پرورش دام سبک و تغذیه گوسفند و بز باید بر اساس نیاز تغذیه ای حیوان و صرفه جویی اقتصادی در برنامه تغذیه ای باشد و در صورت تغذیه دام بر اساس جیره غذایی بر پایه کنسانتره و علوفه، پرورش دهندگان تازه کار کمتر دچار مشکلات می شوند.
پرورش بز در معیشت خانوارهای روستایی و عشایری پرنقش است به طوری که دو یا سه راس بز با تولید متوسط احتیاجات شیر یک خانوار روستایی را در سال فراهم می کند.