Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the becustom domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/ncepyvmm/public_html/wp-includes/functions.php on line 6131

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the wpt_pro domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/ncepyvmm/public_html/wp-includes/functions.php on line 6131

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the wpsh domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/ncepyvmm/public_html/wp-includes/functions.php on line 6131

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/ncepyvmm/public_html/wp-includes/functions.php:6131) in /home/ncepyvmm/public_html/wp-includes/feed-rss2.php on line 8
کنسانتره عمومی گوسفند و بز – مجتمع صنایع تبدیلی دستچین عالی https://www.dastchinco.ir تولید خوراک دام و روغن های گیاهی خاص Wed, 26 Oct 2022 09:51:46 +0000 fa-IR hourly 1 https://www.dastchinco.ir/wp-content/uploads/2021/06/fav1.png کنسانتره عمومی گوسفند و بز – مجتمع صنایع تبدیلی دستچین عالی https://www.dastchinco.ir 32 32 ویروس کووید ۱۹ از دام اهلی به انسان منتقل نمی‌شود https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d9%88%db%8c%d8%b1%d9%88%d8%b3-%da%a9%d9%88%d9%88%db%8c%d8%af-%db%b1%db%b9/ https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d9%88%db%8c%d8%b1%d9%88%d8%b3-%da%a9%d9%88%d9%88%db%8c%d8%af-%db%b1%db%b9/#respond Sun, 29 Mar 2020 15:16:01 +0000 https://www.dastchinco.ir/?p=5916

ویروس کووید ۱۹ از دام اهلی به انسان منتقل نمی‌شود، ضمن آنکه در کشتارگاه‌ها ۱۲ بازرسی و نظارت از اجزای مختلف دام توسط دامپزشکان صورت می‌گیرد.

مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت مواد غذایی سازمان دامپزشکی افزود: شیوه سنتی خرید مواد پروتئینی اعم از گوشت مرغ و ماهی یکی از عوامل مهم انتقال بیماری‌ها به منازل است. این روزها اهمیت تهیه مواد غذایی، این سوال را مطرح کرده که آیا گوشت قرمز هم به ویروس کووید ۱۹ آلوده می‌شود؟ روزهای بسیار حساس مقابله با ویروس کرونا، دقت نظر مردم را برای خرید اقلام مورد نیاز بیشتر کرده است، اقلامی که قوت قالب خانوارها را در برگرفته و نیاز اصلی اقشار جامعه است.

فرآورده های دامی نیز به علت اینکه در سبد اصلی غذایی خانواده ها قرار دارد از نظرات بهداشتی و شرعی بسیار مهم هستند، نوع ذبح و همچنین نحوه انتقال و نگهداری این فرآورده ها از طرف مردم مورد بررسی قرار می گیرد. این روزها وسواس خرید گوشت قرمز و سایر فرآورده های دامی طیوری منجر شده تا سوالات بسیار زیادی مبنی بر اینکه آیا ویروس کووید ۱۹ یا همان ویروس کرونا از گوشت هم منتقل می شود از رسانه های پرسیده شود.

فرآورده های خام دامی در یک پروسه دامی از تولید، کشتار و بسته بندی تا توزیع در مراکز عرضه توسط دامپزشکان نظارت می شوند.

نحوه سالم سازی گوشت قرمز در پیش سرد

رییس سازمان دامپزشکی کشور گفت: با توجه به اینکه بسیاری از بیماری های مشترک بین انسان و دام از راه فرآورده های خام دام به انسان منتقل می شود، نظارت های دامپزشکان از مرحله کشتارگاه، نگهداری و در نهایت عرضه به مراکز توزیع به طور مستمر انجام می گیرد.

وی افزود: در دامداری ها به صورت منظم عملیات واکسیناسیون روی دام ها انجام می شود تا به بیماری مبتلا نشوند و راه ورود بیماری از دام به انسان مسدود شود. در کشتارگاه‌ها ۱۲ بازرسی و نظارت از اجزای مختلف دام توسط دامپزشکان صورت می‌گیرد و سلامت دام قبل از ورود به کشتارگاه بررسی می‌شود و این نظارت‌ها در مورد دام‌ها در داخل و خارج از کشور انجام می‌شود تا علائم بالینی دام رصد شده و بر اساس مشاهدات دامپزشکان، مجاز بودن مصرف گوشت دام تشخیص داده خواهد شد.

رییس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به اینکه مهمترین بخش در مراحل نظارت‌های دامپزشکان مرحله پیش سرد است، تصریح کرد: وقتی لاشه دام و طیور شست و شو شد حدود ۲۴ ساعت در دمای صفر تا ۴ درجه در پیش سرد می‌ماند و در این مرحله تمام عوامل میکروبی، انگلی، قارچی، باکتری و ویروسی از بین خواهند رفت.

رییس سازمان دامپزشکی گفت: هر چند منشا تکثیر ویروس کووید ۱۹ حیوانات وحشی هستند و زمانی که از حیوان به انسان منتقل می‌شوند علائم خفیف سرماخوردگی می‌دهند، اما با جهش این ویروس در دهه‌های اخیر اپیدمی‌ها و بیماری‌های خطرناک را در انسان به وجود آورده اند. ویروس کووید ۱۹ از دام اهلی به انسان منتقل نمی‌شود و دام‌های اهلی و گوشت آن‌ها آلوده به ویروس کرونا نیستند، اما تماس انسان آلوده به این ویروس، وسایل حمل و نقل گوشت و مرغ، دست فروشنده‌ها و ..… می‌توانند ویروس را به فرآورده‌های خام دامی منتقل کنند. رعایت موازین بهداشتی و استفاده از دستکش و مواد ضد عفونی کننده در مکان‌های حمل و نقل، نگهداری، عرضه و توزیع مواد خام دامی الزامی است.

این مقام مسئول در پایان اظهار کرد: مردم در سراسر کشور بازوان توانمند سازمان دامپزشکی هستند و در صورت گزارش موارد تخلف به شماره ۱۵۱۲ این سازمان با مراکزی که فرآورده‌های خام دامی را در زنجیره غیر مجاز دامپزشکی عرضه می‌کنند، برخورد قانونی خواهد کرد.

ممنوعیت قطعه کردن گوشت و مرغ درمغازه‌ها و قصابی‌ها

مدیر کل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور نیز گفت: مردم نگران انتقال ویروس کرونا به فرآورده‌های خام دامی مانند گوشت، مرغ و تخم مرغ نباشند. هر چند امکان انتقال آلودگی ثانویه در واحد‌های تولیدی و عرضه واحد‌های صنفی، فروشگاه‌ها، قصابی‌ها و مرغ فروشی‌ها وجود دارد، ولی رعایت نکات بهداشتی توسط تمامی این واحد‌ها خطر آلودگی را کاهش می‌دهد.

وی افزود: مردم فرآورده‌های خام دامی را از مراکز مجاز تحت نظارت سازمان دامپزشکی خریداری کنند. واحد‌های صنفی و عرضه گوشت ملزم به رعایت بهداشت فردی و محیطی هستند و طبق ابلاغیه جدید سازمان دامپزشکی قطعه بندی و خرد کردن گوشت و مرغ در مراکز عرضه این مواد ممنوع اعلام شده است.

همچنین فروشگاه‌ها و سایر مراکز عرضه گوشت، مرغ و ماهی موظفند این محصولات را به صورت بسته بندی و کاملا بهداشتی به مصرف کنندگان ارائه کنند.

مدیر کل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی در پایان گفت: شیوه سنتی خرید مواد پروتئینی اعم از گوشت مرغ و ماهی یکی از عوامل مهم انتقال بیماری‌ها به منازل است. بنابراین با خرید این محصولات به صورت بسته بندی از فروشگاه‌های مجاز و رعایت بهداشت فردی از ورود انواع ویروس‌ها و باکتری‌ها به داخل خانه جلوگیری خواهد شد.

تخلفات توزیع و عرضه مواد خام دامی رهگیری می‌شوند

یک کارشناس سازمان دامپزشکی کشور نیز گفت: فرآورده‌های خام دامی به دستور و با نظارت سازمان دامپزشکی کشور با رعایت زنجیره سرد به مراکز عرضه گوشت و مرغ می‌آیند و مواد پروتئینی مانند گوشت مرغ و ماهی با ماشین‌های مخصوص حمل و نقل ویژه این مواد که دارای سردخانه هستند و در دمای یخچال از کشتارگاه به مراکز عرضه منتقل می‌شوند. این ماشین‌ها دارای کد رهگیری هستند و در یک سامانه‌ در سازمان دامپزشکی رصد می‌شوند و اگر تخلفی در این خصوص گزارش شود با این کد رهگیری قابل رد یابی است.

