مجتمع صنایع تبدیلی دستچین عالی

لیگنین مانع مهمی برای هضم فیبر در تغذیه گاو شیری است زیرا میکروارگانیسم های شکمبه نمی توانند آن را هضم کنند. در حقیقت لیگنین مانعی برای دسترسی میکروب ها به سلولز و همی سلولز (بخش های قابل هضم فیبر) می باشد.

زایمان گاو در موارد توأم با سخت زایی در صورت کمک غیراصولی هنگام خروج گوساله می تواند سبب آسیب به دستگاه تولیدمثل، آسیب به دستگاه عضلانی استخوانی و زمین گیری گاو شود.

ازشیرگیری گوساله و موفقیت آن مستلزم آن است که استحصال مواد مغذی از شیر به محصولات نهایی تخمیر شکمبه ای (پروتئین میکروبی و اسیدهای چرب فرار) تبدیل شود.