه تنظیم بازاری برای نهاده‌های دامی وجود ندارد، بیان کرد: با تعریف ظرفیت‌های ذخیره‌سازی و جذب مازاد مصرف در فصل بهار و تابستان می‌توان حفره‌های کمبود کالا در دو فصل بعدی را پر کرد عملاً با ذخیره‌سازی بازار تنظیم می‌شود؛ این تنظیم بازار باید به‌صورت تکلیفی از وزارتخانه مرتبط مطالبه شود همان‌طور که بازار میوه شب عید با خرید و ذخیره‌سازی مازاد محصولات در فصل‌های قبل تنظیم شد همین موضوع باید برای نهاده‌های دامی نیز انجام شود.

این کارشناس حوزه اقتصادی با اشاره به لابی‌های انجام شده برای واردات خوراک دام ادامه داد: برای حل این مسئله، باید اهرم واردات را از دست انحصارگران گرفت و در صدور کارت‌های بازرگانی تجدیدنظر شود به این صورت که کارت‌های بازرگانی قبلی را باطل کرده و به‌جای دادن کارت‌های بازرگانی به چند شخص معدود، محتکر و سوداگر کارت‌های بازرگانی جدید را به تعاونی‌های تولیدی داده شود تا کشاورزان کمبود محصول را با واردات جبران کرده و مازاد آن را صادر کنند.

برنامه برای پیشگیری از رسوب کالاهای اساسی چیست؟

به گزارش مهر، علی بهادری جهرمی، سخنگوی دولت در دی سال گذشته از تصویب لایحه «پیشگیری از رسوب کالاها در مبادی ورودی کشور و سازمان جمع‌آوری و فروش اموال تملیکی» در هیأت وزیران خبر داد. هدف از تصویب این لایحه، انضباط‌بخشی به فرایند تجاری و مدیریت واردات کالا به کشور، عنوان شده که قرار است از طریق راهکارهایی همچون «الزام به ثبت سفارش / ثبت آماری» و «کنترل ثبت سفارش‌های کالاهای وارداتی بر اساس منابع ارزی کشور» محقق شود.

در روزهای اخیر بسیاری از رسانه‌ها به مسئله رسوب کالاهای اساسی در بنادر و گمرکات کشور پرداختند؛ بنا بر اظهارات رضوانی فر، رئیس گمرک، دولت لایحه‌ای را جهت پیشگیری از این پدیده تهیه کرده است. به گفته وی، لایحه‌ای در این باره تنظیم شده است و در حال جمع‌کردن نقطه‌نظرات تمام نهادهای مرتبط با این موضوع هستند تا فرایند تصویب آن در مجلس طی شود و در نهایت به تصویب برسد.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/26- تولید گوشت مرغ به 240 هزار تن در ماه می‌رسد.

اخبار دام طیور آبزیان. سرپرست اتحادیه سراسری مرغ گوشتی گفت: با توجه به جوجه‌ریزی تیر و مردادماه تولید گوشت مرغ به 240 تا 260 هزار تن در ماه می‌رسد. به گزارش اقتصادی خبرگزاری فارس، علی ابراهیمی سرپرست اتحادیه سراسری مرغ گوشتی در برنامه گفت‌وگوی تلویزیونی گفت: روند جوجه‌ریزی از خردادماه رو به افزایش بود و در تیرماه به 132 میلیون قطعه جوجه‌ریزی در ماه رسید و همچنان شاهد افزایش تولید و عرضه مرغ در شهریور و مهر خواهیم بود.

سرپرست اتحادیه سراسری مرغ گوشتی: پیش‌بینی می‌شود هر ماه حدود 250 هزار تن مرغ تولید شود و اگر نهاده‌ها به موقع تأمین شود، با توجه به وزن‌گیری جوجه‌ها به 240 تا 260 هزار تن در ماه خواهیم رسید. در مورد مصرف داخلی البته آمار دقیقی وجود ندارد، اما حدودا 200 هزار تن در ماه مصرف مرغ است که بیش از این تولید انجام می‌شود و نگرانی ما این است که تولید بیش از مصرف باشد و بازار کشش نداشته باشد و قیمت مرغ از هزینه تمام شده آن کمتر شود. وی ادامه داد: اگر قیمت مرغ از هزینه کمتر شود، بر روی جوجه‌ریزی ماه‌های بعد تأثیر منفی می‌گذارد، بنابراین باید صادرات مرغ و افزایش ذخایر فراهم شود.

ابراهیمی اظهار داشت: وقتی یک مرغدار برنامه پرورش جوجه را طراحی می‌کند، بعد از آن باید ذرت، سویا و مکمل‌های غذایی به موقع تأمین شود. ما در حال حاضر با مشکل تأمین سویا مواجه هستیم. برخی واردکنندگان از دو ماه قبل از مرغدار پول گرفته‌اند، اما در تحویل سویا تأخیر داشتند که البته آن هم مشکلات اداری و تأمین ارز پیش آمده، اما انتظار می‌رود کالایی که در سامانه بازارگاه بارگذاری می‌شود، به منزله این است که کارهای گمرکی و اداری آن انجام شده است.

سرپرست اتحادیه سراسری مرغ گوشتی در مورد قیمت مرغ زنده گفت: مرغ زنده را بین 52 تا 58 هزار تومان خریداری می‌کنند، البته مرغ‌های با وزن بالا را با قیمت بالاتر و وزن پایین را با قیمت کمتر پیشنهاد می‌دهند. بعد از مرغ زنده تغییراتی در قیمت صورت می‌گیرد و درصدی افت دارد که به قیمت گوشت مرغ اضافه می‌شود.

در این برنامه سید احمد مقدسی رئیس هیأت مدیره انجمن صنعتی گاوداران هم گفت: یکی از مشکلات دامداران تأمین کنجاله است که هنوز هم  این مشکل وجود دارد، گرچه قول داده‌اند اما رفع نشده است. به گفته مقدسی، در کنار کنجاله سویا می‌توان از کلزا و آفتابگردان هم استفاده کرد تا تولید دخلی آسیب نبیند.

رئیس اتحادیه گاوداران صنعتی گفت: هر تغییری که در صنعت دام سنگین اتفاق افتد،‌ برای جبران آن دو تا سه سال زمان طول می‌کشد و ما در دو سال قبل گفتیم به داد دامداران برسید اما کسی توجه نکرد و تولیدکننده آسیب دید.

* افزایش 6 برابری نیاز سرمایه در گردش دامدار با حذف ارز ترجیحی

مقدسی در مورد مهمترین مشکل دامداران گفت: وقتی ارز 4200 تومان قطع شد، هزینه سرمایه در گردش شش برابر شد؛ یعنی نیاز به نقدینگی در تولید چندین برابر افزایش یافت. بخشی از دام‌ها از بین رفت. اگر دولت کمک نکند، جامعه از نظر مصرف شیر و لبنیات و گوشت دچار مشکل می‌شود و در آن مو قع نمی‌توان آن را حل کرد، بنابراین باید تولید شیر و گوشت در جامعه از یک امنیت و ثبات برخوردار شود.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/24- گزارش کمیسیون کشاورزی در مورد «انحصار در واردات نهاده‌های دامی».

اخبار دام طیور آبزیان. رییس کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی گفت: در بحث نهاده های بخش کشاورزی ناهماهنگی برای واردات وجود دارد نباید واردات نهاده های دامی انحصاری و در اختیار دو نفر باشد، باید فضای رقابت در این حوزه ایجاد شود. به گزارش خبرنگار پارلمانی ایرنا، در نشست علنی امروز- سه شنبه ۲۴ مرداد ماه- مجلس شورای اسلامی بررسی گزارش کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست در مورد مسائل مرتبط با حوزه طیور، مشکلات و تأمین نهاده های دامی و کشاورزی در سال زراعی جدید در دستور کار صحن علنی مجلس قرار گرفت.

محمدجواد عسکری گزارش مسائل مرتبط با حوزه طیور، مشکلات و تامین نهاده های دامی کشاورزی در سال زراعی جدید را به شرح ذیل قرائت کرد.

در موضوع مربوط به حوزه کشاورزی به ویژه نهاده های دامی، مرغ و پروتئین سفید و قرمز چیزی حدود ۲۱ میلیون تن شامل ۱۰ میلیون تن ذرت، ۵ میلیون تن سویا و ۷ میلیون تن جو. از این ۱۰ میلیون تن ذرت حدود ۸ میلیون تن وارداتی است و حدود ۳۰۰ هزار تن سویا تولید می کنیم و مابقی نیز وارداتی است و جو نیز ۵۰ درصد وارداتی و ۵۰ درصد هم در داخل کشور تولید می شود.

تقریبا حدود ۲۱ هزار مجوز مرغداری صادر کردیم و دولت نیز پیگیری کرده است و حدود ۱۷ هزار و ۵۰۰ واحد در حال فعالیت است که ظرفیت تولید این تعداد مرغداری در حالت تولید چیزی حدود ۲.۵ میلیون تن در سال است، علی رغم اینکه نیاز کشور ۲.۲ است که حدود ۳۰۰ هزار تن مازاد داریم و این تعداد را می توانیم صادر کنیم.

برای صادرات پروتئین سفید ظرفیت ها و قابلیت های بسیار ارزشمندی وجود دارد که باید مدیریت شود تا اتفاقات مطلوبی رقم بخورد. آنچه که مشکل در حوزه تولید ایجاد کرده است، عدم همراهی دستگاه های متولی است و زنجیره تولید دچار مشکل شده است. علی رغم اینکه بارها با رئیس جمهور، معاون اول و دستگاه های متولی مکاتبه کردیم، با چالش هایی در این حوزه مواجه هستیم. جلساتی که گرفته شده است، باعث شده تا وضعیت مرغ یک فضای مناسبی به خود بگیرد، اما این موضوع کافی نیست، چرا که باید مدیریت شود تا این مشکل افزایش پیدا نکند.

در بحث نهاده های دامی یک ناهماهنگی برای واردات وجود دارد، علی رغم اینکه بارها مکاتبه کردیم که بحث نهاده های دامی نباید انحصاری شود، و باید رقابت ایجاد شود، چرا که بسیاری اعلام آمادگی کردند تا واردات را انجام دهند و حتی بیان کردند که حاضر هستیم دولت ۶ ماه پس از واردات پول را به حسابمان واریز کند.

در بحث دموراژ کشتی ها ۳۰۰ میلیون دلار هزینه دموراژ کشتی هایی است که نهاده ها را حمل و واردات را انجام می دهند. این میزان می تواند ۳۰ کشتی را برای ما خریداری کند. بارها تاکید کردیم که تعدادی از کشتی های ما در لنگرگاه در حال دریافت دموراژ است اما هیچکس پاسخگوی این موضوع نیست.

برخی از دلایلی که باعث افزایش قیمت مرغ شده است، عبارت است از:

– کاهش جوجه ریزی، چرا جوجه وارد می شود؟ چرا تخم مرغ نطفه دار وارد می شود؟ ظرفیت ها و قابلیت های ما می تواند هم نیاز داخلی را تامین و هم در حوزه صادرات شرکت کند.

– کاهش واردات کنجاله سویا؛ سویایی که وارد می شود باید ۴۵ درصد پروتئین داشته باشد، اما ۳۵ درصد پروتئین دارد، یعنی کیفیت سویا بسیار پایین است. دانه سویا وارد می کنند و برای درآمدسازی فضایی ایجاد کرده اند که نتوانستیم از ظرفیت سویا باکیفیت استفاده کنیم.

– عدم همخوانی قیمت واقعی مرغ با هزینه های تولید؛ وقتی تولیدکننده می خواهد تولید کند، باید هزینه ها در نظر گرفته شود و قیمت مناسب لحاظ شود که هم تولیدکننده و هم مصرف کننده در راستای تولید و مصرف بتوانند بی دغدغه کار خود را انجام دهند.

– کاهش عرضه شدید مرغ منجمد توسط شرکت پشتیبانی امور دام؛

– مشکل وزارت جهاد کشاورزی در تنظیم بازار؛ به جای اینکه فضای تولید را تنظیم کنیم، به تنظیم فضای بازار اکتفا کرده ایم که این موضوع همخوانی ندارد. بازار نهاده ها و جوجه یک روزه رها شده است، در این راستا مکاتبه و جلساتی برگزار شده است که نیاز به مدیریت این حوزه است.

– عدم هماهنگی بین وزارت جهاد کشاورزی و بانک مرکزی و واردکنندگان؛ وزارت جهاد کشاورزی می گوید مشکل از بانک مرکزی است، بانک مرکزی نیز می گوید مشکل از جای دیگری است. اگر این هماهنگی و هم افزایی صورت نگیرد، مشکلات عدیده ای ایجاد خواهد شد.

– انحصاری بودن واردات نهاده های کشاورزی؛ امروز چرا در کشور ۲ نفر (آقای مدلل و آقای افراشته) صرفاً باید واردات نهاده های دامی را انجام دهند. چرا دستگاه های نظارتی در این حوزه دقت نمی کنند. چرا برنامه ریزی نمی شود تا فضای رقابتی به وجود آید تا این مشکلات برطرف شود؟

– سیاستگذاری غیرشفاف و غیرکارشناسی دستگاه های ذیربط؛ که منجر به عدم تقاضا و اخلال در همه زنجیره تولید شده است.

در بحث برنج ۳.۲ میلیون تن مورد نیاز کشور است که متاسفانه ۲.۱ میلیون تن و اخیراً نیز ۵۰۰ هزار تن وارد شده است. و در بحث چای نیز ۱۰۹ هزار تن واردات چای داشته ایم که حدود بین ۶۵ تا ۷۰ هزار تن چای است، نزدیک به ۳۰ هزار تن چای تولید می کنیم.