وی تصریح کرد: گوشت و مرغ استحصال شده تحت نظر دامپزشکانی که شبانه روز در کشتارگاه مستقر هستند گواهی حمل دریافت می‌کنند و با ماشین‌های ویژه حمل گوشت و مرغ راهی مراکز عرضه می‌شوند.

پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی و صنایع غذایی ایران

مشاهده اطلاعات انواع خوراک گاو شیری دستچین: کنسانتره گاو شیری ، کنسانتره گاو پرواری ، کنسانتره تلیسه پرورشی ، کنسانتره گاو انتظار زایش ، کنسانتره استارتر گوساله

مشاهده اطلاعات انواع خوراک دام سبک دستچین: کنسانتره گوسفند و بز پرواری ، کنسانتره عمومی گوسفند و بز ، کنسانتره میش و بز شیرده ، کنسانتره میش و بز آبستن سنگین ، کنسانتره استارتر بره و بزغاله ، کنسانتره فلاشینگ مخصوص زمان جفت گیری گوسفند و بز

 

[rt_heading style=”style-1″ size=”h5″ font_color_type=”” font=”” custom_font_size=”” link=”” link_open=”_self” rt_class=”rt-1022828″ punchline=””]مطالب مرتبط[/rt_heading][blog_box list_layout=”1/2″ heading_size=”h5″ layout_style=”” box_style=”” use_excerpts=”true” excerpt_length=”0″ pagination=”false” list_orderby=”rand” list_order=”DESC” categories=”107″ show_date=”true” show_author=”true” show_categories=”true” show_comment_numbers=”true” show_share=”true” show_featured_media=”true” featured_image_resize=”true” featured_image_max_width=”0″ featured_image_max_height=”0″ featured_image_crop=”false” item_per_page=”2″]
]]>
https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d9%88%db%8c%d8%b1%d9%88%d8%b3-%da%a9%d9%88%d9%88%db%8c%d8%af-%db%b1%db%b9/feed/ 0
شیوع ویروس کرونا و رعایت نکات ضروری خرید گوشت و مرغ https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d8%b4%db%8c%d9%88%d8%b9-%d9%88%db%8c%d8%b1%d9%88%d8%b3-%da%a9%d8%b1%d9%88%d9%86%d8%a7/ https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d8%b4%db%8c%d9%88%d8%b9-%d9%88%db%8c%d8%b1%d9%88%d8%b3-%da%a9%d8%b1%d9%88%d9%86%d8%a7/#respond Wed, 25 Mar 2020 13:23:45 +0000 https://www.dastchinco.ir/?p=5895

این روزها که بحث شیوع ویروس کرونا در کشور داغ شده، مردم نگران مواد غذایی که استفاده می‌کنند، هستند که مبادا آلوده به ویروس کرونا باشد. بخش عمده از محصولاتی که مردم استفاده می‌کنند، مربوط به محصولات دامی نظیر گوشت گاو، گوسفند، مرغ، لبنیات و ماهی است.

در این زمینه گفت‌وگویی با مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور انجام داده شده است. در این گفت‌وگو به موضوعاتی نظیر اینکه مردم چه نوع محصولات پروتئینی را خریداری کنند و چه مواردی را باید لحاظ کنند و اینکه آیا احتمال شیوع کرونا از طریق انتقال این ویروس از انسان به حیوان وجود دارد، پرداخته شده. همچنین سؤالاتی نظیر راهکارهای مقابله از انتقال این ویروس به حیوان و اینکه آیا این ویروس در واردات محصولات گوشتی و نهاده‌های دامی ایجاد کرده و یا پروتکل‌های بهداشتی با سایر کشورها تغییراتی داشته یا نه پاسخ داده شده است.

با توجه به شیوع ویروس کرونا در کشور این نگرانی بین مردم وجود دارد که آیا استفاده از محصولات پروتئینی مانند گوشت، مرغ، ماهی و تخم‌مرغ می‌تواند ناقل ویروس کرونا باشد و آیا اصولاً مردم باید نگران استفاده از این قبیل محصولات باشند؟ مردم هیچ گونه نگرانی برای مصرف این قبیل محصولات دامی مانند گوشت قرمز گاوی، گوسفندی، مرغ، تخم‌مرغ و ماهی‌ها نداشته باشند چرا که هیچ گونه شواهدی مبنی بر اینکه ویروس کرونا در دام‌های اهلی باعث ایجاد بیماری کند و یا از آنها به انسان منتقل شود به اثبات نرسیده است. ویروس کرونا از جهش ویروس آنفولانزا که منشأ اصلی آن حیات وحش و خفاش بوده به انسان منتقل شده است و فعلاً این ویروس بین انسان‌ها انتقال بیماری می‌کند و به ویژه در دام‌های اهلی ایجاد بیماری آنها به اثبات نرسیده است.

آیا در زمینه مصرف این قبیل محصولات که در فروشگاه‌ها به ویژه در قصابی‌ها و مرغ‌فروشی‌ها عرضه می‌شود هیچ گونه نگرانی وجود ندارد آیا مردم با خیال راحت می‌توانند آنها را خریداری کنند؟ مردم باید از فروشگاه‌های معتبر خریداری کنند یعنی حتماً باید گوشت گاو و گوساله‌ای را که در کشتارگاه‌های معتبر کشتار شده خریداری کنند. همچنین باید مرغ‌هایی را که بسته‌بندی کامل دارد خریداری نمایند.

مردمی که برای خرید به فروشگاه‌ها می‌روند چطور باید تشخیص بدهند که این محصولات در کشتارگاه‌های معتبر کشتار شده و یا این مرغ‌ها در بسته‌بندی‌های استاندارد و بهداشتی است؟ همه شقه‌های گاوی و گوسفندی باید دارای مُهر بهداشتی باشد و این نشان می‌دهد که آنها در کشتارگاه‌های مورد تأیید سازمان دامپزشکی کشور کشتار شده‌اند و مردم به هیچ عنوان نباید محصولات گوشتی را که این مُهر را ندارد خریداری کنند. همچنین بسته‌بندی‌های مرغ هم دارای سه گرید B، A و A پلاس است. گرید B دارای رنگ نارنجی، گرید A رنگ آبی و A پلاس رنگ سبز است.

شاید برای مردم جای سؤال باشد که منظور شما از این گریدبندی‌ها چیست و مفهوم این تقسیم‌بندی‌ها چه می‌تواند باشد؟ مردم بدانند که در وهله نخست این بسته‌بندی به معنی سالم و بهداشتی بودن آن است اما این تقسیم‌بندی‌ها بر اساس طرحی از سازمان دامپزشکی کشور از 6 ماه پیش آغاز کرده است و بر اساس آن ما کشتارگاه‌های مختلف کشور را بر اساس این گرید تقسیم‌بندی کردیم. هر چه از B به سمت A پلاس می‌رویم کیفیت کشتارگاه‌های ما بهتر می‌شود بنابراین این گریدبندی نشانگر کیفیت کشتارگاه و در حقیقت کیفیت گوشت مرغ است و قیمت آن هم متفاوت است.

پس آیا هر محصولات دامی که در فروشگاه‌ها عرضه می‌شود مردم می‌توانند اطمینان داشته باشند؟ از نظر محصولات دامی که با شرایطی که گفتم اگر خریداری شود هیچ مشکلی ندارد اما مردم باید نگران محصولاتی که به حالت غیراستاندارد و غیربهداشتی عرضه می‌شوند باشند چرا که درست است شیوع ویروس کرونا از طریق دام وجود ندارد اما به صورت ثانویه می‌تواند آلوده باشد یعنی ویروس کرونا در مرحله نقل و انتقال و یا در فروشگاه‌های غیربهداشتی می‌تواند آلوده باشد. منظور من این نیست که خود محصول آلوده باشد بلکه به دلیل عرضه غیربهداشتی و غیراستاندارد امکان آلودگی وجود دارد بنابراین مردم باید حتماً چند نکته را مدنظر قرار دهند. اینکه حتماً محصولات گوشتی که دارای مُهر و لیبل (برچسب) دامپزشکی است را خریداری کنند، دوم مرغ‌هایی که حتماً بسته‌‌بندی است را بخرند و همچنین از فروشگاه‌هایی خریداری کنند که نظارت بهداشتی کامل روی آنها صورت می‌گیرد.

در برخی مراکز عرضه محصولات پروتئینی گوشت مرغ را قطعه‌بندی می‌کنند آیا این مسأله ایرادی ندارد؟ چرا حتماً ایراد دارد و به همین دلیل سازمان دامپزشکی ابلاغ کرده که هیچ یک از مراکز عرضه حق ندارد مرغ را قطعه‌بندی و یا طعم‌دار کند چرا که همان ابزارها نظیر ساتور و تخته می‌تواند خود عامل انتقال بیماری و شیوع کرونا باشد.

