گوسفند نژاد ایل دوفرانس از نژادهایی به شمار می رود که به منظور تولید گوشت پرورش می یابد. این نژاد در سال 1822 در فرانسه پرورش یافت و جزو نژاد های بزرگ جثه بوده و دارای بدنی صاف می باشد. این نژاد، پشم با کیفیت قابل قبول و عاری از الیاف رنگی تولید می کند.