راه حل های رفع مشکلات تولید مرغ:

– تامین سرمایه در گردش واحدهای تولیدی و پرورشی

– تامین نهاده های مورد نیاز صنعت مرغداری و تلاش در جهت حذف انحصار واردات نهاده های دامی است

– تامین ذخایر استراتژیک با اولویت خرید از داخل و یا واردات جهت مقابله با بحران پیش رو

– واقعی کردن قیمت ها، برطرف کردن ایرادات بازار جهت توزیع در حوزه نهاده های بخش کشاورزی

– اصلاح نظام توزیع با حذف واسطه های غیرضرور

– نظارت دستگاه های مربوطه و سپردن نقش ویژه به شبکه توزیع تعاون

– ساماندهی و سازماندهی تولیدکنندگان و تعاونی ها

– مدیریت یکپارچه

– اعمال طرح عرضه محصولات اساسی به دهک های هدف از طریق کالابرگ الکترونیک

– حذف کامل رانت ارزی و حمایت از تشکل های تولید برای تامین نهاده های کشاورزی

امسال خرید گندم از تولیدکنندگان از ۹.۵ میلیون تن گذشته است، اگر با برنامه ریزی پیش بریم، سال آینده می توانیم به خودکفایی برسیم.

در یکی از حساب های وزارت نفت ۱۴۰ هزار میلیارد تومان اعتبار وجود دارد و کل بدهی دولت به کشاورزان و به طور خاص به گندم کاران حدود ۱۴۰ هزار میلیارد تومان است که در حال حاضر ۶۰ هزار میلیارد تومان پرداخت شده و ۸۰ هزار میلیارد تومان دیگر دولت باید پرداخت کند.

دولت هنوز نهاده های کشاورزی در حوزه بخش کشت گندم را نتوانسته تامین کند، اگر روند اینگونه باشد و با این شرایط پیش برویم، حتما سال آینده نه تنها به خودکفایی نخواهیم رسید، بلکه مشکلات عدیده ای را نیز در این حوزه شاهد خواهیم بود.

دولت باید خسارت به کشاورزان را پرداخت کند. اگر در قالب برنامه حرکت کنیم، حتما می توانیم بر مشکلات کشاورزی فائق آییم.

دولت به ازای تاخیر در پرداخت خسارت کشاورزان به ازای هر ۱۰ روز تاخیر در کشت، ۲۵ درصد کاهش عملکرد در سطح خواهیم داشت.

براساس تبصره ۳ ماده واحده قانون تضمین خرید محصولات کشاورزی، دولت باید ضرر و زیان ناشی از دیرکرد تولیدکنندگان را بپردازد.

لازم است تا جلسه ای با حضور مسئولان مربوطه برگزار شود تا مشکلات بخش تولیدی کشاورزی با هم افزایی برطرف شود.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/22- بهینه‌سازی مصرف نهاده‌های دام و طیور برنامه‌ریزی می‌شود.

اخبار دام طیور آبزیان. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی از برنامه‌ریزی برای بهینه‌سازی مصرف نهاده‌ها براساس کیفیت و عیار ماده مغذی به ویژه پروتئین خبر داد. به گزارش ایانا به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی‌،‌ سید احمدرضا سیدعلیان گفت: در حال حاضر کیفیت کنجاله سویای استحصالی از کارخانجات روغن‌کشی داخلی، مطلوب و مورد تایید این دفتر نیست و توقع ما از حداقل عیار پروتئین کنجاله سویا ۴۲ درصد است.وی افزود: بنابر گزارش‌های رسیده به این دفتر، درصد پروتئین در برخی کنجاله‌های استحصالی داخلی به زیر ۳۸ درصد کاهش یافته که مورد اعتراض ما و تولید کنندگان دام و طیور قرار گرفته است.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/22- تکذیب حذف ارز ۲۸۵۰۰تومانی گوشت تنظیم‌بازاری.

اخبار دام طیور آبزیان. قائم‌مقام وزیر جهاد کشاورزی در واکنش به اخباری که در فضای مجازی پیرامون حذف ارز ۲۸۵۰۰تومانی گوشت قرمز منتشر شده است، این خبر را تکذیب کرد. علی‌رضا پیمان‌پاک، قائم‌مقام وزیر جهاد کشاورزی در گفت‌و‌گو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم در واکنش به اخباری که در فضای مجازی پیرامون حذف ارز 28500تومانی گوشت قرمز منتشر شده است، گفت: این اخبار به‌جد تکذیب می‌شود و هیچ گونه تغییر گروه کالایی برای گوشت قرمز گوسفندی و گوساله وارداتی اتفاق نیفتاده است.

وی افزود: به‌عکس، دولت منابع بسیار خوبی از ارز 28500تومانی را برای واردات گسترده گوشت، جهت تنظیم بازار اختصاص داده است و به‌طور هفتگی برنامۀ واردات گوشت گرم گوسفندی و گوشت گرم گوساله برای تنظیم بازار در حال انجام است.

وی ادامه داد: ظرفیت مبادی واردات گسترش پیدا کرده است، همچنین محموله‌هایی که به کشور می‌رسند، بانک مرکزی تخصیص‌هایش را به‌موقع و منظم انجام می‌دهد، هم منظم شده و هم افزایش پیدا کرده است، بنابراین هیچ نگرانی برای واردات گوشت گوساله و گوسفندی وجود ندارد و پشتیبانی امور دام با همکاری میادین میوه و تره‌بار و قطعه‌بندها و فروشگاه‌های زنجیره‌ای این گوشت‌ها را در سطح گسترده توزیع می‌کند که در هفته‌های آینده نیز این روند ادامه خواهد داشت.

* ارز 28500تومانی گوشت منجمد صنعتی حذف شد

قائم‌مقام وزیر جهاد کشاورزی گفت: این تغییر گروه کالایی که در مکاتبات وزارت صمت صورت گرفته، مربوط به گوشت منجمدی است که در حوزه صنعت و غیر از مصارف خانوار مصرف می‌شود. این گروه کالایی از طی چند ماه گذشته، ارزی به آن‌ها تخصیص داده نشده است چرا که در تنظیم بازار نقش مستقیمی نداشت، اما کمبود گوشت منجمد گوساله و صنعتی باعث شده بود که رستوران‌ها و صنایع به این سمت حرکت کنند که از گوشت گرم استفاده کنند.

پیمان‌پاک گفت: با برنامه‌ریزی‌ای که با بانک مرکزی صورت گرفت، این گروه کالاهایی به تالار دوم و ارز مبادله‌ای منتقل شد و طی یک ماه گذشته ارز خوبی هم به این گروه تخصیص داده شد، که به‌طور تقریبی 8 هزار تن گوشت منجمد به‌سمت ایران آمد و بخش قابل‌توجهی از آن‌ها ترخیص شد و در اختیار اصناف مصرف‌کننده قرار گرفت و همین مسئله باعث شد گوشت منجمد گوساله از کیلویی 350 هزار تومان طی یک ماه گذشته به 290 هزار تومان هم‌اکنون کاهش پیدا کند.

وی اضافه کرد: دلیل این موضوع هم این است که ارز از محل تالار دوم تخصیص داده شد و عرضه بسیار گسترش پیدا کرد و همین عرضه باعث کاهش قیمت گوشت منجمد شد. لازم به ذکر است با توجه به برنامه‌ریزی‌ای که بانک مرکزی با وزارت جهاد کشاورزی دارد، ارز خوبی برای گوشت منجمد تأمین خواهد شد و حجم ورود آن به کشور افزایش پیدا خواهد کرد و پیش‌بینی وزارت جهاد و اتحادیه واردکنندگان گوشت هم این است که قیمت گوشت منجمد در هفته‌های آتی کاهش پیدا کند و به کیلویی 250 هزار تومان برسد.

قائم‌مقام وزیر کشاورزی با اشاره به ادامۀ روند تخصیص ارز 28500تومانی برای واردات گوشت تنظیم‌بازاری گفت: بنابراین هیچ گونه تغییر گروه کالایی ارزی در واردات گوشت تنظیم‌بازاری نخواهیم داشت و کل ارز مربوط به گوشت گوسفند و گوسالۀ وارداتی با همان ارز 28500تومانی تأمین می‌شود و واردات تا زمانی که قیمت‌ها به قیمت متعادلی برسد افزایش خواهد داشت و وزارت جهاد برای نیمۀ دوم سال برنامۀ تولید قراردادی را فعال خواهد کرد تا بتواند همان کاری را که در خصوص قیمت مرغ انجام داد، در خصوص قیمت گوشت انجام دهد.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/22- 4 قلم کالای لبنی یارانه‌ای فعلا گران نمی‌شود.

اخبار دام طیور آبزیان. دولت برای حمایت از سفره مردم، فعلا قصد افزایش قیمت 4 قلم محصول لبنی مشمول یارانه را ندارد علاوه بر آن طرحی برای توزیع شیر مدارس وجود دارد. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، مخاطبان این خبرگزاری با ثبت پویشی با عنوان «تأثیر گرانی لبنیات بر سفره مردم»، درخواست کرده‌اند که دولت سروسامانی به وضعیت گرانی این محصول در بازار بدهد؛ چراکه مستقیم بر سلامت مردم تأثیر دارد.

آنها در این پویش نوشته‌اند: «دولت مبلغ زیادی بابت یارانه بنزین پرداخت می‌کند، اما رفتار مشابهی با لبنیات و شیر ندارد. در روزهای اخیر باز هم شیر گران شده و خانواده‌های کم‌برخوردار توان خرید و مصرف ندارند. مسئولان باید راه حلی برای این مشکل پیدا کنند تا سلامت مردم به خطر نیفتد».

به گزارش فارس، پس از اجرای هدفمندی یارانه‌ها در اردیبهشت سال 1401، دولت 4 محصول لبنی پرمصرف را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ همچنان مشمول یارانه کرد و تاکنون قیمت آنها افزایش نیافته و بر اساس گفته مسئولان فعلا افزایش قیمتی هم انجام نخواهد شد. 4 محصول لبنی شامل شیر نایلونی کم چرب، شیر بطری کم چرب، پنیر یو اف و ماست دبه‌ای کم‌چرب است که همچنان به قیمت مصوبه اردیبهشت سال 1401 به فروش می‌رود.

حسین دماوندی نژاد، معاون سابق امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی فارس، گفت: « قیمت این 4 قلم محصول لبنی حداقل تا پایان شهریور ماه امسال، به قیمت اردیبهشت 1401 عرضه خواهد شد و فعلا برنامه‌ای برای افزایش قیمت وجود ندارد». در این میان، تعدادی از مسئولان در باره طرح توزیع شیر یارانه‌ای در  مدارس کشور و تأثیر آن بر افزایش سرانه محصولات لبنی در داخل کشور می‌گویند.

محمدرضا بنی طبا، سخنگوی انجمن صنایع لبنی در گفت‌وگو با خبرنگار فارس، گفت: توزیع شیر مدارس باید در کشور اجرا شود. وی از طرح کارخانه‌های لبنی برای توزیع شیر مدارس کشور پرده برداشت و گفت: در این طرح کارخانه‌های لبنی حدود 13 درصد از حاشیه سود خود را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ به شرط حمایت دولت کم می‌کنند تا شیر در سطح مدارس ابتدایی کل کشور توزیع شود.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی افزود: دولت هم می‌تواند به ازای این کار، 9 درصد ارزش افزوده را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ از کارخانه لبنی نگیرد و با حمایت این دو بخش، شیر در همه مدارس ابتدایی توزیع خواهد شد. به گزارش فارس، سرانه مصرف شیر در کشور نصف میانگین جهانی است. بر اساس آخرین آمارها مصرف شیر در کشور در محدوده 70 کیلوگرم است، درحالی‌که میانگین مصرف جهانی شیر 160 کیلوگرم برآورد شده است. در برخی از کشورهای اروپایی سرانه مصرف به 350 کیلوگرم هم می‌رسد.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/22- ارز نیمایی برای واردات گوشت قرمز حذف شد.

اخبار دام طیور آبزیان. وزارت صمت در نامه‌ ای اعلام کرد که انواع گوشت تازه یا سردکرده به گروه کالایی ۲۲ (ارز از محل تالار دوم) منتقل شدند. به گزارش خبرنگار مهر، وزارت صمت در نامه‌ای اعلام کرد که انواع گوشت تازه یا سرد کرده به گروه کالایی ۲۲ (ارز از محل تالار دوم) منتقل شد.

در این نامه آمده است: واردات انواع گوشت قرمز با کدهای تعرفه ٠٢٠٤٣٠٠٠، ٠٢٠٤٤١٠٠، ٠٢٠٤٤٢٠٠، ٠٢٠٤٤٣٠٠، ۰۲۰۲۱۰۱۰، ۰۲۰۲۱۰۹۰، ۰۲۰۲۲۰۱۰، ۰۲۰۲۲۰۲۰، ۰۲۰۲۲۰۳۰، ۰۲۰۲۲۰۹۰، ۰۲۰۲۳۰۱۰، ۰۲۰۲۳۰۲۰، ۰۲۰۲۳۰۳۰ و ۰۲۰۲۳۰۹۰ از گروه کالایی ٢١ (ارز از محل تالار اول) خارج و به گروه کالایی ٢٢ (ارز از محل تالار دوم) تغییر کرد.

گفتنی است که تالار اول نیما شامل کالاهای اساسی، دارو و مواد غذایی و غیره هستند که بر اساس نرخ ۲۸,۵۰۰ تومان ارز به آنها تعلق می‌گیرد. در تالار دوم کالاهای غیر اساسی و در واقع مورد نیاز تولید کنندگان صنایع و غیره است که تأمین ارز آنها بر اساس فروش حاصل از صادرات است.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/21- روایتی از تخلف در واردات ۴ میلیارد دلاری گوشت قرمز در دولت قبل.