لبنیاتی‌های سنتی هم یکی از دغدغه‌ها در شرایطی که ویروس کرونا همه‌گیر شده است، چون این محصولات بدون بسته‌بندی بهداشتی است و تقریباً هیچ نظارتی هم بر آنها وجود ندارد. عرضه شیر خام در لبنیاتی‌های سنتی از نظر ما ممنوع است اما نظارت بر این صنف به عهده سازمان دامپزشکی کشور نیست.

پس نظر شما این است که بقیه محصولات مانند ماست و فرآورده‌های دیگر آنجا عرضه می‌شود ایرادی ندارد؟ نظر من این نیست چرا که موقعی که شیر خام به ماست تبدیل می‌شود بخش زیادی از مشکلات آن برطرف می‌شود اما من به عنوان یک دامپزشک به هیچ عنوان نه تنها شیر خام بلکه فرآورده‌های لبنی آن را نیز خریداری نمی‌کنم من ترجیح می‌دهم شیر پاستوریزه، لبنیات پاستوریزه و بهداشتی خریداری کنم.

آیا نظارتی بر اجرای درست این مواردی که شما گفتید انجام می‌شود و اگر تخلفی اتفاق بیفتد چه کسی باید پاسخگو باشد؟ از همه مردم تقاضا می‌کنم که هر گونه تخلفی را در این گونه موارد دیدند حتماً به شماره 1512 اطلاع بدهند ضمن اینکه ناظران بهداشتی سازمان دامپزشکی هم به طور کامل به این موارد نظارت دارند.

برخی مردم به مناسبت‌های مختلف خودشان کشتار دام انجام می‌دهند به ویژه در مراسم مذهبی و در شهرستان‌ها در ایام نوروز این مسأله رایج‌تر است، آیا توصیه‌ای برای آنها دارید؟ مردم بدانند که به هیچ عنوان دامی را که خارج از کشتارگاه ذبح می‌شود را استفاده نکنند چرا که در کشتارگاه قبل از کشتار تمام بیماری‌های احتمالی بررسی می‌شود و ضابطین هم مسائل بهداشتی را کاملاً رعایت می‌کنند و انتقال هر گونه بیماری از این گونه محصولات دامی تقریباً به صفر می‌رسد اما اگر مردم از گوشت‌هایی که خودشان ذبح می‌کنند و یا در جاهای دیگری خارج از کشتارگاه‌ها ذبح می‌شوند استفاده کنند هیچ تضمینی برای آنها نیست. این مسأله فقط به خاطر شیوع کرونا نیست بلکه احتمال انتقال بیماری‌های خطرناک دیگری مانند تب کریمه کنگو و تب مالت و دیگر بیماری‌ها هم وجود دارد از آنجایی که بیماری‌های بسیار زیادی مشترک بین انسان و دام است بنابراین سلامت ما در گرو این است که محصولات دامی که استفاده می شوند از سلامت آنها کاملاً مطمئن شوید و توصیه ما این است که گوشت هیچ دامی که ذبح غیرمجاز شده را خریداری نکنید.

این ویروس کرونا آیا امکان انتقال از دام به انسان را دارد؟ این ویروس دو دهه است تحت عنوان بیماری‌های سارس و مرس در جهان وجود دارد و اکنون جهش یافته به صورت سویه جدیدی به انسان منتقل شده است. این ویروس ابتدا از حیات وحش و خفاش‌ها جهش یافته و به انسان منتقل شده است و اکنون تنها انتقال مستقیم انسان به انسان را دارد.

آیا امکان انتقال بیماری در بین دام‌ها هم وجود دارد؟ دام‌ها تنها می‌توانند ناقل ویروس کرونا باشند و اکنون به هیچ عنوان در آنها باعث بیماری نمی‌شود. مثلاً حیوانات خانگی تنها می‌توانند ناقل این ویروس باشند بدون اینکه خودشان و یا حیوان دیگری را بیمار کنند بنابراین در حال حاضر ویروس کرونا در حیوان اگر وجود هم داشته باشد آنها را مبتلا نمی‌کند اما حیوانات به عنوان ناقل این یروس می‌توانند باشند.

آیا حیوانات ناقل ویروس کرونا می‌توانند در انسان هم بیماری ایجاد کنند؟ نخیر اکنون امکان ایجاد بیماری در انسان وجود ندارد مگر اینکه به صورت جهش‌یافته به کرونا ویروس کووید 19 در بیاید.

آیا احتمال اینکه ویروس کرونا از انسان به حیوان منتقل شود وجود دارد؟ تا این لحظه چنین امکانی به اثبات نرسیده است اما هیچ چیزی برای این ویروس مشخص نیست و ما باید مجموعه اقداماتی را انجام دهیم که چنین امکانی در آینده وجود نداشته باشد.

شما چه اقدامات  بازدارنده‌ای را برای جلوگیری از انتقال این ویروس از انسان به حیوان انجام می‌دهید؟ در حال حاضر تمام مکان‌های کشتارگاه‌ها، نگهداری دام و طیور را سمپاشی مِی‌کنیم تا ارتباط بین ویروس کرونا با حیوان قطع شود در حقیقت این اقدام ما صرفاً به خاطر دام‌ها نیست بلکه ما می‌خواهیم با تولید محصولات غذایی سالم در خدمت مردم باشیم.

اقدامات ملی و فراملی در این زمینه آیا بوده و یا چه اقداماتی می‌تواند باشد؟ باید تأکید کنم که این ویروس آن چنان که سازمان بهداشت جهانی هم اعلام کرد، پاندمی (همه‌گیر) است. مفهوم آن این است که برای کنترل این بیماری در دنیا باید همه دست به دست هم دهند، همه نهادهای جهانی و کشورها باید با همدیگر همکاری کنند. در کشور نیز وزارت بهداشت، سازمان دامپزشکی و محیط زیست همه باید همکار همدیگر باشند و این اقدامات می‌تواند مسیر مقابله با شیوع کرونا را هموارتر کند.

آیا پس از شیوع ویروس کرونا در زمینه واردات گوشت مشکلاتی داشته‌ایم، چرا که به هر حال کشور سالانه نیاز به 150 تن واردات گوشت دارد. چنین مشکلی تا به حال وجود نداشته است و واردات ما کماکان با رعایت تمامی ملاحظات بهداشتی انجام می‌شود. مثلاً به محض اینکه محصولات دامی و یا نهاده‌های دامی وارد می‌شود کاملاً ضدعفونی شده و پس از تخلیه هم دوباره ضدعفونی می‌شود. یعنی یکبار در مبادی ورودی به کشور و بار دیگر در زمان تخلیه همه آنها ضدعفونی می‌شوند و تا هر گونه احتمال انتقال این ویروس را به صفر برساند. ضمن اینکه از دو ماه پیش این ویروس در چین ظهور کرد هر گونه واردات را از این کشور محدود کردیم.

در دو ماه گذشته چه میزان واردات گوشت و نهاده‌های دامی انجام داده‌اید؟ واردات گوشت ما از برزیل است و گوشتی که امروز بخواهد از این کشور وارد شود حداقل 4 ماه پیش تولید شده بنابراین هیچ نگرانی از آلودگی به ویروس کرونا ندارد چون عمر این ویروس در انسان از دو ماه پیش است اما جزئیات مربوط به واردات را باید از مسؤول بخش واردات بپرسید.

آیا طی این دو ماه گذشته که ویروس کرونا در بیش از 150 کشور جهان شیوع پیدا کرده پروتکل‌های بهداشتی خودتان را تغییر داده‌اید؟ پروتکل‌های بهداشتی با کشورهایی که مراوده داریم در شرایط خاص مورد بازنگری قرار می‌گیرد و در این زمینه هم اگر به شرایط خاصی رسیدیم که لازم به بازنگری باشد حتماً این کار را انجام خواهیم داد.

اگر نکته باقی مانده است که بخواهید اشاره کنید بفرمایید. باز به همه مردم تأکید می‌کنم که هیچ نگرانی از استفاده محصولات پروتئینی دامی وجود ندارد چرا که این ویروس در حیوانات باعث بیماری نمی‌شود. تنها نگرانی این است که در فرایند انتقال و ذبح این محصولات آلوده شوند و برای جلوگیری از این امر حتماً گوشت گاو و گوسفندی را که مُهر و لیبل سازمان دامپزشکی دارد را خریداری کنند و همچنین مرغ‌های بسته‌بندی شده را بخرند و به هیچ عنوان به فروشندگان اجازه خرد کردن و قطعه قطعه کردن آنها را ندهند چرا که از نظر سازمان دامپزشکی ممنوع است و شیر خام هم خریداری نکنند و از شیرها و لبنیات پاستوریزه و بهداشتی مصرف کنند.

