همانطور که تولید شیر بزهای نژاد سانن و آلپاین چند برابر بزهای بومی است به همان نسبت احتیاجات آنها نیز نسبت به بزهای بومی بالاتر است. بنابراین کسانی که مایل به پرورش بزهای سانن یا آلپاین هستند باید امکانات لازم نظیر جایگاه مناسب، تامین خوراک مورد نیاز و تامین تجهیزات و لوازم بهداشتی را در دامداری پیش بینی نمایند.