اخبار دام طیور آبزیان. رئیس نظام دامپزشکی استان تهران گفت: در انتهای دولت قبل حدود ۴میلیارد دلار برای واردات گوشت قرمز اختصاص یافت اما برخی وارد کنندگان ارز دولتی برای واردات گوساله نر یک ساله دریافت کردند اما گاو ماده ۷ تا ۸ ساله که کیفیت کمتری دارند به کشور وارد کردند. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم رامین سلامتی رئیس نظام دامپزشکی استان تهران در نشست خبری در پاسخ به سوالی درباره سلامت محموله گوشت‌های وارداتی که اخیرا به دلیل مسائل بهداشتی اجازه مصرف مستقیم نیافت و در صنایع تبدیلی مورد استفاده قرار گرفت، اظهار داشت: گمرک شهریار گمرک بندر امام و گمرگ فرودگاه امام خمینی فریزرهای مجهز جهت نگهداری گوشت دارند. همچنین نماینده سازمان دامپزشکی و بخش قرنطینه هم به صورت 24 ساعته در آنجا حضور دارند و قطعا کنترل‌های لازم را برای همه انجام می‌دهند.

وی افزود: مسئولان فنی دامپزشکی در کلیه سردخانه‌‌هایی که مواد پروتئینی با منشاء دامی را نگهداری می‌کنند یا دارو و واکسن نگه می‌دارند، در آنجا حضور دارند و نظارت دائم انجام می‌دهند. رئیس سازمان نظام دامپزشکی استان تهران ادامه داد: البته اگر وجود بیماری‌های مانند سالمونلا در محموله های گوشت وارداتی مثبت شود، حکم آن معلوم است و معدوم می شود. وی تصریح کرد: در سردخانه‌ها در گمرک شهریار، گمرک بندر امام و گمرک فرودگاه امام خمینی حجم زیاد سردخانه‌ها موجود است که دارو و واکسن مواد پروتئینی در آنجا در شرایط مناسب نگهداری می‌شود.

سلامتی در ارتباط با حذف کردن حضور ناظران بهداشتی در کشورهای مبدا واردات محصولات پروتئینی گفت: عدم حضور ناظران بهداشتی در کشور مبدا برای واردات گوشت اشتباه بود، زیرا بعد از ذبح دام دیگر از هیچ جای لاشه، نمی‌توان سن آن را محاسبه کرد؛ تنها راه بازرسی از روی لاشه و دندان و از روی جمجمه است و این تاثیر به‌سزایی در قیمت گوشت دارد. وی اظهار داشت: عدم حضور دامپزشکان در کشور مبدا شاید در بهداشت گوشت های وارداتی تاثیری نداشته باشد اما قیمت تفاوت چشمگیری دارد. یک گوساله نر یک ساله با ماده پیر تا 2.5 برابر تفاوت قیمت دارد.

سلامتی گفت: در انتهای دولت قبل که واردات گوشت بالا رفت برخی وارد کنندگان با دریافت از ارز دولتی جهت واردات به نرخ گوشت گوساله نر یک ساله دریافت کردند اما گاو ماده 7 تا 8 ساله که کیفیت کمتری دارند به کشور وارد شد. وی تصریح کرد: وقتی گوساله نر یک ساله می‌خرید یک قیمت دارد وقتی گله می‌خرید یک قیمت دارد. حذف ناظر بهداشتی باعث شد که بر روی این موضوع توجهی صورت نگیرد.

سلامتی گفت: در آن مقطع حدود 4 میلیارد دلار ارز یارانه‌ای برای دریافت گوشت گوساله هزینه شد اما به جای گوشت های با کیفیت نر یک ساله، گوشت‌های مادده مسن به کشور وارد شد. وی اضافه کرد: البته برخی بیماری ها را نیز حتما باید در خود دام زنده بررسی کرد و بازرسی قبل از کشتار کرد تا به آن پی برد. از روی خود گوشتی که وارد می‌شود به صورت منجمد نمی‌توان به آن بیماری‌ها رسید.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/20- 4 عاملی که باعث برگشت ثبات و تعادل به بازار مرغ شد.

اخبار دام طیور آبزیان. بازار مرغ نسبت به روزهای گذشته وضعیت باثباتی پیدا کرده و قیمت‌ها کاهشی شده است، در میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران مرغ به نرخ 76 هزار تومان عرضه می‌شود و دیگر خبری از صف‌های طولانی ماه‌های گذشته نیست. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس،  بر اساس گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس در میادین میوه شهرداری تهران این محصول به نرخ دولتی و 76 هزار تومان عرضه شده و دیگر خبری از صف‌های طولانی ماه‌های گذشته نیست. همچنین قیمت مرغ در مغازه‌های سطح شهر هم حدود 15 هزار تومان در هر کیلو کاهش داشته اما با این حال قیمت مغازه ها هنوز بالاتر از نرخ مصوب و حدود 85 هزار تومان فروخته می شود.

طی چند ماه گذشته قیمت مرغ در بازار افزایش یافته و تا کیلویی 100 هزار تومان هم بالا آمده بود به نظر می‌رسد اعمال سیاست‌های منطقی در بازار مرغ از جمله افزایش جوجه‌ریزی، تزریق بیشتر مرغ به بازار، برخورد با شبکه‌های توزیع غیرمجاز، ساماندهی توزیع و نیز مقابله با عرضه فله‌ای و فروش قطعه‌ای و تأمین نهاده سبب شده که تب و تاب گرانی مرغ در بازار فروکش پیدا کند.

*افزایش جوجه‌ریزی و تزریق مرغ کافی به بازار

بر اساس این گزارش میزان جوجه‌ریزی در ماه گذشته و دو ماه گذشته وضعیت بسیار مناسبی داشته و تولید این جوجه‌ریزی‌ها که معمولا 45 روز طول می‌کشد، اکنون به بازار عرضه می‌شود.

حسین دماوندی‌نژاد معاون سابق امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در گفت‌وگو با خبرنگار فارس گفت: در تیر ماه 128 میلیون قطعه جوجه‌ریزی انجام شده است و این میزان باعث عرضه فراوان مرغ به بازار و کاهش قیمت‌ها می‌شود.

دماوندی نژاد افزود: پیش از این برنامه‌ریزی تولید با سرانه مصرف 26 کیلوگرم بود اما اکنون برنامه‌ریزی با سرانه مصرف بیش از 30 کیلوگرم انجام می‌شود و عرضه مرغ به بازار هم افزایش می‌یابد. بر اساس این گزارش، افزایش قیمت گوشت یکی از عواملی بود که سرانه مصرف مرغ را افزایش داده یعنی بخشی از مصرف از گوشت قرمز به سمت مرغ سرازیر شد.

در ماه‌های گذشته افزایش سرانه مصرف مرغ از 26 کیلوگرم به بیش از 30 کیلوگرم باعث شده بود با وجود تولید ثابت اما شکافی بین عرضه و تقاضا در بازار ایجاد شود و در کنار سایر عوامل افزایش‌دهنده قیمت عاملی برای گرانی مرغ در بازار باشد.

*برخورد با توزیع مرغ خارج از شبکه

طی یک ماه گذشته و پس از انتصاب وزیر جدید جهاد کشاورزی با هماهنگی هایی که انجام شده با توزیع خارج از شبکه مرغ هم با جدیت کامل مقابله می‌شود. اختلاف قیمت مرغ دولتی با قیمت بازار که حدود 27 هزار تومان  عاملی برای فروش خارج از شبکه شده بود. برخی دلالان و واسطه‌گران مرغ را به قیمت دولتی از میادین عرضه از جمله میدان بهمن به قیمت عمده و دولتی خریداری کرده و به قیمت‌های بالاتر در سطح شهر توزیع می‌کردند و یا با به استان‌های دیگر انتقال می‌دادند که این دلالی و واسطه‌گری عاملی برای بالا رفتن قیمت‌ها شده بود.

گزارش‌های از نیروهای انتظامی در استان‌های مختلف وجود دارد که خودروهای حامل مرغ‌های توزیع خارج از شبکه را متوقف و اعمال قانون می‌کنند. به عنوان مثال سرهنگ محمد بوستان روز پنج‌شنبه از توقف دو دستگاه کامیون حامل مرغ بدون مجوز در منطقه لرستان خبر داد که دارای 30 قطعه مرغ زنده به وزن 5 تن بوده است.

*ساماندهی توزیع و مقابله با عرضه فله و قطعه

علاوه بر آن توزیع مرغ هم به تازگی ساماندهی شده و عرضه مرغ فله و قطعه‌بندی شده هم ممنوع شده است پیش از این اکثر مغازه‌داران با قطعه قطعه کردن مرغ و فروش آن در مغازه‌ها عاملی برای گرانی بازار شده بودند آنها قطعه مرغ را تا دو برابر قیمت مرغ کامل می‌فروختند.

مدیران جهاد کشاورزی استان‌ها اعلام کرده‌اند به منظور اصلاح و شفاف‌سازی شبکه توزیع کارت تأمین برای واحدهای صنفی صادر می‌شود که تنها در هفته گذشته برای 420 واحد پس از راستی‌آزمایی توسط مدیریت جهاد کشاورزی مشهد کارت تأمین صادر شده است. علاوه بر آن عرضه فله و قطعه‌بندی مرغ هم ممنوع شده و حتما باید عرضه در بازار به صورت بسته‌بندی بشقابی و به وزن حدود 2 کیلوگرم باشد در غیر اینصورت با واحدهای صنفی متخلف برخورد قانونی می‌شود.

*افزایش تأمین نهاده

طی یکی دو هفته گذشته تأمین خوراک دام و طیور هم روند بهتری به خود گرفته که پیش از این با کمبود و گرانی آن در بازار مشکلاتی را برای مرغداران ایجاد کرده بود و تولید را برای آنها پر هزینه ساخته بود. دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان جوجه یک روزه در گفت‌وگو با خبرنگار فارس گفت: 45 هزار تن سویا از 20 تیر ماه در سامانه بازارگاه بارگذاری شده و آماده تحویل به مرغداران است که پیش‌بینی می‌شود روند کاهشی قیمت مرغ ادامه‌دار باشد.

وی به خبرنگار فارس گفت: تأمین خوراک طیور مرحله‌ای انجام می‌شود و در مراحل بعدی میزان خوراک بیشتری در سامانه بازارگاه برای تحویل به مرغداران بارگذاری خواهد شد. به گفته این مسؤول، در حال حاضر مرغداران در تأمین سایر نهاده‌ها مشکلی ندارند و مشکل تأمین سویا هم به صورت مرحله‌ای در حال برطرف شدن است.

کشور ظرفیت تولید سه میلیون تن مرغ را دارد که در حال حاضر 2.5 میلیون تن تولید می‌شود و نیاز کشور هم بدون اتکا به واردات تأمین می‌شود. کارشناسان این حوزه معتقدند در صورتی که حمایت‌های کافی انجام شود علاوه بر تأمین داخل می‌توان به کشورهای دیگر هم صادرات انجام داد. علت افزایش قیمت‌ها به دلیل کاهش تولید نیست بلکه افزایش هزینه‌های تولید است که می‌توان با حمایت از مرغداران و تأمین نیازهای آنها این مسیر را هموار کرد تا قیمت بازار هم منطقی‌تر باشد.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/19- قیمت نهاده های دامی در تاریخ 1402/05/19

قیمت روز نهاده های دامی ۱۹ مرداد ۱۴۰۲

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/16- استفاده از ذرت‌های دامی در صنایع غذایی چرا و چگونه؟

اخبار دام طیور آبزیان. ذرت‌های دامی ارز یارانه‌ای دارند و سایر ذرت‌ها از جمله ذرت‌های مصرفی صنایع غذایی از این موهبت محروم هستند از این رو ذرت‌های دامی در شبکه توزیع دارای نشتی بوده و سر از صنایع غذایی درمی‌آورند. به گزارش خبرنگار مهر، بازار جهانی برای حفظ مشتریان خود و البته توسعه این بازار بهترین خدمات را ارائه می‌دهند. در بخش کشاورزی شناسنامه دار کردن محصولات دارای اهمیت بسیاری است. در جهان با استفاده از QR کد، قابلیت رصد اطلاعات وجود دارد و با این کد، کشاورز می‌تواند از خصوصیات محصول خود به عنوان یک شاخص برای تبلیغ و اطلاع رسانی بهره ببرد.

برگشت محصولات صادر شده از ایران در چند سال اخیر مانند فلفل دلمه رنگی، کلم، سیب زمینی و… چالشی بود که کشور را درگیر خود کرده است. به عنوان مثال حدود ۵۰ درصد از برنج‌های سال گذشته به فروش نرفته است در حالی که برنج ایرانی به لحاظ طعم و مزه یکی از بهترین نمونه‌های جهانی است. سیدعلی طاهری، رئیس اتحادیه برنج فروش‌های بابل در چرایی عدم صادرات این حجم از محصول عنوان کرد که برنج داخلی نمی‌تواند شاخص‌های استاندارد آزمایشگاه‌های بین‌المللی در حوزه میزان سموم موجود در محصولات را پاس کند.

از سوی دیگر موضوع «ترا ریخته» محصولات کشاورزی از دیگر موضوعاتی است که نیاز به رسیدگی دارد. اصطلاح ترا ریخته به معنی تغییرات ژنتیکی محصولات بوده که با مهندسی ژنتیک خصوصیت‌هایی از محصول حذف یا ایجاد شود که این تغییر هرگز در طبیعت رخ ندهد. در این‌باره سخنگوی کمیسیون تلفیق لایحه برنامه هفتم توسعه با اشاره به مصوبات کمیسیون در زمینه امنیت غذایی بیان کرد که یکی از مشکلات امروز ما بحث مواد غذایی ترا ریخته است. بنابراین کمیسیون مصوب کرد وزارت بهداشت باید به این مواد غذایی ترا ریخته نظارت داشته باشد و تمام واردکنندگان و تولیدکنندگان مواد ترا ریخته ملزم به درج برچسب ترا ریخته روی این محصولات هستند.