خبرگزاری فارس

اطلاعات محصولات دام سنگین را اینجا ببینید (کلیک کنید): کنسانتره گاو شیری، کنسانتره گاو پرواری، کنسانتره تلیسه پرورشی، کنسانتره گاو انتظار زایش، کنسانتره استارتر گوساله

اطلاعات محصولات دام سبک را اینجا ببینید (کلیک کنید): کنسانتره گوسفند و بز پرواری، کنسانتره عمومی گوسفند و بز، کنسانتره میش و بز شیرده، کنسانتره میش و بز آبستن سنگین، کنسانتره استارتر بره و بزغاله، کنسانتره فلاشینگ مخصوص زمان جفت گیری گوسفند و بز

[rt_heading style=”style-1″ size=”h5″ font_color_type=”” font=”” custom_font_size=”” link=”” link_open=”_self” rt_class=”rt-1022828″ punchline=””]مطالب مرتبط[/rt_heading][blog_box list_layout=”1/2″ heading_size=”h5″ layout_style=”” box_style=”” use_excerpts=”true” excerpt_length=”0″ pagination=”false” list_orderby=”rand” list_order=”DESC” categories=”107″ show_date=”true” show_author=”true” show_categories=”true” show_comment_numbers=”true” show_share=”true” show_featured_media=”true” featured_image_resize=”true” featured_image_max_width=”0″ featured_image_max_height=”0″ featured_image_crop=”false” item_per_page=”2″]
]]>
https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d8%b4%db%8c%d9%88%d8%b9-%d9%88%db%8c%d8%b1%d9%88%d8%b3-%da%a9%d8%b1%d9%88%d9%86%d8%a7/feed/ 0
نهاده های دامی وارداتی تحت کلید شرکت پشتیبانی امور دام https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d9%86%d9%87%d8%a7%d8%af%d9%87-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%af%d8%a7%d9%85%db%8c-%d9%88%d8%a7%d8%b1%d8%af%d8%a7%d8%aa%db%8c/ https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d9%86%d9%87%d8%a7%d8%af%d9%87-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%af%d8%a7%d9%85%db%8c-%d9%88%d8%a7%d8%b1%d8%af%d8%a7%d8%aa%db%8c/#respond Wed, 18 Mar 2020 09:41:17 +0000 https://www.dastchinco.ir/?p=5874

نهاده های دامی وارداتی شامل دانه سویا، کنجاله سویا، جو و ذرت که توسط بخش خصوصی وارد شده است از طریق شرکت پشتیبانی امور دام تحت کلید دولت قرار خواهد گرفت. این قانون از تاریخ 20 اسفند ماه سال جاری (1398) تمام سازمان های ذیربط مکلف به پیاده سازی و اجرا می باشد.

قائم مقام وزیر صمت در مکاتبه ای با رئیس کل گمرک با اشاره به رصد و پالایش کالاهای اساسی، خواستار تحت کلید شدن محموله ‌های وارداتی نهاده های دامی از تاریخ 20 اسفند ماه شد. در این نامه وظایف وزارت صمت در خصوص تنظیم بازار کالاهای اساسی و لزوم نظارت و پایش مستقیم بازار به ویژه کالاهای اساسی که باز ارز دولتی تامین و وارد کشور می شود مورد تأکید قرار گرفته است. به موجب این نامه از تاریخ 20 اسفند ماه تا اطلاع ثانوی کلیه واردات نهاده های دامی به خصوص ذرت و جو که توسط بخش خصوصی وارد شده است تحت کلید دولت قرار خواهد گرفت.

این درحالی است که سرپرست وزارت جهاد کشاورزی طی نامه ای موارد ابلاغی توسط وزارت صمت به گمرک در‌خصوص واردات جو ، ذرت و کنجاله سویا را اصلاح کرد. بر اساس قانون مبارزه با قاچاق کالا و ارز برای نظارت بر توزیع نهاده ها اقدام به طراحی و پیاده سازی سامانه بازارگاه شده است.

همچنین در ادامه آمده است، درخواست تحت کلید شدن محموله های نهاده های دامی از گمرک باعث ایجاد مشکلاتی شده است.

از سوی دیگر گمرک ایران طی نامه ای به قائم مقام وزیر صمت در امور بازرگانی در رابطه با قرار دادن نهاده‌های دامی تحت کلید شرکت پشتیبانی امور دام کشور اعلامیه ای صادر نمود.
عطف به نامه شماره ۶۰/۳۳۴۸۹۶ مورخ ۹۸/۱۲/۲۱ موضوع قراردادن نهاده‌های دامی تحت کلید شرکت پشتیبانی امور دام کشور قرار می گیرد. تا اطلاع ثانوی کلیه واردات نهاده‌های دامی بخصوص ذرت دامی و جو که توسط بخش خصوصی و تجار و بازارگانان وارد کشور می‌گردد باید تحت کلید دولت (شرکت سهامی پشتیبانی امور دام کشور) قرار گیرد. به نحوی که توزیع و فروش به مصرف کننده نهایی مورد رصد و پایش قرار گرفته و گزارش رسمی ارائه نمایند.
با توجه به شرایط فعلی و روز‌های پایانی سال و تمهیدات فراهم شده جهت ترخیص کالا‌های اساسی در حداقل زمان ممکن جهت تسهیل و تسریع انجام تشریفات اقلام اساسی لازم الاجراست. با عنایت به اینکه هنوز زیرساخت سیستمی برای صدور مجوز از سوی شرکت یاد شده وجود نداشته و نیز شرکت یاد شده نیز نمی‌تواند به عنوان یک دستگاه صادر کننده مجوز قانونی نسبت به صدور مجوز قانونی برای ترخیص اقدام نماید و از سوی دیگر اخذ و ارائه مجوز فیزیکی از شرکت مزبور نیز زمان بر بوده و تشریفات گمرکی کالا‌های اساسی را با اختلال جدی مواجه خواهد نمود که این اختلال در ترخیص کالا‌های مزبور ظرف روز‌های گذشته نیز مشهود بوده که مراتب به آگاهی مدیران محترم شرکت پشتیبانی امور دام کشور نیز رسیده و تأکید آن شرکت نیز بر ترخیص فوری اقلام اساسی و جلوگیری از هر گونه ایستایی بوده است لذا در صورت صلاحدید و موافقت با پیشنهاد این سازمان مقرر فرمایید تا به کلیه گمرکات اجرایی ابلاغ گردد نسبت به ترخیص کالا‌های مورد نظر اقدام و در اسرع وقت مشخصات کالا‌های ترخیص شده شامل: نوع کالا، نام صاحب کالا، شماره کوتاژ، وزن خالص و … را به شرکت سهامی پشتیبانی امور دام کشور اعلام نمایند. بدیهی است خروج کالا‌های مزبور از گمرک منوط به اخذ کلیه مجوز‌های قانونی لازم از جمله مجوز جهاد کشاورزی خواهد بود. قبلا از عنایت جنابعالی کمال امتنان را دارد.

خبرگزاری مهر

مشاهده اطلاعات انواع خوراک گاو شیری دستچین: کنسانتره گاو شیری ، کنسانتره گاو پرواری ، کنسانتره تلیسه پرورشی ، کنسانتره گاو انتظار زایش ، کنسانتره استارتر گوساله

مشاهده اطلاعات انواع خوراک دام سبک دستچین: کنسانتره گوسفند و بز پرواری ، کنسانتره عمومی گوسفند و بز ، کنسانتره میش و بز شیرده ، کنسانتره میش و بز آبستن سنگین ، کنسانتره استارتر بره و بزغاله ، کنسانتره فلاشینگ مخصوص زمان جفت گیری گوسفند و بز

[rt_heading style=”style-1″ size=”h5″ font_color_type=”” font=”” custom_font_size=”” link=”” link_open=”_self” rt_class=”rt-1022828″ punchline=””]مطالب مرتبط[/rt_heading][blog_box list_layout=”1/2″ heading_size=”h5″ layout_style=”” box_style=”” use_excerpts=”true” excerpt_length=”0″ pagination=”false” list_orderby=”rand” list_order=”DESC” categories=”107″ show_date=”true” show_author=”true” show_categories=”true” show_comment_numbers=”true” show_share=”true” show_featured_media=”true” featured_image_resize=”true” featured_image_max_width=”0″ featured_image_max_height=”0″ featured_image_crop=”false” item_per_page=”2″]
]]>
https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d9%86%d9%87%d8%a7%d8%af%d9%87-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%af%d8%a7%d9%85%db%8c-%d9%88%d8%a7%d8%b1%d8%af%d8%a7%d8%aa%db%8c/feed/ 0
خرید حمایتی شیر خام مازاد دامداران توسط دولت تصویب شد https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d8%ae%d8%b1%db%8c%d8%af-%d8%ad%d9%85%d8%a7%db%8c%d8%aa%db%8c-%d8%b4%db%8c%d8%b1-%d8%ae%d8%a7%d9%85/ https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d8%ae%d8%b1%db%8c%d8%af-%d8%ad%d9%85%d8%a7%db%8c%d8%aa%db%8c-%d8%b4%db%8c%d8%b1-%d8%ae%d8%a7%d9%85/#respond Wed, 18 Mar 2020 06:57:30 +0000 https://www.dastchinco.ir/?p=5871

خرید حمایتی شیر خام مازاد دامداران توسط دولت تصویب شد، به گفته معاون وزیر جهاد کشاورزی در صورت وجود شیر خام مازاد در سطح مناطق مختلف کشور، سازمان تعاون روستایی نسبت به خرید این شیر از دامداران با قیمت مصوب تنظیم بازار اقدام می‌­کند.

