مجتمع صنایع تبدیلی دستچین عالی

تولید شیر با کیفیت در گاوداری با مدیریت گاوهای با شمار سلول بدنی بالا، حذف گاوهای آلوده، خوراندن شیر ضایعاتی به گوساله ها و خشک کردن کارتیه ها بهبود می یابد.

رفتار نشخوار گاو باید مورد توجه قرار داشته باشد زیرا که میزان نشخوار به چندین عامل متفاوت مرتبط است و عمل نشخوار با ایجاد محیط پایدار در شکمبه برای هضم پذیری خوب الیاف، نقش بزرگی در فرآیند هضمی گاو شیری دارد.

اوج تولید شیر گاو از نظر تولیدکنندگان به عنوان معیار موفقیت در تغذیه و مدیریت گاو ها در دوره خشکی و اوایل دوره شیردهی تعریف شده است.