محسن زنگنه ادامه داد که کمیسیون در مصوبه دیگری وزارت جهاد کشاورزی را ملزم کرد تا نظام رهگیری و ردیابی، بسته‌بندی و شناسنامه‌دار کردن محصولات خام کشاورزی اعم از دامی و طیور را از سطح مزرعه و دامداری تا مصرف را انجام دهد. همچنین مقرر شد وزارت بهداشت این محصولات را از نظر باقیمانده سموم کشاورزی اعم از نیترات، فلزات سنگین و باقیمانده داروهای دامی، در زنجیره تأمین را کنترل و نتیجه را به وزارت جهاد کشاورزی اعلام کند.

ماجرای ذرت‌های ترا ریخته

مطرح شدن موضوع محصولات ترا ریخته و ملزم شدن واردکنندگان و تولیدکنندگان به برچسب زدن روی این محصولات حکایت از محصولاتی از این گروه بدون درج روی آن در بازار دارد.

چند هفته‌ای است که موضوع مصرف ذرت‌های دامی در صنایع غذایی مطرح بوده (البته موضوع به سال‌های ۹۶ و ۹۷ بر می‌گردد) و تفاوت قیمت این دو محصول محل مناقشه بین دولت و تولیدکنندگان شده است. ذرت‌های دامی ارز یارانه‌ای دریافت می‌کنند و سایر ذرت‌ها از جمله ذرت‌های مصرفی صنایع غذایی از این موهبت محروم هستند. از این رو ذرت‌های دامی در شبکه توزیع دارای نشتی بوده و بخشی از آنها از واحدهای صنعتی فعال در صنایع غذایی سر در می‌آورند. احمد خانی‌نوذری، سرپرست معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی درباره موضوع مصرف ذرت‌های دامی در صنایع غذایی به مهر گفت: بر اساس بررسی‌های انجام شده به ویژه از زمانی که بازارگاه ایجاد شد و کالاها از این درگاه به فروش می‌رسد، مشخص شد مصارف عمده‌ای وجود دارد که اسم آن کارخانه‌های خوراک دام است و در ظاهر قرار است برای دام و طیور مصرف شود؛ اما در حقیقت مقصد صنعت است. با این کالاها محصول صنعتی تولید می‌شود و در زنجیره تولید این محصولات صنعتی هیچ‌گونه نظارتی نه در حوزه بهداشتی و نه در حوزه قیمت گذاری آن وجود ندارد.

وی افزود: در حوزه بهداشتی طبیعتاً تمامی کالاهایی که قرار است در زمینه دام و طیور مصرف شوند، از زمان واردات تا زمانی که وارد کشتی و بنادر شود و سپس کامیون‌ها آن را به واحدهای تولیدکننده دام و طیور حمل می‌کنند، کاملاً تحت نظارت و رصد سازمان دامپزشکی کشور است؛ با انجام تمام آزمایش‌ها و استانداردها و تأیید آنها از سوی این سازمان، آنگاه کالاها در زنجیره مصرف قرار می‌گیرند. به عنوان مثال درباره توزیع ذرت به‌صراحت قید شده به مقصد کارخانه خوراک دام یا به مقصد دام‌پروری است و در جای دیگر اجازه عرضه و مصرف ندارد.

وی اضافه کرد: همین روند برای ذرت با مصارف انسانی هم وجود دارد. صنایع غذایی نیز این روند را با سازمان غذا و دارو دارند، یعنی واردات مواد اولیه صنایع غذایی از حمل با کشتی تا رسیدن در کارخانه از سوی سازمان غذا و دارو نظارت می‌شود. ناظر بهداشتی داخل کارخانه که کارمند همان مجموعه است اما مجوز نظارت از سازمان غذا و دارو دارد بر فرایند تولید نظارت می‌کند. سازمان استاندارد نیز فرایندهای خود را به‌صورت جداگانه کنترل می‌کند؛ ولی بحث نظارت بر بهداشت و سلامت انسانی و اینکه آیا محصول ترا ریخته است یا خیر و مواردی از این قبیل، مسوولیتش با سازمان غذا و دارو است مانند نظارتی که سازمان دامپزشکی بر غذای دام دارد.

سرپرست معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی در پاسخ به این پرسش که چگونه محصولات ترا ریخته دامی برای مصارف انسانی مورد استفاده قرار گرفته‌اند، گفت: کالاهایی که به اسم خوراک دام حمل می‌شد در واقع به مقصد کارخانه صنایع غذایی انسانی بود. این افراد کارخانه‌ای به نام خوراک دام تأسیس کردند برای اینکه از استانداردهای دامپزشکی تبعیت کنند. با چنین رویه‌ای تصور سازمان دامپزشکی این بود که این ذرت‌ها به کارخانه خوراک دام حمل می‌شود، بنابراین هیچ مرحله‌ای از این فرایند تحت نظارت سازمان غذا و دارو قرار نمی‌گرفت؛ اما در تولید محصول نهایی ممکن است حتی این سازمان محصول را تأیید کند و نشان سیب سلامت نیز به آن بدهد. در حالی که سازمان غذا و دارو در جریان نیست که مواد اولیه‌ای که مورد استفاده قرار گرفته‌اند، برای خوراک دامی بوده‌اند نه انسانی.

وی یادآور شد: در ادامه صاحبان صنایع به این ابهام پاسخ داده‌اند که با پالایش‌ها و آزمایش‌هایی که دارند بحث آفت‌ها را رفع می‌کنند، اما پرسش اینجاست که ممکن است موضوعی مثل آفلاتوکسین در فرایند پالایشی از بین برود و به حد استاندارد برسد؛ اما مسئله ترا ریختگی چیزی نیست که با نظارت بهداشتی تشخیص داده شود؛ زیرا این موضوع نیازمند آزمایش‌ها و استانداردهای خاصی است چراکه حد مجاز ترا ریختگی برای خوراک دام و انسان متفاوت است.

خانی‌نوذری تصریح کرد: هنگامی که سازمان دامپزشکی مهر تأیید را به خوراک دام می‌دهد، ترا ریختگی (به‌اصطلاح تغییرات ژنتیکی گیاه) را مورد تأیید قرار می‌دهد اما به طور قطع این تراریختگی و تعداد رخدادها از نظر خوراک انسانی مورد تأیید نیست.

موضوع مربوط به چه سالی است؟

خانی‌نوذری در پاسخ به این پرسش که موضوع استفاده از ذرت‌های دامی برای صنایع غذایی از چه زمانی آغاز شده است، گفت: تقریباً از سال ۱۳۹۷ دامپزشکی وارد این ماجرا شد و مکاتبات بسیاری بین دامپزشکی هر استان با دادگستری مبنی بر تخلف واحدها در خصوص اینکه مجوز این مواد برای خوراک دام است، اما این مواد برای خوراک انسان مورد استفاده قرار می‌گیرد، انجام شد. کم‌کم پای سازمان غذا و دارو نیز به این موضوع باز شد و رئیس سازمان غذا و دارو که معاون وزیر نیز است، طی نامه رسمی اعلام می‌کند که این موضوع تخلف است و ما نظارتی بر این فرایند نداریم.

وی اظهار کرد: در این نامه معاونت سازمان غذا و دارو استان کرمانشاه گزارشی مبنی بر اینکه ذرت ترا ریخته دامی توسط سازمان دامپزشکی تأیید می‌شود اما در کارخانه خوراک انسانی استفاده می‌شود، ارائه می‌دهد. استفاده از ذرت ترا ریخته دامی به صراحت تخلف بوده و محصولات ترا ریخته مورد مصرف انسانی و فرآورده‌های آن باید بر اساس دستورالعمل وزارت بهداشت و میزان تغییر ژنتیکی بررسی شود.

سرپرست معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه مکاتبات زیادی در این زمینه انجام شده اما هیچ اقدامی صورت نگرفته و این فرایند همیشه تکرار شده است، گفت: بر اساس مصوبه هیأت وزیران و ابلاغ رئیس‌جمهوری وظیفه داریم محصولی که به‌عنوان خوراک دام وارد می‌شود رصد کنیم تا این خوراک به انتهای زنجیره که دام است، برسد.

ارز یارانه‌ای محل مناقشه

این مقام مسؤول وزارت جهاد کشاورزی در پاسخ به پرسشی دیگر مبنی بر اینکه آیا در این‌باره سازمان ملی استاندارد به موضوع ورود کرده است، گفت: سازمان استاندارد صلاحیت اینکه در مورد ترا ریختگی نظر بدهد را ندارد و این موضوع فقط مربوط به سازمان غذا و دارو بوده و در صلاحیت این سازمان است. بر فرض اگر محصول ترا ریخته مجاز هم باشد قانون می‌گوید که محصول باید دارای برچسب ترا ریخته باشد مانند ذرتی که در کارخانه‌های فروکتوزی می‌رود و از آن در تولید نوشابه، پفک، اسنک و.. استفاده می‌شود. سوال اینجاست آیا بر روی محصول برچسب می‌زنند که فروکتوز استفاده شده در آن از ذرت ترا ریخته است؟

وی تاکید کرد: ذرت در دنیا چند گرید دارد و سطح استاندارد آن از نظر آفات به گرید ۱ و ۲ و ۳ تقسیم می‌شود. طبیعتاً استانداردهایی که برای ذرت دامی در نظر گرفته می‌شود پایین‌ترین سطح استاندارد است. همچنین در کد تعرفه‌های گمرک نیز دو کد تعرفه وجود دارد؛ ۱- ذرت دامی ۲- سایر ذرت‌ها.

وی اضافه کرد: ذرت‌هایی که برای پاپ‌کورن و ذرت‌های شیرینی که در کنسروها مورد استفاده قرار می‌گیرند جز سایر ذرت‌ها هستند. حال سوال اینجاست که چرا این ذرت‌ها با کد تعرفه خودشان وارد نمی‌شوند؟ زیرا این کد تعرفه، ارز یارانه‌ای دریافت نمی‌کند و ۵۵ درصد نیز حقوق گمرکی دارد؛ اما ذرت دامی که حقوق گمرکی آن صفر است ارز یارانه‌ای دریافت می‌کند.

وی ادامه داد: در این راستا دامپزشکی ماهشهر به دادستانی در خصوص تهدید علیه بهداشت عمومی اعلام جرم و شکایت کرده این اداره اعلام کرده است که به کامیون‌هایی که برای مقصد خوراک دام می‌روند، مجوز می‌دهد اما این مواد به کارخانه‌های خوراک انسانی منتقل می‌شود. در ادامه این موضوع معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت، دو سال قبل، طی نامه‌ای اعلام کرد ایجاد کد تعرفه جدید برای مصارف ذرت غیر دامی با عنایت به اینکه مطلع هستید نیاز ذرت دامی و غیر دامی بیش از ۱۰ میلیون تن و تولید داخل ۱.۲ میلیون تن در سال است، ضروری است. بنابراین برای مدیریت هدفمند منابع ارزی کشور و اختصاص آن به زنجیره تولید مواد پروتئینی، مقرر شد مصارف خوراک دام و طیور با ارز ۴۲۰۰ تأمین شود و سایر مصارف غیر دامی که نیازمندی آن ۱.۵ میلیون تن برآورد شده است با ارز نیمایی وارد شود.

خانی‌نوذری با تاکید بر اینکه در قانون به صراحت استفاده از ذرت دامی برای صنایع غذایی تخلف محسوب می‌شود، عنوان کرد: بر اساس پیگیری‌‎های انجام شده استفاده از ذرت دامی ترا ریخته در صنایع غذایی به‌ویژه کارخانه‌های تولید پفک، اسنک و… محرز بوده و با انعکاس تخلفات صورت‌گرفته به تعزیرات حکومتی منجر به برخورد قانونی با کارخانه‌های متخلف شده است. همچنین از نظر قانونی کالاهایی که با ارز یارانه‌ای وارد می‌شود باید قیمت‌گذاری آن توسط سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان انجام شود؛ بنابراین کسانی که در خارج از چهارچوب قیمت‌گذاری حرکت می‌کنند، مرتکب تخلف شده‎ و باید به تعزیرات معرفی شوند. سوال اینجاست این یک میلیون تن ذرت دامی که صنایع غذایی سالانه دریافت کرده‌اند، محصولاتشان کجا قیمت‌گذاری شده است؟ صنعت فروکتوز که انواع و اقسام بسیاری از جمله شربت فروکتوز، نشاسته، روغن ذرت و گلوتن تولید می‌کند، کجا قیمت‌گذاری می‌شود؟ ستاد تنظیم بازار در چند سال اخیر از آنها قیمت خواسته اما این صنایع حاضر نشده‌اند به‌صورت شفاف آنالیز محصول تولیدی را ارائه دهند تا سازمان حمایت بتواند قیمت آن را محاسبه کند.

وی ادامه داد: در مقطع قبلی معاونت بارزگانی وزارتخانه گفته شد، طبق نامه رئیس‌جمهور این صنایع باید برای رعایت مقررات تعهد بدهند. در این تعهد قرار شد که اگر صنایع مؤلفه‌های سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان را رعایت نکنند مشمول جریمه شوند.

سرپرست معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی در پاسخ به این پرسش که در نهایت قرار است پرونده ذرت‌های دامی برای صنایع چگونه بسته شود، گفت: بعد از بحث و بررسی صورت‌جلسه‌ای تهیه شد که خروجی این جلسه در جهت حمایت از صنعت، ذرت‌ها گریدبندی شوند؛ همچنین صنایع از ابتدا ذرت غیر دامی را ثبت سفارش کنند، اما چون روند خرید تا ورود این ذرت‌ها ممکن است چند ماه به طول بینجامد و قرار نیست تولید متوقف شود با گریدبندی ذرت‌های دامی بهترین محصول فعلاً در اختیار صنایع قرار بگیرد. بسیاری از ذرت‌هایی که با کد تعرفه دامی وارد شده‌اند ممکن است از کیفیت خوبی برخوردار باشند و بتوانند مجوز سازمان غذا و دارو را دریافت کنند. در واقع عنوان دامی، عنوان مصطلح است و موضوع گرید آن است. در این راستا قرار شد نماینده سازمان غذا و دارو در کوتاه‌ترین زمان آزمایش‌های لازم را انجام دهد و اگر ذرت‌ها مورد تأیید بود به آن مجوز مصرف انسانی داده شود.