با توجه به شرایطی که در این ایام برای خرید و مصرف شیر به وجود آمد، با پیگیری‌های انجام شده توسط وزارت جهاد کشاورزی و تصویب ستاد تنظیم بازار، روز گذشته خرید حمایتی شیرخام مازاد از دامداران توسط سازمان تعاون روستایی تصویب شد و براساس این مصوبه در صورت وجود شیر خام مازاد در سطح مناطق مختلف کشور، تعاون روستایی نسبت به خرید این شیر از دامداران با قیمت مصوب تنظیم بازار اقدام می کند تا از التهاب در بازار جلوگیری شده و ضرر و زیان دامداران کاهش یابد.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: از معاونین امور دام استان‌ها و سازمان‌های جهاد کشاورزی استانی خواسته شده تا دامدارانی که نمی‌توانند شیر تولیدی خود را به کارخانجات لبنی تحویل و با مشکل فروش شیر مازاد شیرخام روبرو هستند، را برآورد و از طریق سازمان تعاون روستایی برای جذب شیر پیگیری و اقدام نمایند تا در اسرع شیر مازاد از دامداران خریداری شود.

وی در خصوص صادرات ۱۰ هزار تن شیر خشک مازاد گفت: خوشبختانه کار جمع بندی و سهمیه صادراتی شیر خشک دپو شده در استان‌ها و صنایع شیر خشک و لبنی با همکاری تشکل های مختلف به سرعت نهایی شده و به وازارت صمت برای پیگیری و اقدام، ارسال شده و به مبادی گمرگ ابلاغ شده است.

وی ابراز امیدواری کرد: اولین محموله صادراتی شیرخشک قبل از پایان سال عملیاتی شود و با مساعدت وزارت صمت، در صورت تحقق صادرات اولین محموله، محموله بعدی در اولین فرصت پیگیری و نهایی شود.

خبرگزاری مهر

مشاهده اطلاعات انواع خوراک گاو شیری دستچین: کنسانتره گاو شیری ، کنسانتره گاو پرواری ، کنسانتره تلیسه پرورشی ، کنسانتره گاو انتظار زایش ، کنسانتره استارتر گوساله

مشاهده اطلاعات انواع خوراک دام سبک دستچین: کنسانتره گوسفند و بز پرواری ، کنسانتره عمومی گوسفند و بز ، کنسانتره میش و بز شیرده ، کنسانتره میش و بز آبستن سنگین ، کنسانتره استارتر بره و بزغاله ، کنسانتره فلاشینگ مخصوص زمان جفت گیری گوسفند و بز

 

[rt_heading style=”style-1″ size=”h5″ font_color_type=”” font=”” custom_font_size=”” link=”” link_open=”_self” rt_class=”rt-1022828″ punchline=””]مطالب مرتبط[/rt_heading][blog_box list_layout=”1/2″ heading_size=”h5″ layout_style=”” box_style=”” use_excerpts=”true” excerpt_length=”0″ pagination=”false” list_orderby=”rand” list_order=”DESC” categories=”107″ show_date=”true” show_author=”true” show_categories=”true” show_comment_numbers=”true” show_share=”true” show_featured_media=”true” featured_image_resize=”true” featured_image_max_width=”0″ featured_image_max_height=”0″ featured_image_crop=”false” item_per_page=”2″]
]]>
https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d8%ae%d8%b1%db%8c%d8%af-%d8%ad%d9%85%d8%a7%db%8c%d8%aa%db%8c-%d8%b4%db%8c%d8%b1-%d8%ae%d8%a7%d9%85/feed/ 0
شیر یک ماده غذایی سودمند که فقدان آن به بدن آسیب می زند https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d8%b4%db%8c%d8%b1-%db%8c%da%a9-%d9%85%d8%a7%d8%af%d9%87-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%db%8c%db%8c-%d8%b3%d9%88%d8%af%d9%85%d9%86%d8%af/ https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d8%b4%db%8c%d8%b1-%db%8c%da%a9-%d9%85%d8%a7%d8%af%d9%87-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%db%8c%db%8c-%d8%b3%d9%88%d8%af%d9%85%d9%86%d8%af/#respond Thu, 12 Mar 2020 19:05:19 +0000 https://www.dastchinco.ir/?p=5847

شیر یک ماده غذایی سودمند که فقدان آن به بدن آسیب می زند. معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی از مردم خواست تا به شایعات مضرات مصرف شیر در بروز بیماری کرونا توجه نکنند و درباره انتشار شایعاتی در فضای مجازی مبنی بر تشدید بیماری کرونا  و مضرات شیر افزود: هجمه های نادرست، غیرعلمی و شایعات بی‌اساس بر علیه مصرف شیر و فرآورده‌­های لبنی موجب شده که بخشی از مردم خود را از مصرف این ماده غذایی ارزشمند و فراسودمند محروم کنند.

وی گفت شیر یک ماده غذایی فراسودمند و کامل است و این ماده غذایی علاوه بر تامین انرژی و پروتئین، سرشار از کلسیم بوده و حاوی مواد مغذی اصلی از جمله ویتامین‌های محلول در چربی مثل ویتامین‌های A، D و E است. متخصصان تغذیه و پزشکان به دلیل اینکه شیر یک ماده غذایی فراسودمند است، مصرف آن توصیه می‌کنند و تأکید می کنند که محرومیت از ماده غذایی مانند شیر به بدن آسیب می‌رساند.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با تاکید بر توصیه های وزارت بهداشت بر مصرف غذاهای سالم و مغذی، افزود: با وجود اینکه وزارت بهداشت موضوع تاثیر طبع سرد و گرم بودن مواد غذایی بر این بیماری را تکذیب کرده، اما هنوز بخشی از مردم از مصرف شیر اکراه دارند که موجب کاهش مصرف شیر در کشور شده است.

وی افزود: سرانه مصرف شیر و پروتئین حیوانی یکی از شاخص‌های توسعه‌ یافتگی در بخش سلامت و تغذیه کشورها بوده و سرانه مصرف شیر این ماده غذایی ارزشمند در کشور حدود ۱۲۰ کیلوگرم است، در حالیکه میانگین سرانه مصرف شیر در دنیا حدود ۱۱۰ کیلوگرم و در کشورهای اروپایی بیش از ۳۰۰ کیلوگرم است و ما هنوز فاصله زیادی از اهداف برنامه ششم توسعه داریم.

وی گفت: طی چند هفته اخیر و با صحبت‌های غیر کارشناسی، غیر علمی و غیرمستدل برخی افراد بی‌اطلاع و یا مغرض در فضای مجازی اطلاعات نادرستی منتشر شده که نه تنها کمکی به حل مشکلات نکرده، بلکه با فضاسازی موجب کاهش مصرف برخی از مواد غذایی ارزشمند مانند شیر شده که می­‌تواند در دراز مدت تبعات سنگینی برای سلامت مردم داشته باشد.

وی تصریح کرد: این کاهش مصرف باعث ضرر و زیان به صنعت بزرگ دامپروری و لبنیات کشور شده است.

معاون وزیر جهاد کشاورزی در تولیدات دامی با اشاره به مذاکرات معاونت امور تولیدات دام با کارخانجات لبنی افزود: طی مذاکرات انجام گرفته، مقرر شد کارخانجات لبنی شیر را تحت هر شرایط جذب کنند و این شیر به محصولاتی با ماندگاری بالاتر مانند پنیر تبدیل شود.

وی اظهارداشت: از سوی دیگر  شیر می‌تواند تبدیل به شیرخشک شود که علاوه بر مصرف داخلی و صادراتی دارای ماندگاری بالاتری نسبت به شیر تازه است.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: مکاتبات بسیاری با وزارت صنعت، معدن و تجارت انجام شده تا مازاد شیری که در این چند روز ایجاد شده، توسط صنایع لبنی جذب شود.