وی ادامه داد: همچنین مقرر شد اگر به نسبت ارز کالای یارانه‌ای که این صنایع برای ذرت دریافت کرده و محصول نهایی را گران‌تر به فروش رسانده‌اند مابه‌التفاوت را بپردازند. در نهایت ضرورت دارد ماجرای ذرت‌های دامی وارداتی به لحاظ قیمت (ارز دریافتی آنها و قیمت تمام شده) و بهداشت و سلامت (مصرف انسانی آن در کارخانجات صنایع غذایی) شفاف سازی شوند.

به گزارش خبرنگار مهر، در پایان این پرسش باقی می‌ماند، آیا به لحاظ پزشکی و سلامت انسان استفاده از ذرت‌های ترا ریخته برای دام مجاز است؟ اثرپذیری دام‌ها از خوراک مصرفی، در بدن مصرف کننده محصولات دامی چقدر تأثیر دارد؟

لینک خبر: خبرگزاری مهر

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/16- معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاوری تغییر کرد.

اخبار دام طیور آبزیان. با حکم وزیر جهاد کشاورزی، محمدابراهیم حسن‌نژاد به عنوان معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی معرفی و جایگزین دماوندی نژاد شد. به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، مراسم تکریم و معارفه معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با حضور محمدعلی نیکبخت وزیر جهاد کشاورزی و معاونین وزارت خانه برگزار شد.

در این جلسه، محمدعلی نیکبخت وزیر جهاد کشاورزی ضمن قدردانی از زحمات حسین دماوندی نژاد معاون قبلی امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی اظهار کرد: از تجربه، دانش و تخصص دماوندی نژاد در زمینه دام و طیور استفاده خواهیم کرد.

نیکبخت ادامه داد: امروز این مسئولیت به دکتر حسن نژاد واگذار می شود و امیدواریم با برنامه ریزی دقیق ایشان بتوانند در این عرصه موفق باشند. حسن‌نژاد مدیرعاملی و قائم مقامی صندوق بیمه محصولات کشاورزی و ریاست سازمان جهاد کشاورزی کردستان را در کارنامه دارد.

وزیر جهادکشاورزی با اشاره به اجرای طرح مردمی سازی یارانه ها گفت: حوزه دام و طیور و تولیدکنندگان در اجرای این طرح بیشترین چالش را پشت سر گذاشت.

نیکبخت افزود: باید به سمت واگذاری امور به تشکل ها برویم و تمام زنجیره دام و طیور را به اتحادیه ها و بخش خصوصی بسپاریم و سیاست گذار، ناظر و حامی باشیم، به نحوی که تشکل ها توانمند شوند و دولت نقش حمایتگر داشته باشد. نیکبخت عنوان کرد: باید شرایط روستاها را طوری فراهم کنیم تا با اشتغالزایی مهاجرت معکوس داشته باشیم.

لینک خبر: خبرگزاری تسنیم

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/15- قاچاق دام و نفع اقتصاد بیمار/ بازار گوشت و اما و اگرهای ساماندهی.

اخبار دام طیور آبزیان. مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران گفت: اقدامات در حال پیگیری برای تأمین بازار گوشت قرمز نخست واردات گوساله پایه پروار و دیگری تأمین نهاده‌های دامی از سوی شرکت پشتیبانی امور دام است. به گزارش خبرنگار مهر، قاچاق در اقتصادهای بیمار، کمک به وضع مالی دولت‌ها کرده از این رو گاهی در این‌باره شاهد سکوت هستیم. بنا بر گفته برخی فعالان بازار گوشت، سال گذشته حدود ۲ میلیون و ۷۵۰ رأس گوسفند از کشور به مقصد قطر، کویت و… قاچاق شد. عنوان می‌شود نژاد دام‌های ایرانی و لذیذ بودن گوشت آنها سبب شده تا دام‌های مولد از این کشورها به مقصد کشورهای دیگر انجام شود.

بازار گوشت قرمز دارای نوسان بسیاری بوده به طوری که از دی تا امروز (۱۶ مرداد ۱۴۰۲) در کمتر از ۸ ماه گوشت گوسفند ۷۶.۸ درصد (۳۳۰ به ۵۸۰ هزار تومان) و گوشت گوساله ۱۰۰ درصد (۲۵۰ به ۵۰۰ هزار تومان) افزایش قیمت را تجربه کرده است. این تغییرات سبب شده تا مابه‌التفاوت قیمتی آن نسبت به نرخ پایه برای خانوارهای ۳ دهک اول استفاده کننده از کالابرگ الکترونیک لحاظ نشود.

پایه قیمتی سبد غذایی، نرخ اردیبهشت ۱۴۰۱ بوده بوده که یکی از مشوق‌های دولت برای تشویق خانوارهای کم بضاعت ایرانی به خرید و مصرف اقلام اساسی، پرداخت مابه‌ التفاوت نرخ تورمی قیمت‌ها نسبت به نرخ اردیبهشت سال گذشته است که این امر تا پایان سال مبنا خواهد بود. ۱۱ قلم مشمول خرید کالابرگ الکترونیک شامل برنج، قند و شکر، حبوبات، گوشت مرغ، گوشت قرمز منجمد، روغن مایع، ماکارونی، ماست کم چرب، شیر کم چرب، پنیر UF و تخم مرغ می‌شود که به گفته معاون رفاه وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی قیمت گوشت قرمز دارای نوسان بسیاری بوده و پرداخت نرخ تورمی مابه‌التفاوت با قیمت پایه، شامل این یک قلم نمی‌شود.

اقدامات در دست انجام

مجتبی عالی، مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران کشور درباره مدیریت توزیع گوشت قرمز و ساماندهی بازار پیش‌تر به مهر گفته بود، تنظیم بازار به اتحادیه دامداران واگذار شده و تلاش می‌شود که تا ۱۰ روز آینده آرامش نسبی در بازار گوشت قرمز برقرار شود. در حال حاضر بیش از ۱۰ روز از این موضوع می‌گذرد. خبرنگار مهر در ادامه پیگیری موضوع ساماندهی بازار گوشت به سراغ عالی رفت. وی در پاسخ به این پرسش مهر که تا امروز چقدر بازار گوشت قرمز ساماندهی شده است، گفت: مدت کوتاهی است که تنظیم بازار گوشت قرمز به اتحادیه دامداران سپرده شده و تمام تلاش این است که بازار تأمین باشد و قیمت‌ها به ثبات برسد. طی این ۱۰ روز اقدامات لازم انجام شده تا خوراک مورد نیاز بازار فراهم شود.

وی افزود: یکی از این اقدامات، واردات گوساله پایه پروار بوده و دیگری تأمین نهاده‌های دامی مورد نیاز دامداران برای پروار دام سبک و سنگین است.

اما و اگرهای ساماندهی بازار گوشت قرمز

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران کشور اعلام کرد: طی تفاهم نامه‌ای که قرار است اتحادیه با شرکت پشتیبانی امور دام داشته باشد، نهاده‌های دامی مورد نیاز از این طریق تأمین و در اختیار دامداران قرار خواهد گرفت. وی اظهار کرد: اگر این امور به درستی انجام شود در ۴ تا ۵ ماه آینده، بازار گوشت با محصولات داخلی تأمین می‌شود و نیاز به واردات گوشت منجمد نخواهد بود.

عالی با اشاره به دستور خرید دام پایه پروار گفت: دام سنگین پایه پروار قرار است در وزن‌های مختلف ۲۰۰ تا ۴۰۰ کیلو گرمی خریداری شود. عرف کشتار گوساله با وزن ۵۰۰ تا ۵۵۰ کیلو گرم بوده که معمولاً اگر خوراک خوب باشد روزانه یک کیلو به وزن دام اضافه می‌شود. وی افزود: در برخی نژادها این مقدار به ۱.۵ کیلو گرم در روز هم می‌رسد. به عنوان مثال اگر تغذیه دام با سویا باشد دام زودتر وزن می‌گیرد.

عالی با بیان اینکه معمولاً یک گوساله ۴۰۰ کیلو گرمی بین ۴۰ تا ۴۵ روز (حدود ۲ ماه) زمان نیاز دارد تا آماده کشتار شود، گفت: البته فراموش نکنیم زمانی می‌توانیم انتظار داشته باشیم بازار گوشت به تعادل برسد که در بخش مرغ و آبزیان نیز عرضه به میزان کافی و قیمت‌ها متعادل باشد. بنابراین چون عوامل مختلفی در تنظیم بازار تأثیر دارد و با توجه به شرایط کشور، قابل پیش بینی نیست که بازار در چند ماه آینده به لحاظ عرضه و قیمت چه وضعیتی را خواهد داشت؛ اما امیدواریم با اقدامات در حال پیگیری، بازار گوشت قرمز به تعادل برسد.

مشکلات دامداران

عالی در ادامه سخنان خود به معضلات کشاورزان و دامداران اشاره کرد و گفت: اگر نهاده دامی موجود باشد جو روانی تأثیر مثبت بر فعالیت دامداران داشته و پرواربندی با حجم بالاتری انجام می‌شود. در حال حاضر دامدار نقدینگی ندارد زیرا قیمت نهاده‌های دامی افزایش زیادی داشته و به عنوان نمونه نرخ ذرت امسال ۵ برابر شده است. از سوی دیگر بانک‌ها وام نمی‌دهند زیرا دامداران نتوانسته به تعهدات خود عمل کنند. همچنین قرار بود از محل مولدسازی ۳۰ همت (هزار میلیارد تومان) به بخش کشاورزی داده شود که هنوز مبلغی واریز نشده است.

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران کشور افزود: قطعی برق معضل دیگر بوده که برای تهویه هوا فضای دامداری‌ها، چالش‌هایی به وجود آورده است.

لینک خبر: خبرگزاری مهر

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/15- ماجرای دام هایی که با سندسازی قاچاق می‌شوند.

اخبار دام طیور آبزیان. بازار گوشت قرمز آنقدر پیچیده شده که از مسائل ساده تولید و تامین نهاده عبور کرده است، به گفته معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، دام‌های ایرانی را به کشورهای عربی حاشیه خلیج فارس قاچاق و بعد برای آن سند صادرات درست می کنند. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، بخش اول گفت وگو با حسین دماوندی نژاد معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی درباره تحولات تولید و بازار مرغ بود اما در بخش دوم به مسائل تولید گوشت و محصولات لبنی می‌پردازیم.

در این گفت وگو تلاش می‌کنیم به دلایل بالا رفتن قیمت گوشت، وضعیت تولید، سندسازی برای قاچاق و پیش‌بینی از وضعیت آینده بازار گوشت، بپردازیم.

دماوندی نژاد در این گفت‌‌وگو از تکنیک‌های قاچاق دام از کشور پرده بر‌می‌دارد که پس از رسیدن دام‌ها توسط قایق ها به کشورهای عربی، سند صادرات برایش درست می‌کنند و آن را کاملا طبیعی جلوه می‌دهند فقط برای عمان 2 هزار و 750 راس قاچاق شده که برای آن از سوی این کشور سند صادرات درست کرده‌اند در حالی که هیچگونه صادراتی در کار نیست.

با هم ادامه این گفت‌وگو را می‌خوانیم:

فارس: تولید کنندگان دام سبک و سنگین هم از مشکلات نهاده می‌گویند که تهیه خوراک برای آنها سخت شده است، حتی قرار بوده وزارت جهاد کشاورزی نقدینگی در قالب دامدار کارت به آنها بدهد اما اتحادیه ‌های تولید کننده دام سبک می‌گویند امسال هیچ مبلغی را دریافت نکرده اند، قرار بوده نهاده مدت دار بدهند اما نداده‌اند که بخشی از مشکلات بازار هم از اینجا ناشی شده است. دماوندی نژاد: قراری بر نهاده مدت دار نبوده و قراری بر دامدار کارت نبوده است اما من به شما میگویم که ریشه اینها از کجاست.

فارس: موضوع دامدار کارت را بارها مسئولان این بخش، معاون قبلی امور تولیدات دامی وزارتخانه در مصاحبه‌ها گفته‌اند. دماوندی نژاد: الان به شما می‌گویم، برای دامدار کارت من خودم سال گذشته دو همت (هزار میلیارد تومان) توزیع کردم، یک همت را حتی از معاونت دیگر گرفتیم، اما از ابتدای سال هیچ تسهیلاتی بانک‌ها در اختیار دامداران قرار نداده‌اند. با این وجود سال گذشته تولید قراردادی را با تولید کنندگان داشتیم، 4 قطب تولیدی تعریف کردیم، قطب شمال و شمال شرق با مرکزیت خراسان رضوی، قطب تهران و مرکز با محوریت تهران، قطب شمال و شمال غرب با محوریت آذربایجان شرقی و قطب جنوب کشور با محوریت اصفهان بودند در این مدل سال گذشته 46 هزار تن گوشت از دامداران خریدیم، امسال مدل تکمیل شده‌اش را اجرا می‌کنیم که با کمک شرکت پشتیبانی  امور دام تسهیلات نهاده‌ای بدهیم و تسهیلات ریالی هم از طریق بانک‌ها در اختیارشان می‌گذاریم، قرار است یک میلیون تن خوراک در اختیار دامداران گذاشته شود. با این مدل، تولید قراردادی را نسبت به سال گذشته تقویت می‌کنیم.

فارس: فکر می‌کنید که نسبت به سال گذشته چقدر خرید قراردادی شما افزایش یابد؟ دماوندی نژاد: بنا داریم  این طرح را با دو میلیون راس گوسفند و 300 هزار راس دام سنگین اجرا کنیم که از دام سبک 40 هزار تن و دام سنگین که با آنها طرح تولید قراردادی را اجرا می‌کنیم که در مجموع حدود 60 هزار تن گوشت از تولید کنندگان خریداری خواهیم کرد.

فارس: یعنی نسبت به سال گذشته، خرید قراردادی شما 20 هزار تن اضافه خواهد شد؟ دماوندی نژاد: بله اما فراموش نکنید که هر 10 هزار تن گوشت قرمز برابر 100 هزار تن گوشت مرغ است بنابراین اثر آن در بازار به مراتب بیشتر از مرغ خواهد بود.

فارس: با 40 هزار تنی که پارسال خریدید وضعیت بازار مناسب نبود، امسال هم تنها 20 هزار تن توسط این مدل  به خرید گوشت از دامداران اضافه می‌شود آیا فکر می کنید اوضاع بازار بهتر شود؟ دماوندی نژاد: چرا مناسب نیست؟

فارس: به خاطر اینکه آمارهایی داریم که تولید کم شده است. دماوندی نژاد: تولید خیلی کم نشده شما را ارجاع می‌دهم به اطلاعات مرکز آمار ایران.

فارس: جدیدترین اطلاعات همان مرکز آمار ایران می‌گوید که در بهار امسال 5 میلیون راس دام سبک کم شده است. دماوندی نژاد:‌ اما آمار بهمن سال گذشته مرکز آمار ایران که آمار چهار ساله را داده است نشان می‌دهد تنها بین صفر تا 5 درصد دام ما در بخش ‌های مختلف کاهشی بوده این در حالی است که دو سال خشکسالی داشتیم.

فارس: یک آمار دیگری هم از مرکز آمار ایران داریم که تعداد دام ‌های مولد کشور در بخش دام سبک، یک میلیون و 200 راس در بهار امسال نسبت به بهار سال گذشته کم شده است. دماوندی نژاد: وقتی یک جامعه آماری 66 میلیون راس دام سبک دارید، مدام حذف و اضافه در آن صورت می‌گیرد و این کاهش های مقطعی نمی تواند ملاک باشد، اتفاقا به دلیل بارندگی خوبی که سال گذشته وجود داشت، تولید مناسبی داشتیم.

آمارهای چهارساله نشان می‌دهد که تولید دام سبک طی سالها مرتب در نوسان بوده احتمال دارد یک سال بد و سال دیگر خوب باشد.در نوسان تولید دام سبک، وضعیت بارش‌ها و نیز وضعیت اقتصادی دامدار بسیار مهم است.

اما قبول دارم که در سالهای گذشته به دلیل خشکسالی دامداران بخشی از دام خود را که می‌توانستند نگه دارند مجبور شدند برای تامین نقدینگی علوفه روانه کشتارگاه کنند. به استناد مرکز آمار ایران که می‌گوید تا بهمن 1401 جمعیت دام مولد و پروار را خیلی از دست نداده‌ایم و یک آمار خوب دیگر نیز وجود دارد که در پاییز 1401حدود 5.5 میلیون راس بره پروار وجود داشته است، وضعیت تولید در کشور مناسب است.

فارس: دامداران علاوه بر تاثیر خشکسالی در تولید، قاچاق و کمبود نقدینگی را هم عامل کاهش تولید و ارسال دام به کشتارگاه می‌دانند. دماوندی نژاد: قابل کتمان نیست درباره قاچاق اخبار نگران کننده‌ای به دست ما می‌رسد.

فارس: به کدام کشورها؟ دماوندی نژاد: حوزه خلیج فارس و عراق یعنی از مرز باشماق تا بصره و از این طرف در مرزهای خلیج فارس وجود دارد،‌کاهش ارزش ریال عامل این قاچاق می شود، یک راس گوسفند پروار شده 40 کیلویی اگر 6 میلیون تومان تمام شود در کشورهای حاشیه تا سه برابر قیمت فروخته می‌شود.

یک مورد فیلمی دیدم که نشان می‌داد حدود 30 تا 40 قایق تندرو به ساحل نزدیک می‌شود در هر کدام 30 تا 40 گوسفند و بره وجود داشت که افرادی گوسفندان را از داخل قایق به ساحل پرت می‌کردند این را یک خبرنگار فرانسوی به تصویر کشیده و قایقران‌ها فارسی صحبت می کردند.

اما فاجعه زمانی است که بدانیم همه این قاچاق‌ها سندسازی شده و به مردم کشور خودشان و افکار عمومی می گویند که اینها را رسمی وارد کرده‌ایم، اخیرا اتحادیه سراسری دامداران ایران  که به گمرک مسقط رفته بود اسناد 200 برگی را آورده بود که ادعا کرده بودند ایران 2750 هزار راس در سال 1401 دام سبک به آنها صادر کرده است در حالی که چنین چیزی نبوده در واقع آنها سند سازی کرده‌اند و برای قاچاق اسم صادرات گذاشته‌اند.

فارس:‌ آیا آماری از قاچاق دارید؟ دماوندی نژاد: بله وجود دارد و فقط برای عمان 2 هزار و 750 راس قاچاق شده است.

فارس: درباره تامین گوشت قرمز کشور از سالها پیش سالانه بین 50 تا 100 هزار تن نیاز به واردات داریم، اکنون وضعیت تولید و عرضه و تقاضا چگونه است؟ دماوندی نژاد: نظام عرضه وتقاضا متوازن نیست علتش این است که سیستم دلالی و واسطه گری هم بدون چون و چرا دخالت دارند، گزارشی که از ورامین توسط رئیس مرکز اصلاح نژاد کشور تهیه شده گوساله پرواری 350 کیلو تا یک تن هم در پرواربندی ها وجود دارد و آنها دام خود را در سوله ها نگه داشته و عرضه نمی کنند در حالی که گوساله نهایتا تا وزن 500 کیلو باید به کشتارگاه برود.

فارس: چرا به کشتارگاه نمی فرستند؟ دماوندی نژاد:  آنها با این نیت که قیمت را بالا نگه دارند به بازار عرضه نمی‌کنند و گرنه تولید به حد کافی وجود دارد. در هیچ مقطعی ما در تابستان افزایش قیمت گوشت نداشتیم ولی الان اتفاق افتاده است و این به دلیل کاهش تولید نیست بلکه عدم عرضه از سوی تولید کنندگان است که برای حفظ قیمت فعلی بازار تلاش می کنند.

فارس:‌ شما که در تلاش هستید از کشورهای آفریقایی گوشت وارد کنید،  چطور می‌گویید که گوساله پروار در دامداری‌ها فراوان است؟ دماوندی نژاد: ما این برنامه واردات را داریم تا بیشتر پیام به تولیدکنندگان بدهیم که آنها دام تولیدی خود را به بازار عرضه کنند، ضمن اینکه اقدامی هم در جهت منافع مصرف کننده داشته باشیم.

فارس: سال گذشته چقدر واردات گوشت قرمز داشتید؟ دماوندی نژاد: گوشت وارد نکردیم، قرار بود شرکت پشتیبانی امور دام کشور 20 هزار تن وارد کند اما ما کاری کردیم که از منابع داخلی 46 هزارتن خریداری کردند.

فارس:‌برای اولین بار چنین اتفاقی افتاده؟ چون همواره نیاز به واردات داشتیم دماوندی نژاد: بله

فارس:‌ اگر تولید ما اینقدر بالا بود چرا قیمت پایین نیامد؟ دماوندی نژاد: خواهش می‌کنم با تولید کنندگان صحبت کنید و بپرسید که هزینه یک کیلو گوشت چقدر بالا رفته است،‌ رشد قیمت ها بیشتر ناشی از افزایش هزینه تولید است.

فارس: آیا تولید گوشت قرمز بالا رفته است چون گفتید پارسال هیچ وارداتی نداشتیم. دماوندی نژاد: نه خیر تولید ما ثابت است ماهانه حدود 65 تا 70 هزار تن ماهانه تولید داریم و مصرف هم حدودا همین میزان است.

فارس: آیا امیدواری است که امسال هم واردات انجام نشود؟ دماوندی نژاد: اگر دام قاچاق نشود این امیدواری وجود دارد.

فارس: پس شما دلیل افزایش قیمت گوشت را بالا رفتن هزینه‌ها می‌دانید؟ دماوندی نژاد: بله  هزینه در تمام بخش‌ها بالا رفته است.

فارس: چقدر برای تولید کننده حاشیه سود در نظر می‌گیرید. دماوندی نژاد: 4 تا 5 درصد.

فارس:‌ الان دامدار به چه قیمتی بفروشد این سود را دارد؟ قیمت گوشت الان چقدر حباب دارد؟ دماوندی نژاد: دام سبک زنده را بین 150 تا 170 هزار تومان باید بفروشند. دام سنگین زنده 140 تا 150 هزار تومان باشد.

فارس:‌ پس شما علت افزایش قیمت را بالا رفتن هزینه ‌های تولید و دلالی و واسطه گری و عدم نظارت می‌دانید و اعتقادی به کاهش تولید ندارید؟ دماوندی نژاد: در گوشت قرمز 4 تا 5 درصد کاهش عرضه به بازار داریم و نباید اینقدر در بازار تاثیر داشته باشد، اما دام سنگین شرایط متعادل داریم و دام سبک هم متعادل است، اما دام سنگین را قطره چکانی به بازار می‌فرستند و دام سبک هم در دامنه‌ها تعلیف می‌کنند و به بازار عرضه نمی شوند.

فارس:‌ پس فکر می‌کنید که اگر دام از کوهپایه‌ها به بازار برسد و تولید کنندگان دام سنگین دام خود را به بازار بفرستند قیمت پایین می‌آید، پیش بینی شما از وضعیت آینده بازار چیست؟ دماوندی نژاد: پیش بینی ثبات دارم.

فارس:  شما قیمت فعلی گوشت را منطقی می‌دانید؟ دماوندی نژاد: قیمت‌هایی که گفتم باید در این حد باشد و بیش از آن قابل قبول است.

فارس:‌ یک عرف سنتی است که دو برابر قیمت دام زنده باید لاشه گوشت باشد پس قیمت گوشت لاشه بین 280 تا 340 هزار تومان باید باشد؟ دماوندی نژاد: بله درست است زیرا دام سنگین پس از کشتار 50 درصد و دام سبک 45 تا 47 درصد لاشه میدهد از طرف دیگر چون در این ایام عرضه دام سبک بیشتر است نسبت به دام سنگین ارزانتر است اما در نیمه دوم قیمت گوسفند بیشتر می‌شود اما دام سنگین روند ثابتی دارد.

فارس: آیا دام ‌های کشور بهره‌ور هستند؟ دماوندی نژاد: مرکز اصلاح نژاد این موضوع را در دستور کار دارد و حتی خوراک آنها هم رعایت می‌شود، برنامه‌های دوبار زایی، دوقلوزایی در دام سبک دنبال می‌شود.

فارس: آیا عقب ماندگی در بهره وری دام داریم؟ دماوندی نژاد: باید بخشی از دام روستایی را با تلقیح مصنوعی و روش ‌های مختلف اصلاح کنیم و نباید دام‌ها را به سمت سکون ببریم زیرا هزینه ‌های آنها افزایش خواهد یافت بنابراین هنوز روی آنها باید کار انجام شود.

فارس: پس در مورد گوشت این طوری متوجه شدیم که وضعیت تولید مناسب است، سال گذشته واردات نداشتیم و امسال هم به غیر از اندکی که شما گفتید، واردات نخواهیم داشت. دماوندی نژاد: بله

فارس:‌ قیمت لبنیات اخیرا 30 درصد افزایش یافت دلیلش چه بود؟ من اگرچه دولتی هستم اما حکم من حمایت از تولید است افزایش قیمت شیر از 12 به 15 هزار تومان مشمول جریان عمومی افزایش قیمت بود، اگرچه تولیدکنندگان به بیشتر از این قائل بودند و کارخانه‌ها هم معتقد بودند که هزینه هایشان جبران نمی شود، جلسه‌ای به دستور وزیر تشکیل شد و قرار شد که افزایش قیمت لبنی با شیب 30 درصد نباشد و برخی کارخانه‌ها هم کمتر از این میزان افزایش قیمت دادند.

فارس: ولی مردم قدرت خرید محصولات لبنی را ندارند. دماوندی نژاد: خیلی از مردم توان خرید دارند، کارخانه ها هم اسناد هزینه هایشان را روی میز دولت می‌گذارند و ما گیر می‌کنیم که چه کار کنیم به آنها می‌گوییم که خودشان را با شرایط تطبیق دهند تا کالا برگ الکترونیکی برسد.

 فارس:‌ 4 قلم کالای لبنی که قرار بود افزایش قیمت نداشته باشند به کجا رسید؟ دماوندی نژاد: قرار شد که تا پایان شهریور ماه سال جاری این محصولات هیچ افزایش قیمتی نداشته باشند.

فارس: پیمان سپاری ارزی را صادر کنندگان محصولات لبنی مهمترین مشکل خودشان می‌دانند در این باره چه کردید؟ دماوندی نژاد: برای صادر کنندگان محصولات لبنی و شیر خشک این مسئله را حل کردیم و قرار شده تعرفه صادراتی به این کالاها تا 10 درصد کاهش دهند.

فارس:‌برنامه برای افزایش سرانه مصرف لبنیات در کشور دارید؟ دماوندی نژاد: پیشنهاد می کنم هر چه سریعتر اقتضائات مربوط به طرح هدفمندی یارانه را پشت سر بگذاریم، طرح هدفمندی یارانه‌ها طرح کلانی بوده و انتظار داریم، بانک‌ها تسهیلات ارزان قیمت را در اختیار بگذارد زیرا بخش ما با تسهیلات23 درصد نمی تواند تولید کند، عقب ماندگی اعطای تسهیلات جبران شود، تولید کننده انگیزه می‌خواهد و راضی نیست که تولید خود را متوقف کند. تولید کننده نباید مرتب با افزایش هزینه مواجه باشد، نظام بانکی به موقع در کنار تولید کننده باشد و سیاست صادرات باید به درستی عمل شود، ظرفیت برای تولید انواع محصولات لبنی وجود دارد و باید تولید کننده مورد حمایت واقعی باشد، حتی می‌تواند به هاب صادرات منطقه تبدیل شود.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/12- تخم مرغ همچنان کمتر از نرخ مصوب فروخته می‌شود.