وی با اشاره به اینکه تمام صنوف با هماهنگی ستاد مبارزه با کرونا و ستاد اقتصادی دولت تمهیداتی را برای کمک به مشاغل آسیب دیده، اتخاذ کرده‌­اند، عنوان کرد: ما هم در معاونت امور دام اعلام کرده‌ایم که این مشکل در تولید به وجود آمده و باید امروز به کمک تولیدکنندگان بیاییم و تنها راه منطقی در این شرایط تبدیل شیر به شیر خشک است.

وی افزود: اکنون مجوز صادرات ۱۰ هزار تن شیرخشک توسط ستاد اقتصادی دولت و وزارت صمت داده شده و در حال رایزنی برای افزایش آن هستیم.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی به مردم توصیه کرد: خود را از غذای ارزشمندی مانند شیر و محصولات لبنی محروم نکرده و به شایعات توجه نکنند، شایعات موجود در هیچ محفل علمی و پژوهشی اثبات نشده و کاملاً غیر علمی است.

وی اظهارداشت: این شایعات بی‌اساس می تواند مشاغل مولد مانند تولید شیر را که با معیشت کشاورزان و دامداران در ارتباط است مختل کند.

خبرگزاری ایرنا

مشاهده اطلاعات انواع خوراک گاو شیری دستچین: کنسانتره گاو شیری ، کنسانتره گاو پرواری ، کنسانتره تلیسه پرورشی ، کنسانتره گاو انتظار زایش ، کنسانتره استارتر گوساله

مشاهده اطلاعات انواع خوراک دام سبک دستچین: کنسانتره گوسفند و بز پرواری ، کنسانتره عمومی گوسفند و بز ، کنسانتره میش و بز شیرده ، کنسانتره میش و بز آبستن سنگین ، کنسانتره استارتر بره و بزغاله ، کنسانتره فلاشینگ مخصوص زمان جفت گیری گوسفند و بز

[rt_heading style=”style-1″ size=”h5″ font_color_type=”” font=”” custom_font_size=”” link=”” link_open=”_self” rt_class=”rt-1022828″ punchline=””]مطالب مرتبط[/rt_heading][blog_box list_layout=”1/2″ heading_size=”h5″ layout_style=”” box_style=”” use_excerpts=”true” excerpt_length=”0″ pagination=”false” list_orderby=”rand” list_order=”DESC” categories=”107″ show_date=”true” show_author=”true” show_categories=”true” show_comment_numbers=”true” show_share=”true” show_featured_media=”true” featured_image_resize=”true” featured_image_max_width=”0″ featured_image_max_height=”0″ featured_image_crop=”false” item_per_page=”2″]
]]>
https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d8%b4%db%8c%d8%b1-%db%8c%da%a9-%d9%85%d8%a7%d8%af%d9%87-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%db%8c%db%8c-%d8%b3%d9%88%d8%af%d9%85%d9%86%d8%af/feed/ 0
مقابله با کرونا با ابلاغ مصوبات دامپزشکی https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d9%85%d9%82%d8%a7%d8%a8%d9%84%d9%87-%d8%a8%d8%a7-%da%a9%d8%b1%d9%88%d9%86%d8%a7/ https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d9%85%d9%82%d8%a7%d8%a8%d9%84%d9%87-%d8%a8%d8%a7-%da%a9%d8%b1%d9%88%d9%86%d8%a7/#respond Wed, 11 Mar 2020 16:20:27 +0000 https://www.dastchinco.ir/?p=5843

مقابله با کرونا با ابلاغ مصوبات 11 گانه اقدامات بهداشتی و پیشگیری مخاطرات در اماکن دامی و مراکز عرضه جهت پیشگیری از هرگونه مخاطره بهداشتی ازجمله کرونا به مصرف کنندگان اجرایی شد.

به دعوت و مدیریت دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور و با تصمیم مشترک نمایندگان سازمان دامپزشکی کشور، وزارت بهداشت و تشکلهای صنفی مربوطه در این سازمان، اقدامات بهداشتی لازم جهت اجرا با هدف مقابله با کرونا و پیشگیری از بروز هرگونه مخاطره انتقال ویروس کرونا به مصرف‌کنندگان تصویب و با ابلاغ رئیس سازمان دامپزشکی کشور لازم الاجرا شد.

به دنبال دعوت مدیرکل نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور با هدف مقابله با مخاطره بهداشتی ناشی از آلودگی‌های میکروبی ( نظیر کروناویروس ) از طریق فرآورده‌های خام دامی جلسه هماهنگی اقدامات بهداشتی و پیشگیری مخاطرات بهداشتی در اماکن دامی و مراکز تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی با مدیریت دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان برگزار گردید.

در این جلسه که با حضور نمایندگان سازمان دامپزشکی کشور، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و تشکل های صنفی مربوطه برگزار شد، اقدامات اجرایی و توصیه های بهداشتی لازم جهت مقابله با کرونا و پیشگیری از بروز هرگونه مخاطره انتقال ویروس کرونا به مصرف‌کنندگان در 11 بند جهت تشدید اقدامات نظارت بهداشتی برای رفاه حال مردم تصویب شد و علیرضا رفیعی‌پور رئیس سازمان دامپزشکی کشور آن را جهت اجرا ابلاغ کرد.

بر اساس این مصوبه، مقرر گردیده است ضمن هماهنگی‌های لازم بین بخشی و همکاری تشکل های صنفی ذیربط، اهتمام خاص در اجرای مصوبات به عمل آید و گزارش اقدامات بصورت هفتگی به دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور ارسال گردد.

مصوبات ابلاغی مقابله با کرونا در این جلسه جهت اجرا به شرح زیر است:

1 – ممنوعیت هرگونه قطعه‌بندی گوشت مرغ، فرآوری، تهیه جوجه کباب و شنیسل، طعم‌دار نمودن و … در مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی، واحدهای صنفی، غرف میادین میوه و تره بار به دلیل انتقال عوامل بیماریزا و آلودگی‌های متقاطع مورد تایید و تأکید قرار گرفت. مقرر گردید سازمان دامپزشکی کشور با همکاری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، اتحادیه‌های صنفی ذیربط و اتاق اصناف در این‌خصوص اقدام نماید.

2 – مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی و واحدهای صنفی صرفاً مجاز به عرضه فرآورده‌های مذکور به صورت بسته‌بندی شده در کشتارگاه‎‌های صنعتی و یا مراکز قطعه‌بندی و بسته‌بندی مجاز (دارای پروانه بهداشتی بهره برداری و نیز پروانه بهداشتی تولید معتبر) و یا تهیه شده در مراکز بسته بندی وابسته به فروشگاه‌های زنجیره ای (صرفاً جهت عرضه در همان مرکز) هستند.

3 – کشتارگاه‌های صنعتی طیور و مراکز قطعه بندی و بسته‌بندی مجاز، متعهد به تأمین نیاز واقعی جامعه از نظر تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی بسته بندی شده و شناسنامه دار هستند.

4 – اقدامات جدی برای عرضه تخم مرغ شناسنامه‌دار بسته‌بندی شده در مراکز و فروشگاهها بر اساس برنامه ملی ارتقاء کیفیت بهداشتی و تضمین سلامت تخم مرغ با همکاری تشکلهای مربوطه و نظارت بر اجرای آن در مراکز عرضه (عمده فروشی و خرده فروشی) توسط انجمن تخم مرغ شناسنامه‌دار ، انجمن صنفی عمده فروشان تخم‌مرغ ، سازمان دامپزشکی کشور و وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی

5 – توصیه و تاکید بر عرضه ماهی بسته‌بندی شده در مراکز عرضه و واحدهای صنفی

6 – در مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی و واحدهای صنفی، هر گونه فرآوری و طعم‌دارکردن گوشت قرمز ممنوع بوده و چرخ کردن گوشت فقط بنا به درخواست متقاضی و در حضور مشتری با رعایت ضوابط بهداشتی مجاز است.