اخبار دام طیور آبزیان. با وجود صادرات،‌ تخم مرغ در بازار همچنان ارزان و کمتر از نرخ مصوب به فروش می‌رود. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، باوجود اینکه طبق آمار گمرک در 4 ماه نخست امسال 60 هزار تن تخم مرغ به کشورهای همسایه صادر شده اما قیمت هر شانه تخم مرغ 85 هزار تومان است که تقریبا 15 هزار تومان کمتر از نرخ مصوب عرضه می شود، البته قیمت این محصول یعنی هر شانه تخم مرغ 30 تایی توسط وانتی ها که در کوچه و خیابان عرضه می کنند تا 60 هزار تومان هم پایین آمده است.

مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن کاهش سرانه مصرف را دلیل این کاهش قیمت عنوان می کند و می‌گوید: همه ساله به دلایل متعدد شاهد کاهش سرانه مصرف هستیم که این امر در کنار میزان تولید موجب شده تا در نیمه اول سال دچار چالش شدیم.

آنطور که محمد مرادی می گوید: تولید تخم مرغ که بر اساس برنامه ریزی وزارت جهاد انجام می شود بالاست اما در مقابل مصرف به دلیل قرار گرفتن در فصل گرم سال پایین است و عرضه و تقاضا با هم همخوانی ندارد که عاملی برای کاهش قیمت شده است.

میزان تولید تخم مرغ در کشور سالانه حدود 2 میلیون تن است که نیاز کشور را برطرف می‌کند، اما هر ساله در نیمه نخست سال به دلیل فصل گرم، تقاضا پایین می‌آید.

مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن این را هم گفته است که علی رغم تسهیل گری صادرات و خرید تضمینی توسط پشتیبانی امور دام، مرغداران همچنان با زیان روبرو هستند که با واگذاری امور تنظیم بازار به اتحادیه میهن از اسفندماه پیش بینی می شود که در نیمه اول سال آینده شاهد مازاد تولید باشیم.

اگرچه این روزها کاهش قیمت تخم مرغ به نفع مصرف کننده شده اما تولید کنندگان می گویند از این کاهش قیمت ها ضرر می کنند.

در حال حاضر بازار مرغ و تخم مرغ دو مسیر کاملا متفاوتی را در پیش گرفته اند، قیمت مرغ در بازار بالاست زیرا به گفته مسئولان به دلیل گرانی گوشت، تقاضا برای مرغ بیشتر شده است اما  در بازار تخم مرغ به دلیل کاهش تقاضا قیمت کاهش یافته است.

البته آنطور که مسئولان وزارت جهاد کشاورزی می گویند در گرانی مرغ عواملی مانند افزایش هزینه های تولید هم نقش داشته است. در کشورهای دیگر قیمت تخم مرغ متفاوت است به عنوان مثال، در ایالات متحده، قیمت تخم مرغ بسته به منطقه و نوع آن متغیر است. در حدود ۲ تا ۵ دلار برای یک دسته شش عددی تخم مرغ در نظر گرفته می‌شود. همچنین، در اروپا و کشورهای دیگر نیز قیمت تخم مرغ بسته به عوامل گفته شده متغیر است.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/12- کاهش سود بازرگانی گوشت مرغ از 11 به صفر درصد.

اخبار دام طیور آبزیان. گمرک جمهوری اسلامی در بخشنامه‌ای سود بازرگانی گوشت مرغ را از 11 درصد به صفر درصد کاهش داد. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، در پی افزایش قیمت مرغ در کشور که به دلیل کاهش جوجه‌ریزی در ماه‌های قبل صورت گرفته گمرک جمهوری اسلامی در بخشنامه‌ای سود بازرگانی برای واردات گوشت مرغ را از 11 درصد به صفر درصد کاهش داده تا تشویقی برای واردات گوشت مرغ و افزایش عرضه در کشور شود.

در بخشنامه گمرک که مهلت اعتبار آن تا اطلاع ثانوی ذکر شده و از سوی معاون اول رئیس‌جمهور به گمرکات ابلاغ شده است آمده است: تغییرات سود بازرگانی موضوع تصویب‌نامه مورخ 21 خرداد 1402 و همچنین تصویب‌نامه هیأت وزیران مورخ 4 مرداد مبنی بر تعیین سود بازرگانی صفر برای واردات و ترخیص گوشت مرغ تازه یا سردکرده و گوشت مرغ منجمد جهت اقدام لازم با رعایت سایر مقررات ارسال می‌شود.

همچنین در این بخشنامه آمده است به موجب بخشنامه‌های قبلی حقوق گمرکی دو ردیف تعرفه واردات مرغ نیز از 4 درصد به یک درصد کاهش یافته است.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/12- توزیع شیر رایگان در مدارس الزامی شد.

اخبار دام طیور آبزیان. کاهش مصرف لبنیات سبب شد نمایندگان خانه ملت، دولت را مکلف به توزیع شیر رایگان در مدارس ابتدایی کنند. به گزارش خبرنگار مهر، کاهش قدرت خرید مردم تقاضا را در کشور تحت شعاع قرار داده و این موضوع به اقلام غذایی نیز رسیده است. سال گذشته با افزایش قیمت شیر خام از ۶ به ۱۲ هزار تومان و افزایش ۱۰۰ درصدی ماده اصلی لبنیات سبب شده تا بازار تقاضا ۱۶.۲ درصد کاهش یابد. به گفته دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی در دو سال اخیر تقریباً ۲۵ درصد شیرها تحویل بازار برگشت می‌شود.

رضا باکری عنوان می‌کند، ۲۵ درصد شیر خام مازاد در کارخانجات تبدیل به انواع صنایع لبنی از جمله شیر خشک می‌شود. در این چند سال سهم شیر خشک بیشتر شده چون بازار همسایه هم به لحاظ محصولات لبنی اشباع شده است.

پیش بینی می‌شود امسال نیز با افزایش ۲۵ درصدی شیر خام شاهد ریزش ۳۰ درصدی بازار تقاضا باشیم. با این روند تولید دچار مشکل شده و سلامت جامعه با تهدید جدی مواجه می‌شود؛ از این رو با رأی نمایندگان خانه ملت قرار است شیر رایگان در مدارس ابتدایی توزیع شود. محمدرضا دشتی اردکانی، عضو هیأت رئیسه کمیسیون تلفیق لایحه برنامه هفتم توسعه گفت: این کمیسیون در راستای تأمین امنیت غذایی، دولت را مکلف کرد تا تغذیه شیر رایگان را در سنین رشد در مدارس ابتدایی دولتی اجرایی کند.

البته یکی از موضوع‌های مهم در توزیع شیر رایگان در مدارس «کیفیت» آنها بوده که امید است مشکلات سال‌ها قبل تکرار نشود.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/12- سرنوشت فناوری مهمی که مشکل «قیمت مرغ» را حل می‌کند.

اخبار دام طیور آبزیان. برای حل مشکلات مربوط به تأمین مرغ و افزایش قیمت آن، یک فناوری مهم و کلیدی وجود دارد که در سال‌های اخیر، مورد بی‌توجهی قرار گرفته است. به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس، توسعه سهم نژاد آرین از بازار مرغ مصرفی کشور یکی از نیازهای حیاتی کشور است. با وجود نیاز به تلاش نهادهای مختلف برای فرهنگ‌سازی در این حوزه، به نظر می‌رسد علی‌رغم توانمندی‌های لازم، در تجمیع ظرفیت‌های فناورانه برای ارتقای این نژاد، ضعف وجود دارد.

ما نسل چهارم مرغ را می‌خوریم!

اگر تولید مرغ گوشتی خانوار را به عنوان یک زنجیره در نظر بگیریم، مرغ لاین در ابتدای زنجیره و جوجه یک‌روزه در انتهای آن قرار دارد. به عبارتی مرغ مصرفی خانوار، از رشد جوجه‌های یک‌روزه به وجود می‌آید که از نسل قبلی، یعنی مرغ‌های مادر به وجود آمده‌اند. یک نسل قبل از مرغ‌های مادر نیز، مرغ اجداد و در نهایت نسل قبلی آن، یعنی مرغ‌های لاین در زنجیره تولید مرغ قرار دارند.

تولید و فناوری حفظ و گسترش نسل مرغ‌های مذکور، فقط در تعداد معدودی از کشورهای دنیا وجود دارد. آمریکا، انگلیس، فرانسه، برزیل، هند، هلند، آلمان و ایران دارای این امکان هستند که همه نسل‌های مرغ را پرورش دهند. در این بین تولید و پرورش نسل اول این پرندگان، یعنی مرغ لاین برای کشورها اهمیت بالایی دارد و نیاز به مراقبت‌ها و شرایط خاصی برای پرورش نیز دارد.

وجود لاین در کشور، نشانه‌ای از استقلال کشور و نبود وابستگی آن است و موضوع مهم امنیت غذایی را نیز تأمین می‌کند. کشورهای مختلف نیز تلاش می‌کنند دیگر کشورها را در زمینه تأمین غذا به خود وابسته نگه‌دارند و مرغ خوراکی نیز یکی از این موارد است. قیمت مرغ لاین بسیار بالاست و شرکت‌های خارجی تمایلی به فروش آن ندارند و بیشتر سعی دارند نسل دوم، یعنی مرغ اجداد را به فروش برسانند.

کنار رفتن آرین از بازار مرغ ایران

در ایران تلاش‌های زیادی در زمینه کسب فناوری پرورش مرغ لاین انجام شده است. ابتدا در سال ۱۳۵۶ بود که یک گله از مرغ لاین نژاد آمریکایی آربوراکرز وارد کشور شد، اما به دلیل نبود امکانات لازم، مرغ‌ها تلف شدند و پروژه با موفقیت به انجام نرسید. در سال ۱۳۶۲، دولت طرحی را برای حفظ و پرورش نژاد مرغ لاین هایبرو هلندی با نام آرین مطرح کرد که طبق آن، مجتمعی در منطقه بابل‌کنار استان مازندران تاسیس به این امر اختصاص داده شد.

طرح مذکور تا حد خوبی موفق شد و تا ابتدای دهه ۸۰ شمسی، ۸۵ درصد بازار مرغ کشور، در اختیار نوه و نتیجه‌های لاین آرین بود، اما به دلایل مختلف شرکت راس انگلیسی و  هوبارد فرانسوی توانستند در کمتر از ۳ سال، با واردات سنگین مرغ اجداد، جای نژاد ایرانی را بگیرند و سهم آرین را به زیر 2 درصد برسانند.

با شروع افزایش تحریم‌ها، در ابتدا مرغ‌های اجداد به دلیل ایجاد وابستگی اولویت کمتری برای تحریم داشتند، اما در سال ۹۸ نوبت به تحریم مرغ اجداد هم رسید و کشور‌های دارای مرغ لاین، از فروش مرغ اجداد به ایران امتناع کردند. این امر موجب اختلال بازار در سال ۹۹ شد و موضوع امنیت غذایی به طور جدی حیاتی بودن خودش را نشان داد.

مشکل مرغ لاین آرین چیست؟

از دست دادن سهم 85 درصدی آرین از بازار، ناشی از خصوصیات ژنتیکی این نژاد است. دوره پرورش جوجه‌های خارجی با اصلاح ژنتیکی به 45 روز رسیده است و در این دوره، وزن بالایی به خود می‌گیرند. جوجه‌های یک‌روزه نژاد آرین در 35 روز نخست عمر خود، رشدی سریع‌تر و بیشتر از نژادهای خارجی دارند، اما بعد از آن میزان خوراک بیشتری را نسبت به سایر نژاد‌ها نیاز دارد و در مقابل حجم کمتری را به خود می‌گیرد و حتی ممکن است با بیماری‌هایی نیز روبرو شود.

در واقع تا حدود 35 روز، نژاد آرین عملکرد بهتری دارد، اما در 10 روز بعدی از رقیبان خود جا می‌ماند. به همین دلیل بعد از 45 روز پرورش، وزن مرغ‌های خارجی تا بیشتر از 2 کیلوگرم نیز می‌رود، اما مرغ‌های آرین نمی‌توانند به این مقدار برسند و به دلیل صرفه اقتصادی بالا مرغ‌داران تمایل دارند از نژادهای خارجی برای پرورش استفاده کنند.

این در حالی است که به گفته بسیاری از کارشناسان سلامت، دوره رشد 35 روزه و رسیدن به وزن‌هایی در حدود کمتر از 1.5 کیلوگرم برای مصرف مرغ مناسب است، اما فرهنگ‌سازی لازم در این خصوص صورت نگرفته و یک باور اشتباه در جامعه وجود دارد که مرغ بزرگ‌تر سالم‌تر و برای مصرف بهتر است.

کاهش بازار آرین و اختلال در بازار مرغ در سال 1399، در کنار ضرورت تأمین امنیت غذایی جامعه باعث شد رهبر انقلاب نیز به این موضوع وارد کرده و به مسؤولان دستور دادند که تکلیف مرغ آرین را مشخص کنند. دستوری که تا سه سال به آن عمل نشد و تنها تلاش‌های جزئی را به دنبال داشت.

گذشته از فرهنگ‌سازی ضعیف و توجه کم مسؤولان به حفظ و گسترش این نژاد بومی، یکی دیگر از مشکلات آرین ضعف مقاومت آن‌ها در برابر بیماری‌هاست که با هزینه کم می‌توان با اصلاح ژن و استفاده از برخی دارو‌های خاص، این مشکل را برطرف کرد. این در حالی است که نژادهای مرغ خارجی در دوره‌های مختلف مورد اصلاح ژنتیکی و بهبود قرار می‌گیرند و بازار بیشتری را به خود اختصاص می‌دهند.

اصلاح نژاد منوط به کسب 30 درصد از بازار است

ستاد توسعه زیست‌فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری در دوره‌های قبلی خود توجه به موضوع مرغ آرین را در برنامه‌‎های خود قرار داد و سعی کرد دانش‌بنیان‌ها و توانمندی‌های داخلی را در این حوزه تجمیع کند، اما به برگزاری چند فراخوان بسنده کرد. محمدحسین متألهی اردکانی دبیر جدید این ستاد اما نظر دیگری دارد و می‌گوید باید واقع‌گرا باشیم و به دنبال راه‌های غیر از اصلاح نژاد برویم. وی در نشست خبری خود اعلام کرد: وابستگی صنعت بزرگ طیور در ورودی‌های ژنتیکی خود به خارج قطعا یک ایراد و نقص غیر قابل اغماض است، اما در این زمینه به یک واقع‌گرایی نیاز داریم.

متألهی اظهار داشت: حوزه اصلاح نژاد مولکولی، حوزه‌ای است که پیشرفت در آن زمانبر است. شرکت‌های خارجی مطرح و فعال در این زمینه، سابقه اصلاح نژاد پیوسته دارند و از تمام دنیا گونه‌های مختلف را جمع کردند و انواع ژن‌ها و گونه‌های مختلف را تولید کرده و پرورش داده‌اند.

دبیر ستاد توسعه زیست‌فناوری با تأکید بر استفاده از فرهنگ‌سازی برای توسعه بازار آرین گفت: بخشی از مشکل در کوتاه‌مدت نیز بایستی با راهکارهایی غیر از اصلاح نژاد پیش برود و این راهکارها لزوما از جنس توسعه فناوری نیست. بایستی مزایای آرین و معایب مرغ خارجی را به جامعه معرفی کنیم و بتوانیم مرغ‌ها را در دوره‌های 35 روزه به بازار وارد کنیم. این امر از نظر اقتصادی نیز ضرری را متحمل تولیدکنندگان نمی‌کند.

او با اشاره به وجود توانمندی‌ها و ظرفیت‌های نخبگانی برای این امر در کشور تصریح کرد: اگر بازار مرغ آرین به 30 درصد از بازار کل برسد، با ترکیب روش‌های فناورانه می‌توانیم تمام ویژگی‌های آرین را ارتقا دهیم و با سایر نژادها رقابت کنیم.

با این وجود به نظر می‌رسد در زمینه تجمیع ظرفیت‌ها برای رفع مشکلات نژاد آرین با ضعف‌هایی روبروست. همچنین با توجه به اعلام معاونت علمی در خصوص حمایت از پژوهش‌ها و پروژه‌های محصول‌محور در خصوص اصلاح نژاد مولکولی و توسعه ارقام بهبودیافته، باید دید که آیا توانمندی‌های داخلی می‌تواند در نهایت به ارتقای آرین و افزایش توانایی رقابت آن با جوجه‌های خارجی می‌شود یا خیر.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/11- کاهش هزینه با تولید مرغ سبک.

اخبار دام طیور آبزیان. مدیرکل دفتر طیور وزارت جهاد کشاورزی می‌گوید، تغییر الگوی تولید از مرغ درشت به سبک، موجب افزایش ۲۰ درصدی بهره وری برای تولیدکننده و کاهش قیمت تمام شده برای مصرف کننده می‌شود. به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، امینی مدیر کل دفترطیور وزارت جهاد کشاورزی افزود سیاست این وزارتخانه تغییر الگوی تولید مرغ درشت به مرغ سایز و حرکت در این مسیر برای دستیابی به این هدف است.
این رویکرد از این جهت ضرورت دارد که کمبود وگرانی نهاده‌های دامی دغدغه همیشگی مرغداران و دامداران و وزارت جهاد کشاورزی برای واردات و تامین ارز بوده است.
هرچند وزیر جهاد کشاورزی وعده داده است تلاش می‌کنیم خلاء‌های تامین نهاده‌های اصلی برای تولید مرغ را جبران کنیم، به گفته کارشناسان این دغدغه‌ها با تغییر الگوی تولید حل شدنی است و با مدیریت تولید و تولید مرغ سایز می‌توان از نظر اقتصادی و صرفه جویی در ذرت و سلامت و بهداشت مرغ به نتایج خوبی دست یافت.
بالا رفتن سن مرغ ضریب تبدیل را بالا می‌برد,، اما اگر ۳ میلیون و ۳۰۰ هزار تن تولید سالانه کشور مرغ با اندازه مناسب باشد یک میلیون تن از نیاز به نهاده‌های وارداتی کم و در پایین‌ترین قیمت بیش از ۱۷ هزار میلیارد تومان صرفه جویی در هزینه تولید می‌شود.
“زحمتکش” تولید کننده مرغ در باره اهمیت تولید مرغ سایز می‌گوید مصرف نهاده کمتر، دارو و واکسن کمتر از مزایای تولید مرغ سایز و حرکت در این مسیر ضروری است.
فخاری مدیر عامل سازمان اقتصادی کوثر در باره دلیل تغییر الگوی تولید و مصرف از مرغ سبک به سنگین می‌گوید ذائقه مردم از اوایل دهه هشتاد به سمت مرغ‌های سنگین وزن رفته است. اما آقای زحمتکش می‌گوید دلایل به منفعت یک بخش ویک گروه خاص در صنعت طیور بر می‌گردد.
با توجه به مزایای تولید مرغ سبک، بیش ازیک سال است که مسوولان جهاد کشاورزی و دستگاه‌های مختلف به فکر افتاده اند تا با تغییر ریل این پروتئین پر طرفدار را با نهاده کمتر تولید کنند.
فرخ نژاد مدیرر عامل بانک کشاورزی نیز در خصوص حمایت از تولید مرغ سبک می‌گوید: در سال گذشته ۵ هزار میلیارد تومن به صنعت طیور تسهیلات پرداخت کردیم و مرغدارانی که مرغ سایز و مرغ آرین تولید می‌کنند در اولویت دریافت تسهیلات بانک قرار می‌گیرند.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/09- پیگیری برای تشکیل اتحادیه بوقلمون.

اخبار دام طیور آبزیان. کارشناس امور طیور بومی و سایر ماکیان اداره سایر ماکیان معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی از پیگیری دفتر طیور معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی برای تشکیل اتحادیه مرکزی تولیدکنندگان بوقلمون خبر داد. حسین سرابندی در این ارتباط به خبرنگار ایانا گفت: در  حال حاضر تولید بوقلمون در قالب شرکت‌های تعاونی انجام می‌شود و تولید کنندگان بوقلمون فاقد اتحادیه هستند که ما  در دفتر طیور معاونت امور دام، تشکیل اتحادیه مرکزی تولیدکنندگان بوقلمون را پیگیری می‌کنیم.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/09- تبدیل سیستان و بلوچستان به هاب تولید گوشت قرمز ایران در اولویت جهاد کشاورزی است.

اخبار دام طیور آبزیان. معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور تولیدات دامی گفت: وزارت جهاد کشاورزی درصدد است با یک نگاه جدید مبتنی بر اصول فنی و بهداشتی ضمن استفاده از ظرفیت های سیستان و بلوچستان در تولید گوشت قرمز از این فرصت برای توسعه منطقه و ایجاد اشتغال با افزایش واحدهای بسته بندی، پرواربندی و کشتار استفاده بهینه کند. به گزارش خبرنگار ایرنا دماوندی نژاد روز دوشنبه در نشست مسوولان عالی وزارت جهاد کشاورزی در سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان اظهار کرد: سیستان و بلوچستان، استان برخوردار در زمینه دام و طیور در کشور است و وجود تعداد قابل توجه واحدهای صنعتی دامپروری و کشتارگاه‌ها، این منطقه را در زمینه تامین گوشت در کشور متمایز کرده است.

وی ادامه داد: در سال‌های گذشته سرمایه گذاری قابل توجهی در حوزه زیرساخت های تولید گوشت قرمز در سیستان و بلوچستان نظیر واحدهای پرواربندی و گشتارگاه دام انجام شده که متاسفانه به دلایلی در یک بازده زمانی این ظرفیت ها مورد غفلت قرار گرفته بود اما در حال حاضر با رویکرد دولت سیزدهم می توان این نوید را داد که علاوه بر استفاده از ظرفیت موجود در استان این فرصت برای دیگر سرمایه گذاران فراهم است تا با ورود به این عرصه سهم قابل توجهی از اقتصاد منطقه در این زمینه را در دست گیرند.

معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور تولیدات دامی با بیان اینکه اصلی ترین رویکرد دولت تبدیل سیستان و بلوچستان به هاب تولید گوشت قرمز کشور است، گفت: به منظور استفاده از ظرفیت های این استان طرح ویژه ای در وزارت جهاد کشاورزی برنامه ریزی شده که رویکرد آن حمایت از بخش خصوصی است.

وی وجود ۷۴ واحد قرنطینه دام، توان پرواربندی دام سنگین صنعتی به ظرفیت ۷۳ هزار راس و سنتی ۴۸ هزار راس را از قابلیت های مهم و خاص سیستان و بلوچستان عنوان کرد و افزود:ضروری است برای توسعه زیر ساخت ها، سرمایه گذاری لازم در راه اندازی کارخانه خوراک دام در این استان انجام شود.
سید محمد رضا سیدحسینی رئیس سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان در این نشست گفت: این استان در حال حاضر دارای ۱۱ واحد کشتارگاه صنعتی با ظرفیت ۱۸۰۰ راس دام سنگین و ۳۵۰۰ راس دام سبک ،۴۰ واحد بسته بندی گوشت با ظرفیت ۹۰ هزار تن در سال، ۷۴ واحد قرنطینه دامی ، ۲۱۹ واحد پرواربندی صنعتی، ۱۴۸۰ واحد پرواربندی سنتی و ۱۳ واحد کارخانه خوراک دام است که می‌تواند با استفاده از این زیرساخت ها دام از طریق مبادی مرز وارد و پس از کشتار و بسته بندی با ارسال به بازار مصرف نقش مهمی در تامین گوشت مورد نیاز کشور ایفا کند.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/08- کاهش تولید شیر در گرما قابل مدیریت است.

اخبار دام طیور آبزیان. رئیس بخش تحقیقات مدیریت پرورش و تولید مثل دام و طیور موسسه تحقیقات علوم دامی کشور ، استفاده از آب پاش برای خنک کردن گاوهای شیری در دمای بالا و همچنین به‌کارگیری روش‌های مدیریت تغذیه را در کاهش تنش‌های گرمایی در گاو و جلوگیری از اثرات نامطلوب آن بر کاهش تولید شیر، عملکرد و تولیدمثل مؤثر دانست. پیروز شاکری در این ارتباط به خبرنگار ایانا گفت: دام‌ها در دمای بالاتر از 24 درجه سانتی‌گراد با چالش دمایی روبه‌رو شده و برای خلاص شدن از دمای بالا، بخشی از انرژی دریافتی که باید صرف تولید شیر شود را برای کاهش دمای بدن خود استفاده کرده و این سبب کاهش تولید شیر می‌شود.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/08- وزیر جهادکشاورزی: با جوجه‌ریزی ماهانه ۱۳۰ میلیون قطعه، نیاز بازار مرغ تامین می‌شود.

اخبار دام طیور آبزیان. وزیر جهاد کشاورزی راهکار رفع التهاب بازار مرغ را افزایش جوجه‌ریزی و بر طرف کردن اختلال در بازار مرغ برشمرد و اظهار داشت: در پنج روز گذشته، روزانه بیش از ۱۰ هزار تن کنجاله سویا میان مرغداران توزیع شده و میزان جوجه ریزی افزایش یافته است. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم محمدعلی نیکبخت وزیر جهاد کشاورزی راهکار رفع التهاب بازار مرغ را افزایش جوجه‌ریزی و بر طرف کردن اختلال در بازار مرغ برشمرد و  اظهار داشت: در پنج روز گذشته، روزانه بیش از 10 هزار تن کنجاله سویا  برای تامین نیاز نهاده ای مرغداران به استان ها ارسال می‌شود.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/07- گامی به سوی خودکفایی در تامین محصولات ژنتیکی گاو.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/07- وضعیت بحرانی آرتمیای ارومیه.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/07- رشد ۲۴درصدی تولید جوجه یک‌روزه در کشور از ابتدای امسال.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/07- گرما تخم‌مرغ را ارزان کرد.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/05- مرغ آرین‌پلاس به‌زودی در بازار عرضه می‌شود.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/05- ارائه خدمات اصلاح نژادی رایگان به گاومیش‌داران.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/04- قیمت دام زنده بیش از ۱۷۵ هزار تومان در ایام تاسوعا و عاشورا گران‌فروشی است.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/04- افزایش 12 درصدی قیمت گندم پس از خروج روسیه از توافق غلات.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/03- دلایل گرانی گوشت اعلام شد/ پیشنهاد واردات گوشت ارزان از کنیا.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/03- روزانه بین ۴ تا ۵ هزار دام سبک به مقصد عمان قاچاق می شود.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/03- 6 عامل گرانی گوشت قرمز ‌.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/03- قیمت دستوری و کمبود نهاده، دو چالش مهم مرغداری ها.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/02- مرغدران به دنبال تامین نقدینگی.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/02- توپ اهمال کاری تاخیر در ترخیص گوشت برزیلی از زمینی به زمین دیگر.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/01- سرمایه‌گذاری ۶۰۰ هزار میلیارد تومانی در صنعت دام و طیور کشور.

[/vc_column_text][vc_column_text]

اخبار دام طیور آبزیان مرداد 1402. 1402/05/01- قیمت مرغ از هفته آینده ارزان می‌شود.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/01- توضیحات سازمان دامپزشکی درباره گوشت‌های منجمد‌ برزیلی در گمرک هرمزگان.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/01- واکنش گمرک به معطلی 17 ماهه ترخیص گوشت‌های منجمد وارداتی.

[/vc_column_text][vc_column_text]

1402/05/01- کاهش ۲۰ درصدی کشتار انواع طیور در خرداد امسال.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]