7 – آموزش ها و اطلاع‌رسانی عمومی، ترویج مصرف محصولات بهداشتی، شناسنامه‌دار و بسته‌بندی شده در رسانه ملی و جراید با همکاری تشکل های صنفی مرتبط

8 – تشدید نظارتها و کنترل‌های بهداشتی (بهداشت فردی و محیطی) در اماکن دامی و مراکز تولید، بسته‌بندی و عرضه فرآورده های خام دامی و واحدهای صنفی توسط وزارت بهداشت (در حیطه وظایف مربوطه و تفاهم نامه فی مابین)، متصدیان و مسئولین فنی و بهداشتی واحدها

9 – ممنوعیت و برخورد با عرضه فرآورده‌های خام دامی نظیر گوشت، مرغ، تخم مرغ، آبزیان در بازارچه‌های محلی و خودروهای سیار و کنار جاده‌ای توسط سازمان دامپزشکی کشور و وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در حیطه وظایف مربوطه و تفاهم‌نامه فی مابین

10 – انجمن صنفی کارفرمایان صنعت تولید و بسته‌بندی مواد پروتئینی کشور و تشکل های کشتارگاه های دام و طیور متعهد به ارتقاء کیفیت محصولات بسته‌بندی شده و نظارت های مستمر برتولید و عرضه محصولات است.

11- کشتارگاههای دام و طیور و واحدهای بسته‌بندی ملزم به رعایت مستمر کلیه ضوابط بهداشت فردی، محیطی و فرآیند تولید بوده و بایستی امکانات و تمهیدات لازم برای مقابله با کووید 19 انجام دهند.

پایگاه اطلاع رسانی صنعت دام طیور آبزیان

مشاهده اطلاعات انواع خوراک گاو شیری دستچین: کنسانتره گاو شیری ، کنسانتره گاو پرواری ، کنسانتره تلیسه پرورشی ، کنسانتره گاو انتظار زایش ، کنسانتره استارتر گوساله

مشاهده اطلاعات انواع خوراک دام سبک دستچین: کنسانتره گوسفند و بز پرواری ، کنسانتره عمومی گوسفند و بز ، کنسانتره میش و بز شیرده ، کنسانتره میش و بز آبستن سنگین ، کنسانتره استارتر بره و بزغاله ، کنسانتره فلاشینگ مخصوص زمان جفت گیری گوسفند و بز

[rt_heading style=”style-1″ size=”h5″ font_color_type=”” font=”” custom_font_size=”” link=”” link_open=”_self” rt_class=”rt-1022828″ punchline=””]مطالب مرتبط[/rt_heading][blog_box list_layout=”1/2″ heading_size=”h5″ layout_style=”” box_style=”” use_excerpts=”true” excerpt_length=”0″ pagination=”false” list_orderby=”rand” list_order=”DESC” categories=”107″ show_date=”true” show_author=”true” show_categories=”true” show_comment_numbers=”true” show_share=”true” show_featured_media=”true” featured_image_resize=”true” featured_image_max_width=”0″ featured_image_max_height=”0″ featured_image_crop=”false” item_per_page=”2″]
]]>
https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d9%85%d9%82%d8%a7%d8%a8%d9%84%d9%87-%d8%a8%d8%a7-%da%a9%d8%b1%d9%88%d9%86%d8%a7/feed/ 0
نهاده های دامی به مقدار کافی ذخیره و تأمین است https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d8%b0%d8%ae%db%8c%d8%b1%d9%87-%d9%86%d9%87%d8%a7%d8%af%d9%87-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%af%d8%a7%d9%85%db%8c/ https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d8%b0%d8%ae%db%8c%d8%b1%d9%87-%d9%86%d9%87%d8%a7%d8%af%d9%87-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%af%d8%a7%d9%85%db%8c/#respond Tue, 10 Mar 2020 15:24:43 +0000 https://www.dastchinco.ir/?p=5836

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور گفت در خصوص ذخایر استراتژیک نهاده های دامی هیچ مشکلی در کشور وجود نداشته و کمبودی در انبارها نداریم.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور با اشاره به عدم تخصیص ارز برای ترخیص بار کشتی‌های نهاده های دامی خاطرنشان کرد: حدود ۸۰ روز است که بانک مرکزی ارزی را برای واردات نهاده های دامی به خصوص ذرت اختصاص نداده است و از طرف دیگر کشتی‌های بخش خصوصی در بنادر منتظر تخصیص ارز هستند که در صورت تخصیص، فروشنده‌های نهاده اجازه ترخیص بار از کشتی را صادر می‌کنند.

وی افزود: مشکل کشور نرسیدن نهاده‌های خریداری شده است که ارز آن به فروشندگان تحویل داده نشده است و در صورت نرسیدن بار ذرت بخش خصوصی به بازار، تاوان آن را دولت و شرکت پشتیبانی امور دام باید بپردازند، همان‌طور که در یک ماه اخیر هم از ذخایر استراتژیک بیش از ۳۰۰ هزارتن نهاده دامی در کشور توزیع شده است در حالی که چنین تکلیفی را نداشتیم.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور افزود از آن جایی که تولیدکنندگان جوجه‌ریزی داشتند و ممکن بود در کشور با کمبود مرغ مواجه شویم، مجبور به ورود شدیم تا مشکل بخش خصوصی برای توزیع نهاده دامی را تعدیل کنیم. در رابطه با محموله نهاده دامی مانده در کشتی‌ها ۹۰ درصد این نهاده‌های دامی ذرت بوده و مقادیری هم جو و کنجاله سویا است. بیش از یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن ذرت در بنادر است که با باقی اقلام به بیش از دو میلیون تن می‌رسد که همچنان در بنادر دپو شده و ارز آن تخصیص نیافته است.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور با اشاره به مزایای « سامانه بازارگاه » اذعان کرد سامانه بازارگاه یک سامانه کنترلی در زمینه قاچاق و دپوی کالا در انبارها است که مانع این اقدام واردکنندگان و تولیدکنندگان می‌شود و بودن این سامانه به کنترل و تسریع امور کمک خواهد کرد و به افرادی که هنوز در این سامانه ثبت نام نکرده اند فرصت داده می‌شود در آن عضو شوند. تأکید می شود که افزایش قیمت نهاده‌های دامی به واسطه توزیع در بازارگاه صحت ندارد و این سامانه تنها، سامانه شفاف‌سازی برای کنترل قیمت‌ها و موجودی انبارها است و نظارت کاملی بر روی آن وجود دارد.

پایگاه اطلاع رسانی صنعت دام طیور آبزیان

مشاهده اطلاعات انواع خوراک گاو شیری دستچین: کنسانتره گاو شیری ، کنسانتره گاو پرواری ، کنسانتره تلیسه پرورشی ، کنسانتره گاو انتظار زایش ، کنسانتره استارتر گوساله

مشاهده اطلاعات انواع خوراک دام سبک دستچین: کنسانتره گوسفند و بز پرواری ، کنسانتره عمومی گوسفند و بز ، کنسانتره میش و بز شیرده ، کنسانتره میش و بز آبستن سنگین ، کنسانتره استارتر بره و بزغاله ، کنسانتره فلاشینگ مخصوص زمان جفت گیری گوسفند و بز

[rt_heading style=”style-1″ size=”h5″ font_color_type=”” font=”” custom_font_size=”” link=”” link_open=”_self” rt_class=”rt-1022828″ punchline=””]مطالب مرتبط[/rt_heading][blog_box list_layout=”1/2″ heading_size=”h5″ layout_style=”” box_style=”” use_excerpts=”true” excerpt_length=”0″ pagination=”false” list_orderby=”rand” list_order=”DESC” categories=”107″ show_date=”true” show_author=”true” show_categories=”true” show_comment_numbers=”true” show_share=”true” show_featured_media=”true” featured_image_resize=”true” featured_image_max_width=”0″ featured_image_max_height=”0″ featured_image_crop=”false” item_per_page=”2″]
]]>
https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d8%b0%d8%ae%db%8c%d8%b1%d9%87-%d9%86%d9%87%d8%a7%d8%af%d9%87-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%af%d8%a7%d9%85%db%8c/feed/ 0
صادرات شیر خشک تا پایان فروردین ۹۹ آزاد شد https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d8%b5%d8%a7%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d8%b4%db%8c%d8%b1-%d8%ae%d8%b4%da%a9/ https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d8%b5%d8%a7%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d8%b4%db%8c%d8%b1-%d8%ae%d8%b4%da%a9/#respond Tue, 10 Mar 2020 14:24:02 +0000 https://www.dastchinco.ir/?p=5833

صادرات شیر خشک به مقدار 10 هزار تن بر اساس تصمیمات معاونت اقتصادی رئیس جمهور تا پایان فروردین 99 از سوی مدیرکل دفتر مقررات صادرات و واردات وزارت صنعت اعلام شد.

طی نامه سعید عباسپور مدیرکل دفتر مقررات صادرات و واردات وزارت صنعت، معدن وتجارت خطاب به مهدی میراشرفی رئیس کل گمرک ایران، بر اساس تصمیمات اتخاذ شده در جلسات ستاد مبارزه با آثار کرونا به ریاست محمد نهاوندیان معاون اقتصادی رئیس جمهور، صادرات ۱۰ هزار تن شیرخشک صنعتی تحت ردیف تعرفه های 04022130 و 04021030 با معرفی مشترک انجمن صنایع شیر خشک و انجمن صنایع لبنی تا پایان فروردین ماه 1399 بلامانع است.

پایگاه اطلاع رسانی صنعت دام طیور آبزیان

مشاهده اطلاعات انواع خوراک گاو شیری دستچین: کنسانتره گاو شیری ، کنسانتره گاو پرواری ، کنسانتره تلیسه پرورشی ، کنسانتره گاو انتظار زایش ، کنسانتره استارتر گوساله

مشاهده اطلاعات انواع خوراک دام سبک دستچین: کنسانتره گوسفند و بز پرواری ، کنسانتره عمومی گوسفند و بز ، کنسانتره میش و بز شیرده ، کنسانتره میش و بز آبستن سنگین ، کنسانتره استارتر بره و بزغاله ، کنسانتره فلاشینگ مخصوص زمان جفت گیری گوسفند و بز

 

[rt_heading style=”style-1″ size=”h5″ font_color_type=”” font=”” custom_font_size=”” link=”” link_open=”_self” rt_class=”rt-1022828″ punchline=””]مطالب مرتبط[/rt_heading][blog_box list_layout=”1/2″ heading_size=”h5″ layout_style=”” box_style=”” use_excerpts=”true” excerpt_length=”0″ pagination=”false” list_orderby=”rand” list_order=”DESC” categories=”107″ show_date=”true” show_author=”true” show_categories=”true” show_comment_numbers=”true” show_share=”true” show_featured_media=”true” featured_image_resize=”true” featured_image_max_width=”0″ featured_image_max_height=”0″ featured_image_crop=”false” item_per_page=”2″]
]]>
https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d8%b5%d8%a7%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d8%b4%db%8c%d8%b1-%d8%ae%d8%b4%da%a9/feed/ 0
مصرف شیر و لبنیات و افزایش ایمنی بدن بر ضد ویروس کرونا https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d9%85%d8%b5%d8%b1%d9%81-%d8%b4%db%8c%d8%b1/ https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d9%85%d8%b5%d8%b1%d9%81-%d8%b4%db%8c%d8%b1/#respond Sun, 08 Mar 2020 10:58:38 +0000 https://www.dastchinco.ir/?p=5819

مصرف شیر و لبنیات پاستوریزه منبع بسیار غنی کلسیم و ویتامین B2 در جمعیت ایرانی می باشد. مصرف شیر و لبنیات تازه در کنار سایر مواد غذایی دارای ویتامین های گروه E ، D ، C در سبد غذایی روزانه به مقابله و شکست دادن ویروس کرونا کمک کند.

(خبرگزاری تسنیم). آزاده حکمت دوست پزشک تغذیه و عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه دانشکده علوم پزشکی دانشگاه شهید بهشتی می گوید. با شیوع بیماری کرونا در کشور، توصیه هایی به مردم می شود که برخی از مواد غذایی در این روزها مصرف نشود و برخی دیگر بیشتر مصرف شود. باید از انواع مواد غذایی مورد نیاز، برای تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده شود. برای جلوگیری و درمان ویروس کرونا مانند گذشته باید یک رژیم غذایی سالم و متنوع داشته باشیم. انواع نان های سبوس دار، برنج سبوس دار، سبزی ها و میوه های تازه، مواد پروتئینی و لبنیات مصرف شود. مطالعه تایید شده ای درباره عدم مصرف لبنیات در زمان شیوع کرونا به دلیل داشتن طبع سرد آن وجود ندارد. لبنیات بهترین منبع دریافت کلسیم و ویتامین B2 در جمعیت ایرانی است. برای داشتن سیستم ایمنی سالم مصرف پروتین ها ضروری است. لبنیات حاوی پروبیوتیک برای دستگاه گوراش مفید هستند.  لبنیات می توانند سیستم ایمنی بدن را برای مبارزه با این ویروس تقویت کنند.

(باشگاه خبرنگاران جوان). کوروش صمدپور متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره تاثیر مصرف لبنیات بر پیشگیری از ویروس کرونا می گوید. حذف لبنیات اعم از شیر و ماست از برنامه غذایی کاری بسیار نادرست است. مصرف لبنیات به صورت کم چرب باید طبق رژیم غذایی بوده و آن را هر روز یا مثل روز‌های گذشته مصرف کرد. بهتر است افراد برای خرید شیر و ماست پاستوریزه بودن آن را انتخاب کنند.

(خبرگزاری ایرنا). نگین نوری دانشیار گروه بهداشت و کنترل مواد غذایی دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران می گوید. هیچ‌گونه گزارش  مستند و علمی مبنی بر انتقال ویروس کرونا از طریق شیر به انسان وجود ندارد. مصرف شیر، بدن را در مقابل بیماری ها تقویت می کند. هر موقع پای بیماریها به میان می آید، مصرف مواد پروتئینی اهمیت بیشتری می یابد. شیر منبع پروتئینی خوبی است که باید در وعده صبحانه میل شود. شیر دارای پروتئین خاصی است که به آن کازئین گفته می شود. شیر سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و توانایی بدن را مقابل بیماری ها افزایش می دهد. در واقع، پروتئین شیر در کنار پروتئین گوشت و تخم مرغ نقش خوبی در افزایش سیستم ایمنی دارد. هر موقع بحث هر گونه آلودگی پیش می‌آید، مصرف شیر به شدت توصیه می‌شود.

در ارتباط با تقویت سیستم ایمنی بدن، ویتامین C مفید است و از این نظر شیر ویتامین سی بیشتری دارد. اما نمی تواند به عنوان تنها منبع این ویتامین باشد. صبحانه ای کامل است که در کنار یک لیوان شیر، یک لیوان آب پرتقال هم مصرف شود. برای تقویت سیستم ایمنی بدن، علاوه بر ویتامین سی، ویتامین های بی و دی لازم است که شیر از نظر ویتامین های خانواده گروه بی غنی است. مصرف پروبیوتیک ها هم برای تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری هستند که پروبیوتیک ها در دو نوع در دسترس مردم قرار دارند. نخست به صورت دارو در داروخانه ها وجود دارند و راه دوم از طریق مصرف فرآورده های شیر مانند ماست و پنیر است.

در مورد آرامش خیال در مصرف روزمره شیر و موضوع ویروس کرونا دو مسئله اهمیت دارد.

1- شیر را به صورت غیر حرارت دیده نباید مصرف کرد چون ویروس کرونا در مدت ۳۰ دقیقه و در حرارت ۶۰ درجه سانتیگراد از بین می‌رود. شیر در بدو فرآیند تولید در همه کارخانجات فرآورده های لبنی حرارت دیده و کاملا پاستوریزه می گردد لذا مصرف آن شدیدا توصیه می گرد.

2- بحث رعایت مقررات بهداشتی است که از این نظر استاندارد تولید شیر و فرآورده های لبنی در کشور ما بسیار بالا است. شیر از لحظه ورود به کارخانه تا توزیع مویرگی و تحویل به مصرف کننده کاملا کنترل می گردد.

پایگاه اطلاع رسانی صنعت دام طیور آبزیان

مشاهده اطلاعات انواع خوراک گاو شیری دستچین: کنسانتره گاو شیری ، کنسانتره گاو پرواری ، کنسانتره تلیسه پرورشی ، کنسانتره گاو انتظار زایش ، کنسانتره استارتر گوساله

مشاهده اطلاعات انواع خوراک دام سبک دستچین: کنسانتره گوسفند و بز پرواری ، کنسانتره عمومی گوسفند و بز ، کنسانتره میش و بز شیرده ، کنسانتره میش و بز آبستن سنگین ، کنسانتره استارتر بره و بزغاله ، کنسانتره فلاشینگ مخصوص زمان جفت گیری گوسفند و بز

[rt_heading style=”style-1″ size=”h5″ font_color_type=”” font=”” custom_font_size=”” link=”” link_open=”_self” rt_class=”rt-1022828″ punchline=””]مطالب مرتبط[/rt_heading][blog_box list_layout=”1/2″ heading_size=”h5″ layout_style=”” box_style=”” use_excerpts=”true” excerpt_length=”0″ pagination=”false” list_orderby=”rand” list_order=”DESC” categories=”107″ show_date=”true” show_author=”true” show_categories=”true” show_comment_numbers=”true” show_share=”true” show_featured_media=”true” featured_image_resize=”true” featured_image_max_width=”0″ featured_image_max_height=”0″ featured_image_crop=”false” item_per_page=”2″]
]]>
https://www.dastchinco.ir/livestock-industry-news/%d9%85%d8%b5%d8%b1%d9%81-%d8%b4%db%8c%d8%b1/feed/ 0